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MICROORGANISMOS
Seres vivos diminutos que individualmente suelen ser demasiado pequeos para ser observados a simple vista.
Existe una tendencia a asociar estos microorganismos slo con enfermedades, infecciones desagradables o inconvenientes frecuentes (deterioro de los alimentos).
La mayora de ellos realizan contribuciones fundamentales al bienestar de los habitantes del mundo porque ayudan a mantener el equilibrio de los organismos vivos y las sustancias qumicas en nuestro ambiente.
Microorganismos marinos y de agua dulce base de la cadena alimentaria en los ocanos, lagos y ros. Microbios del suelo ayudan a degradar los residuos e incorporan gas nitrgeno del aire a los compuestos orgnicos, por eso reciclan los elementos qumicos en el suelo, agua y aire.
Ciertos microbios cumplen funciones importantes en la fotosntesis, un proceso que genera alimento y oxgeno y que es fundamental para la vida en la tierra.
Los seres humanos y muchos otros animales dependen de los microbios presentes en su intestino para la digestin y la sntesis de algunas de las vitaminas que necesitan sus cuerpos, como ciertas vitaminas del complejo B para el metabolismo y la vitamina K para la coagulacin de la sangre.
Los microorganismos y sus aplicaciones comerciales sntesis de productos qumicos como acetona, cidos orgnicos, enzimas, alcoholes y muchos frmacos.
Robert Hooke (ingls, 1665): despus de observar una rodaja delgada de corcho inform al mundo que las unidades estructurales ms pequeas de la vida eran celdillas pequeas o clulas marc el comienzo de la teora celular todos los seres vivos estn compuestos por clulas.
Anton van Leeuwenhoek (holands) observ realmente microorganismos vivos a travs de las lentes de aumento con las que construy mas de 400 microscopios. Entre 1673 y 1723 escribi cartas a la Royal Society de Londres con la descripcin de los animculos que vio a travs de su microscopio simple, con una sola lente. Realiz dibujos detallados de los animculos en agua de lluvia, en sus propias heces y en material de raspado de sus dientes (representaciones de bacterias y protozoos)
Hasta la segunda mitad del siglo XIX muchos cientficos y filsofos crean que algunas formas de vida podan originarse de forma espontnea a partir de la materia inerte (Generacin espontnea).
Sugiri la probabilidad que los microorganismos del aire hubieran ingresado en las soluciones de Needham despus de que fueran hervidas. Demostr que en los lquidos nutritivos calentados despus de haber sellado el frasco no se produca crecimiento microbiano alguno.
Needham la fuerza vital necesaria para la generacin espontnea haba sido destruida por el calor y mantenida fuera de los frascos por el sellado.
LA TEORA DE LA BIOGNESIS
RUDOLF VIRCOW (1858) LAS CLULAS VIVAS SLO PUEDEN SURGIR DE CLULAS VIVAS PREEXISTENTES.
La investigacin de Pasteur proporcion evidencias de que los microorganismos no pueden originarse en fuerzas subyacentes a los materiales inertes. En cambio, toda aparicin de vida espontnea en soluciones inertes puede atribuirse a microorganismos que ya estaban presentes en el aire o en los lquidos mismos.
POCA DE ORO
1. Louis Pasteur 2. Joseph Lister 3. Robert Koch 4. Petri 5. Hans Gram 6. Chamberland 7. Beijerinck 8. Ricketts 9. Paul Ehrlich 10. John Tyndall
POCA CONTEMPORNEA
1. Twort y DHerelle 2. Albert Calmette 3. Alexander Fleming 4. Salk y Sabin 5. Roberto Gallo 6. Watson y Crick 7. Gerard Domagk 8. Avery Mac Leod
Vacunacin
Avances rpidos encabezados sobre todo por Pasteur y Robert Koch que condujeron al establecimiento de la microbiologa como ciencia.
Durante esos aos se descubrieron los agentes causales de muchas enfermedades y se estableci el papel de la inmunidad en la prevencin y la curacin de patologas. Durante ese perodo los microbilogos estudiaron las actividades qumicas de los microorganismos, mejoraron las tcnicas para la realizacin de estudios microscpicos y de cultivo de microorganismos y desarrollaron vacunas y tcnicas quirrgicas.
Fermentacin y Pasteurizacin
Uno de los hechos clave que estableci la relacin entre los microorganismos y las enfermedades se produjo cuando un grupo de comerciantes franceses le solicit a Pasteur que investigara la razn de la acidez del vino y de la cerveza.
Pasteur descubri que las levaduras convertan los azcares en alcohol en ausencia de aire FERMENTACIN La acidez y deterioro son causadas por bacterias que en presencia de aire modifican el alcohol de las bebidas y lo convierten en vinagre (cido actico)
Solucin de Pasteur someter la cerveza y el vino al calor durante el tiempo suficiente para destruir la mayor parte de las bacterias PASTEURIZACIN.
