ASIGNATURA

QUÍMICA - GIM

QUÍMICA AMBIENTAL I

EL AGUA

Francisco Javier Rodríguez Vidal

Departamento de Química
Universidad de Burgos
 IMPORTANCIA CUALITATIVA
IMPORTANCIA CUANTITATIVA
DEL AGUA
- Funciones de los seres vivos en
medio acuoso
TIERRA - Fotosíntesis:
28%
. Fuente de oxígeno
. Fuente de hidrógeno orgánico
AGUA
72%
COMPONENTE DE
ORGANISMOS VIVOS:
- Medusa 98%
- Arbol 50%
- Animales terrestres 60-
70%
- Ser humano 60%

DISTRIBUCIÓN DEL AGUA EN LA TIERRA

97,2 % OCÉANOS
2,18 % HIELO

0,7 % AGUA DULCE

0,001% VAPOR DE AGUA

RESERVAS DE AGUA: 14000 km3 ⇒ 3000 m3 / habitante-año

PROBLEMAS: - Distribución irregular
- Contaminación localizada
 PROPIEDADES FÍSICAS DEL AGUA

PROPIEDAD VALOR COMENTARIO

Color ninguno cuando está pura

Olor ninguno cuando está pura

Sabor ninguno cuando está pura

Transparencia relativ. buena absorbe intensamente

en IR y UV
-1 -1
Cap. calorífica espc. 4,18 J K g la más alta (salvo el
(20ºC) NH3)
-1
Calor de fusión (0ºC) 0,333kJ g la más alta (salvo el
NH3)
Regulador -1
Calor de vaporización 2,257kJ g el más alto
térmico (100ºC)

T de fusión (1 atm) 0ºC la más alta de su serie

T ebullición (1 atm) 100ºC la más alta de su serie

-1 -1 -1
Conductividad térmica 0,00141 cal cm c
(20ºC)
-1
Densidad H2Os (0ºC) 0,9168 kg l variación atípica
-1
Mantener la Densidad H2Ol (0ºC) 0,9998 kg l
vida acuática Densidad H2Ol (4ºC) 1 kg l
-1

-1
DensidadH2Ol (20º) 0,9971 kg l
-3 -2
Tensión superficial (20ºC) 72,8.10 Jm la más alta
-30
Momento dipolar (20ºC) 6,14.10 Cm el más alto (salvo el
HCN)
Buen Constante dieléctrica 80 la más alta (salvo el
disolvente (20ºC) H2SO4)

0,0548 µS.cm
-1
Conductividad eléctrica la más alta de todos los
(20ºC) líquidos
 UNIDADES HABITUALES

MACROCONTAMINANTES: g/l

CONTAMINANTES: mg/l = ppm ( partes por millón ) dagua =1

MICROCONTAMINANTES: ppb (µg/l), ppt (ng/l)

1 ppm = 103 ppb = 106 ppt

 COMPOSICIÓN DE LAS AGUAS NATURALES
GASES: O2 , CO2

SUSTANCIAS ORGÁNICAS: SUSTANCIAS HÚMICAS,

PÉPTIDOS, CARBOHIDRATOS, AC. GRASOS, ETC

SUSTANCIAS INORGÁNICAS:
- CATIONES: Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Fe2+, etc
- ANIONES: HCO3-, Cl-, SO42-, etc
ESTRUCTURA DE LOS ÁCIDOS FÚLVICOS (Schnitzer y Khan, 1972) O

O OH OH O OH C O
OH
C O C C C C
HC O O O OH
H
OH O O OH
HO C C OH C C
O O
OH OH C OH OH OH
O
O O OH
OH
C C
O OH
C OH OH O
O

OH C C
C
O
HO OH O
H OH
HO O
C C C O
C O OH OH
OH
O C OH OH C
O
HO O OH
 TOXICIDAD DE LOS CONTAMINANTES

DL50 (DOSIS LETAL AL 50 %)

Cantidad estadística que produce

la muerte en el 50 % de una
población numerosa de animales
de experimentación
DL50 (mg sustancia / kg animal)
DL50

NIVEL D E DL50(mg/Kg) P AR A DL50(ppm) P AR A

TOXICID AD D ENOMINACION R ATAS: DOSIS R ATAS: 4 HOR AS
UNICA O RAL D E EXPOSICION

1 Extrem. tóxico 1 ó menos < 10

2 Altam. tóxico 1 - 50 10 - 100
3 Moderad. tóxico 50 - 500 100 - 1.000
4 Poco tóxico 500 - 5.000 1.000 - 10.000
5 Práct.no tóxico 5.000 - 15.000 10.000 - 100.000
6 Inocuo 15.000 o más > 100.000
 PARÁMETROS DE CALIDAD DEL AGUA

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

COLOR: Aparente: Agua Bruta Verdadero: Agua sin SS

Origen: Sustancias Orgánicas e Inorgánicas
Medida: Unidades Pt-Co
Valores indicativos: Aguas Potables 1
Tolerable Aguas Potables 20

