AMPLIACIÓN COCINA EXISTENTE DEL CASINO UBICADO EN 2° PLANTA

DEL RECINTO: OFICINAS ADMINISTRATIVAS ACONDESA S.A.

INFORME PRELIMINAR

05 / 06 / 2023

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 INDICE

1. ASPECTOS GENERALES .......................................................................................... 3

2. VISITA TÉCNICA – COMERCIAL ........................................................................... 4
3. CONCLUSIÓN .............................................................................................................. 8

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1. ASPECTOS GENERALES

Representante Del Contratante: Sr. Antonio Comas.

Contacto: 3116881768.

Ubicación: Planta de alimentos hipódromo / Cra 30 # 28ª - 180, soledad, Atlántico.

Objetivos:
Aumento de la capacidad de servicio en la cocina del casino existente de la planta de
alimentos por intermedio de ampliación arquitectónica inicialmente a 40 M2 que
incluye el reconocimiento del estado presente del suelo y la estructura con más de 20
años de construcción, los trabajos de reacondicionamiento, las fases de levantamiento,
diseño y reubicación de todos los sistemas existentes, la consideración de implementar
un sistema de RCI; que cumplan con los parámetros técnicos y legales estipulados en la
normatividad vigente.

Objetivos Específicos:

- Diseños pertinentes.
- Estudios de patología estructural y del suelo.
- Propuesta sistema RCI.
- Propuesta comercial
- Presupuesto
- Tipo de contratación.
- Cronograma, Modalidad de trabajo y ejecución de actividades.

Pendientes:

- Establecer contacto con la funcionaria encargada del área de compras para solicitar
cotizaciones previas.
- Hay en existencia un levantamiento interno del recinto, solicitar documento al Dpto.
de compras.

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2. VISITA TÉCNICA – COMERCIAL

Conforme a las visitas realizadas el 28/03 y 01/06 del presente año, se estableció el
reconocimiento general del área a intervenir, los requerimientos del cliente, así como,
los aspectos fundamentales para generar la propuesta comercial y financiera del
proyecto.

- Área por intervenir:

El lugar consta de una edificación de 2 niveles con mas de 20 años de antigüedad, la

primera planta dedicada a labores administrativas y en el nivel superior por
intermedio de una escalera externa se encuentra la zona del casino, la cocina actual
y la superficie de cubierta, espacio que brinda el área de ampliación y varios puntos
de conexión para columnas, es en esta zona que se ubican los puntos de los
diferentes sistemas de redes relacionados (hidro-sanitarias, gas, eléctrico, aires
acondicionados, ventilación industrial, desagües, etc.), se adjunta registro
fotográfico y un pequeño bosquejo a mano alzada de la zona.

Anexo 1. Reconocimiento fotográfico del lugar.

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 Anexo 2. Bosquejo a mano alzada en planta del área a intervenir.

- Requerimientos del cliente:

Acondesa S.A. solicita al contratante el planteamiento, desarrollo y ejecución de

todas las fases inherentes al proyecto, así como su administración e interventoría; lo
que establecería un manejo a “todo costo” de las obras a realizar.

- Aspectos fundamentales para propuesta comercial y financiera.

A continuación, se describe el flujo de actividades esenciales por definir para la

propuesta por parte de la empresa:

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1) Sistema arquitectónico.
a. Levantamiento de la zona existente 1 y 2 nivel.
i. Elaboración de planos.
b. Diseño arquitectónico.
c. Obras arquitectónicas.
i. Muros.
ii. Acabados.
iii. Pisos.
iv. Cielo raso.
v. Ventanas.
vi. Cubierta.
vii. Impermeabilización.

2) Sistema estructural.
a. Estudio patológico de la estructura.
b. Diseño estructural (actualización carga viva a min: 500kg/m2).
c. Obras de reforzamiento y ampliación de la estructura.

3) Sistema red hidro-sanitario.

a. Reubicación e instalación de redes existentes y nuevos puntos.

4) Sistema red suministro de gas.

a. Reubicación e instalación de redes existentes y nuevos puntos.

5) Sistema red contra incendio.

a. Propuesta
b. Diseño RCI
c. Instalación del sistema contratado.

6) Sistema red eléctrica.

a. Reubicación e instalación de redes existentes y nuevos puntos.

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7) Estudio de suelo.
a. Ensayos pertinentes para el conocimiento portante del suelo en el área de
trabajo.
b. Estudio del suelo.

8) Sistema de cimentación.
a. Diseño y reforzamiento del sistema fundacional existente.

9) Sistema de aire acondicionado.

a. Reubicación e instalación de redes existentes y nuevos puntos.

10) Sistema de extracción y ventilación.

a. Reubicación e instalación de redes existentes y nuevos puntos.

11) Obras preliminares.

a. Demolición.
b. Limpieza y acarreo.
c. Puntos de acopio residuos y material.
d. Demarcación y ubicación puntos críticos en la ejecución del trabajo.

12) Propuesta comercial.

a. Sugerencias y peticiones.
13) Presupuesto.
a. Cotización preliminar.
14) Contrato.
a. Tipo de contratación a utilizar.

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3. CONCLUSIÓN

Se requiere concretar con el cliente la propuesta comercial; la ampliación se puede

enfocar: 1. atacando puntualmente el área a intervenir o 2. Reestructurando todo el
concepto del proyecto, gracias a los estudios y diseños necesarios por realizar; para así,
conforme a la filosofía y profesionalismo de la empresa brindar para el segundo nivel
del recinto, no solamente un aumento en la capacidad de servicio para la cocina
existente sino además todo un apartado de soluciones estéticas e integrales que
permitan un uso eficiente conforme con las regulaciones existentes.

Elaborado por:

Ing. Alejandro Mantilla Páez

Ing. Alejandro Mantilla Páez
Residente de Obra
Inserint SAS