POSIBILIDAD DE QUE LOS MICROORGANISMOS PUDIERAN TENER RELACIONES SIMILARES CON LOS VEGETALES Y ANIMALES, ESPECFICAMENTE, LA POSIBILIDAD DE QUE PUDIERAN CAUSAR ENFERMEDAD TEORA GERMINAL DE LA ENFERMEDAD.
Agostino Bassi (1835) enfermedad del gusano de seda era producida por un hongo. Pasteur (1865) infeccin del gusano de seda debido a un protozoo.
Ignaz Semmelweis (1840) transmisin de infecciones por la no desinfeccin de manos (fiebre puerperal). Pasteur relacin de los microbios con enfermedades de los animales.
Joseph Lister (1860): aplic la teora germinal a los procedimientos mdicos. Comenz a tratar las heridas quirrgicas con una solucin de fenol (cido carblico), prctica que redujo la incidencia de infecciones y muertes que otros cirujanos adoptaron de inmediato primeros intentos mdicos de controlar las infecciones causadas por microorganismos. Sus hallazgos demostraron que los microorganismos causan infecciones de las heridas quirrgicas.
Primeras pruebas de que las bacterias realmente causan enfermedades ROBERT KOCH (1876).
Descubri las bacterias en la sangre de los animales muertos por carbunco (B. anthracis). Las cultiv en medios nutritivos y luego inocul muestras de los cultivos en animales sanos. Cuando estos animales enfermaron y murieron Koch aisl las bacterias de su sangre y las compar con las aisladas originalmente.
ESTABLECI UNA SECUENCIA DE PASOS EXPERIMENTALES PARA RELACIONAR DIRECTAMENTE UN MICROBIO ESPECFICO CON UNA ENFERMEDAD ESPECFICA.
Vacunacin
Es frecuente que un tratamiento o procedimiento preventivo surja antes de que los cientficos conozcan el mecanismo por el que acta.
Joven fsico ingls Edward Jenner 4 de mayo de 1976 emprendi un experimento para proteger a las personas de la viruela (Vacuna antivarilica). 1880 Pasteur descubri el modo en que actan las vacunas.
los
Taxonoma
Griego taxis, estructuracin u orden; y nomos, ley o nemein, distribuir, gobernar (Disposicin ordenada). Ciencia de la clasificacin biolgica Compuesta por tres ramas independientes; pero inter-relacionadas:
Clasificacin
Nomenclatura
Identificacin
Estructuracin de los organismos en grupos o taxones en funcin de semejanzas mutuas o del parentesco evolutivo (grados de similitud que hay entre ellos)
Clasificacin Fenotpica
Clasificacin Analtica
Clasificacin Genotpica
Clasificacin Fenotpica
Biotipo Serotipo
Clasificacin Analtica
Anlisis de los lpidos celulares totales Anlisis de las protenas celulares totales Electroforesis enzimtica tipo multifocus locus
Clasificacin Genotpica
Anlisis de la secuencia del cido nucleico Anlisis de plsmidos Ribotipificacin Fragmentos de ADN cromosmico
Los nombres cientficos describen un organismo, honran a un investigador o identifican el hbitat de una especie.
cientfico japons Kiyoshi Shiga
Sistema Binomial
Nombre latinizado, en letra cursiva, consta de dos partes: La primera, se consigna en mayscula, es el nombre del gnero. A menudo se acorta el nombre abreviando el nombre del gnero con una letra. La segunda, en minscula, es el epteto de especie (Nombre especfico de especie). Ejemplo: Escherichia coli (E. coli)
Especie
Coleccin de cepas que comparten numerosas propiedades estables y que difieren en forma significativa de otros grupos de cepas Se caracterizan por diferencias fenotpicas y genotpicas
Cepa
Poblacin de organismos que descienden de un organismo nico o de un aislamiento en cultivo puro (axnico) Las cepas dentro de una especie pueden diferenciarse ligeramente unas de otras: Biovariedades: diferencias bioqumicas y fisiolgicas Morfovariedades: formas diferentes Serovariedades: propiedades antignicas diferentes
Gnero
Grupo bien definido de una o ms especies que est claramente separado de otro. Grupo de especies relacionadas
Importancia de la Taxonoma
Organizar conocimiento sobre los organismos Hacer predicciones y formular hiptesis para nuevas investigaciones Ubica a los microorganismos en grupos tiles y significativos Permite a los cientficos, trabajar y comunicarse de forma eficiente Esencial para la identificacin exacta de los organismos
SISTEMTICA
Filogentica
Griego phylon, tribu o raza; y gnesis, generacin u origen Desarrollo evolutivo de una especie
SISTEMAS DE CLASIFICACIN
Clasificacin fentica: sistema de clasificacin natural que agrupa a los organismos en funcin de las semejanzas de sus caractersticas fenotpicas Clasificacin filogentica: agrupacin de los organismos en funcin de probables relaciones evolutivas para generar un sistema filogentico
EUCARYA