OLOR Y SABOR: Muy relacionados

Origen: Olor: Sustancias Orgánicas COV’s
Sustancias Inorgánicas H2S, NH3, Cl2,...
Organismos vivos
Sabor: Sustancias Orgánicas Clorofenoles, HC,...
Sustancias Inorgánicas SO42-, Cl-, Metales,..
Organismos Vivos
Medida: Procesos de dilución
TURBIDEZ / SÓLIDOS EN SUSPENSIÓN:
Origen: Materia Insoluble en suspensión o coloidal
Medida: Unidades Nefelométricas o mg SiO2/l (UNF)

TEMPERATURA: Afecta a Solubilidad gases (O2) y sales

Cinética y equilibrio reacciones
Desarrollo organismos
Conductividad: Depende de la concentración de iones
TSD = 0,86.103 x Conductividad
Unidades: mScm-1 ó µScm-1 (T)
Salinidad: Representa contenido iónico total
Unidades: g/kg, mg/l (TSD)
Causas: Efluentes industriales
Regadío
Agua minas
Sal oceánica y de carreteras
Problemas: Regadío y Vida acuática
EFECTO DE LA SALINIDAD SOBRE LA PRODUCCIÓN VEGETAL

-10% -25% -50%

Dureza: Presencia de Ca+2 y Mg+2 (Fe+2, Mn+2 )
Total: Contenido total de Ca y Mg
Temporal: Hidrogenocarbonatos de Ca y Mg
Permanente: Total - Temporal
Unidades: mg CaCO3/l
Grados de dureza (Hidrotimétricos)
Problemas: Lavado e Incrustaciones
Valores orientativos: < 50 Aguas Blandas
50-110 Dureza Media
110-150 Aguas Duras
 pH

Desarrollo vida acuática

Especies iónicas presentes
Poder desinfectante Cl2
Potencial redox
Propiedades corrosivas o incrustantes

VALORES DE pH:

- AGUAS NATURALES 6,5 - 8,5

- AGUAS POTABLES 7 - 8
- AGUAS PARA ABASTECIMIENTO 5,5 - 9
 ACIDEZ
EFECTOS CAUSADOS POR EL AUMENTO DE ACIDEZ

- Destrucción de la vida acuática a pH < 4:

HCO3- + H+ ↔ H2O + CO2
CO32- + 2 H+ ↔ H2O + CO2
- Aumento de la corrosión:

- Disolución de especies químicas:

CaCO3 (s) + H2SO4 → CaSO4 (aq) + H2O + CO2 (mal de la piedra)
Al(OH)3 (s) + 3 H + → Al3+ (aq) + 3 H2O
CuCO3 (s) + 2 H+ → Cu2+ (aq) + H2O + CO2

- Daños en cosechas
FUENTES DE ACIDEZ
- Agua de drenajes de minas, Vertidos industriales, Lluvia ácida,
CO2 atmosférico y ácidos orgánicos
 ALCALINIDAD
Especies responsables: Hidróxidos, Carbonatos e Hidrogenocarbonato, Fosfatos, …..

CARÁCTER AGRESIVO-INCRUSTANTE

CO2 + H2O

H2CO3 ↔ HCO3- + H+ ↔ CO32- + H+

|
Agresiva Incrustante

CORROSIÓN CO32- + Ca2+ → CaCO3 ↓

 OXÍGENO DISUELTO
- Importante índice de calidad o contaminación de un agua
- Medida indirecta de “Residuos con requerimiento de oxígeno”

UNIDADES DE MEDIDA: mg O2/l (ppm)

Variación de la solubilidad del oxígeno en agua en función de T y P

< 50% de saturación

⇓
Río contaminado

VALORES INDICATIVOS:
>4 ppm ⇒ O2 necesario para vida acuática
Aguas subterráneas: Bajo o nulo contenido
Aguas de calderas: O2 favorece corrosión

FUENTES DE OXÍGENO CAUSAS DE DESOXIGENACIÓN

- Difusión molecular - Respiración seres vivos
- Fotosíntesis - Oxidación biológica de materia orgánica
- Reaireación - Oxidación química (Cl - , S2- , Fe2+, NO2-,....
 BIODEGRADABLE

URBANO

AGRÍCOLA MATERIA ORGÁNICA

INDUSTRIAL

NO BIODEGRADABLE
Resistentes a degradación ⇒ Larga permanencia
Tóxicos
Carácter cancerígeno y/o mutagénico
Responsables de sabores, olores y colores
PARÁMETROS DE MEDIDA DE MATERIA ORGÁNICA

DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO: DBO

DEMANDA QUÍMICA DE OXÍGENO: DQO

OXIDABILIDAD AL PERMANGANATO: DQO-Mn

CARBONO ORGÁNICO TOTAL: COT

 CASOS TÍPICOS DE CONTAMINACIÓN
EN AGUAS NATURALES

EUTROFIZACIÓN: PESTICIDAS DETERGENTES

NUTRIENTES
 DETERGENTES

COMPOSICIÓN:
1. PRINCIPIOS ACTIVOS (Tensoactivos) 10-15%
Jabones; Surfactantes: aniónicos, no iónicos, catiónicos
anfóteros
H2 H2 H2 H2 H2
C C C C C CH3
H3C C C C C CH
H2 H2 H2 H2

Problemas de contaminación:
Espumas; Consumo de oxígeno; Toxicidad SO3-Na+

2. COADYUVANTES (Builders) 30-40%

Polifosfatos; Carbonatos; Silicatos ….
Problemas de contaminación:
Polifosfatos ⇒ Eutrofización
Sustitutos (Zeolitas, NTA …) ⇒ Variables
 PLAGUICIDAS

- TOXICIDAD
- PERSISTENCIA
- BIOACUMULACIÓN
CLASIFICACIÓN:
ACCIÓN ESTRUCTURA
Insecticidas Hidrocarburos clorados
Herbicidas Organofosforados
Fungicidas Clorofenoxiácidos
Otros específicos Carbamatos

PERSISTENCIA VARIABLE
Tiempo necesario para que un plaguicida pierda el 95%de su actividad ambiental

Tiempo (años)
DOSIS LETAL AL 50% (DL50) PARA DIVERSOS PESTICIDAS
 EUTROFIZACIÓN: NUTRIENTES

Enriquecimiento del agua en bionutrientes Producción excesiva de materia vegetal

Disminución de oxígeno disuelto

- Nutrientes vegetales: C, N, P, K, S, Metales,...

- Nutrientes limitantes: N, P

”Bionutrientes”: compuestos de N y P
N- total
N- orgánico
N N-NH3 P Fosfatos (PO43-)
NO3- P- orgánico
NO2-

Fuentes: P = Aguas residuales urbanas, escorrentía en tierras de cultivo

N = Aguas residuales urbanas, Aguas residuales ganaderas, escorrentía en

tierras de cultivo
CONCENTRACIÓN DE NITRATOS EN AGUAS SUBTERRÁNEAS – UE 2013
Zonas anóxicas en el Golfo de México
 CALIDAD DE LAS AGUAS NATURALES

ÍNDICES DE CALIDAD

A.- ÍNDICES FISICO-QUÍMICOS ÍNDICE DE CALIDAD GENERAL (ICG)

9 PARÁMETROS BÁSICOS (X): O2 disuelto, SS, pH, conductividad, DQO,

DBO5, coliformes totales, PO43- totales, NO3-
ICG
14 PARÁMETROS CRÍTICOS (Y): Cl-, SO42-, Ca2+, Mg2+, Na+, detergentes, CN-,
fenoles, Cd2+, Cu2+, Cr(VI), Hg2+, Pb2+, Zn2+.

ICG = Σ F1(i) x F2(i, n) = Σ Qi x Pi

Qi = función de transformación para cada parámetro

Pi = coeficiente de ponderación (importancia relativa)

ICG CALIDAD
90-100 Excelente
80-90 Buena
70-80 Intermedia
60-70 Admisible
0-60 Inadmisible
 MAPAS DE CALIDAD
(Informe Medio Ambiente 1988)

RÍO DUERO
 MAPAS DE CALIDAD
(Informe Medio Ambiente 1988)

RÍO TAJO
SITUACIÓN DE LAS CUENCAS ESPAÑOLAS
EN FUNCIÓN DEL I.C.G.
 CALIDAD DE LAS AGUAS NATURALES
ÍNDICES DE CALIDAD

- Pérdida de seres vivos

B.- ÍNDICES BIÓTICOS
- Variación en la estructura de la biocenosis

ÍNDICE DE LOS SAPROBIAS

- Zona polisaprobia:
* aguas malolientes, turbias y color gris sucio
* no hay peces y sólo unos pocos invertebrados
* condiciones anaerobias y generación de sulfuros
- Zona α-megasaprobia:
* aguas con olor a sulfhídrico y pequeñas cantidades de O2 libre
* predomina el hongo Sphaerotilus natans (masas superficiales)
* fauna: Rotíferos, Quironómidos, …
- Zona β-megasaprobia:
* aguas poco turbias, inodoras e incoloras en general
* condiciones aerobias
* vegetación sumergida y macroinvertebrados
* peces resistentes a ambientes deficitarios en O2: barbos,carpas
- Zona oligosaprobia:
* aguas saturadas de O2
* presencia de salmónidos
 EVOLUCIÓN DEL CONTENIDO EN O2 DE UN RÍO QUE RECIBE
UNA DESCARGA DE MATERIA ORGÁNICA

b = Consumo
c = Reoxigenación
d = Balance O2

1- Polisaprobia
2.- α- megasaprobia
3.- β- megasaprobia
4.- Oligosaprobia
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