Hongos Animales
Plantas Ciliados
ARCHAEA
Metangenos Hipertermfilos Halfilos extremos
Amebas
Cloroplasto s
Cromista
Euglenozoos
Thermotoga
Archaezoa
Degeneracin de mitocondrias Mayor crecimiento del nucleoplasma
Antepasado universal
CavalierWhittaker Woese et al. Woese et al. Smith 1969 1977 1990 1998 5 reinos 6 reinos 3 dominios 2 imperios y 6 reinos Eubacteria Bacteria
(no tratados)
Monera
Protista Fungi
Vegetabilia Plantae
Eukaryota Plantae
Plantae
Animalia
Animalia
Animalia
Animalia
Animalia
Animalia
Volumen
1
Contenido
Archaea, cianobacterias, fototrofos y gneros de ramificacin profunda
Proteobacterias Gram positivas con bajo contenido de G + C Gram positivas con alto contenido de G + C
Notas
Incluye el Dominio Archaea y algunas bacterias Gram negativas
Filo Proteobacteria: bacterias Gram negativas Filo: Firmicutes (PC Gram positiva), Filo: Mycoplasmas (sin PC)
4 5
Incluye Actinomicetes
Filos separados de bacterias, cada uno con una secuencia exclusiva de ARNr
TIPOS DE MICROORGANISMOS
Microorganismos con una clula nica (unicelulares) relativamente simples Clulas procariontes (sin membrana nuclear ). Forma de bastn, esfrica u oval o de tirabuzn o curva, estrellada o cuadrada. Agrupacin: pares, cadenas, racimos u otros. Pared celular: peptidoglucano (carbohidrato + protena). Reproduccin: fisin binaria. Nutricin: sustancias qumicas orgnicas o inorgnicas.
ARCHAEA
Clulas procariontes con paredes celulares sin peptidoglucano. Grupos: metangenos, halfilos extremos y termfilos extremos. No causan enfermedades conocidas en los seres humanos.
Son eucariontes. Unicelulares o multicelulares. Hongos multicelulares grandes. Hongos verdaderos. Levaduras. Hongos filamentosos.
BACTERIAS
HONGOS
PROTOZOOS
Eucariontes unicelulares que se mueven por medio de seudpodos, flagelos o cilios. Viven como entidades libres o parsitos.
Son acelulares (carecen de estructura celular). Una partcula viral consiste en un core (centro) formado por un solo tipo de cido nucleico, rodeado por una cubierta proteica. Se considera que son formas vivas cuando se multiplican dentro de las clulas que infectan. Son parsitos.
ALGAS
Eucariontes fotosintticos con amplia variedad de formas y reproduccin sexual y asexual.
No son microorganismos en un sentido estricto pero tienen importancia mdica Helmintos (cestodos, trematodos y nematodos). Durante algunos estadios de su ciclo vital presentan tamaos microscpicos.
VIRUS
BACTERIAS
Pared celular con peptidoglucano
ARCHAEA
Pared celular sin peptidoglucano
EUCARYA
Protistas
(mohos mucosos, protozoos y algas)
Hongos
(levaduras, mohos y setas)
Vegetales
(Musgos, helechos, conferas y plantas)
Animales
(Esponjas, parsitos, insectos y vertebrados)
BACTERIOLOGA
El estudio de las bacterias comenz con la primera observacin de Van Leeuwenhoek de los raspados de dientes. Desde entonces se siguen descubriendo regularmente nuevas bacterias patgenas.
Microorganismos procariotas, es decir, microorganismos unicelulares sencillos, sin membrana nuclear, mitocondrias, aparato de Golgi ni retculo endoplsmico que se reproducen por divisin asexual.
Virus
Del latn veneno
Historia
Origen de los virus: Existen 3 hiptesis
Teora Modular: Genoma del hospedante, es capaz de donar ADN o ARN al medio extracelular, que gana la habilidad de autoreplicarse. La presencia de viroides apoya esta teora.
Historia
Origen de los virus: Existen 3 hiptesis
Autoreplicativa: Molculas primitivas capaces de autoreplicarse (ARN). Los virus son capaces de incorporar secuencias genmicas del hospedador y luego ser introducidas por el virus a otro hospedador
Historia
Origen de los virus: Existen 3 hiptesis
Virologa
Ciencia que estudia los virus causantes de infeccin (hombre, animales, plantas y otros)
VIROLOGA
Los virus son las partculas infecciosas de menor tamao (18-300 nm), el tamao de la mayor parte de los virus es inferior a 200 nm y no pueden visualizarse mediante el microscopio ptico.
Se han descrito ms de 25 familias vricas que contienen ms de 1.550 especies de virus, muchas de las cuales se asocian a enfermedad en el ser humano. Los virus estn formados por cido desoxirribonucleico (ADN) o cido ribonucleico (ARN) (no por ambos a la vez) as como por las protenas necesarias para su replicacin y patogenia. Estos componentes se encuentran rodeados por una capa de protenas, asociada o no a una envoltura membranosa lipdica. Estos microorganismos son verdaderos parsitos cuya replicacin exige la existencia de unas clulas anfitrionas.