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Turismo y Estándares de Calidad
Turismo y Estándares de Calidad
La teoría turística
El turismo es un fenómeno complejo que implica una serie de factores que influyen en su
desarrollo y en su consecuente impacto en el territorio y en la sociedad. Por esta razón, la
teoría turística se ha enriquecido mediante la inclusión de disciplinas como la sociología,
la economía, la antropología, la geografía, la psicología y la ecología.
Entre los principales fundamentos de la teoría turística destacan los siguientes aspectos:
En el mundo del turismo, existen múltiples modelos teóricos que buscan describir y
explicar el comportamiento de los turistas y los destinos turísticos. A continuación, se
presentarán y se explicarán los cinco modelos clave para el turismo y su aplicación
práctica en la industria.
1. Modelo de la cadena de valor del turismo: Este modelo se enfoca en las interacciones
entre los diferentes actores de la industria turística y cómo estos interactúan para agregar
valor a la experiencia turística. Los actores incluyen desde proveedores de servicios como
hoteles y aerolíneas, hasta las empresas de actividades turísticas y los destinos turísticos en
sí mismos. La aplicación práctica de este modelo implica la identificación y
fortalecimiento de las interacciones clave en la cadena de valor para mejorar la experiencia
turística general.
2. Modelo de satisfacción del turista: Este modelo se enfoca en la evaluación subjetiva que
hace el turista sobre su experiencia turística. La aplicación práctica de este modelo implica
la medición de la satisfacción del cliente a través de encuestas o análisis de las opiniones
en redes sociales y la implementación de mejoras en los aspectos que se están evaluando
como deficientes.
3. Modelo del ciclo de vida del destino: Este modelo sugiere que los destinos turísticos
pasan por diferentes etapas de desarrollo y que cada una de ellas tiene características
únicas que deben ser comprendidas para gestionar adecuadamente el destino. La
aplicación práctica de este modelo involucra la identificación de la etapa en la que se
encuentra un destino turístico
Los modelos clave para el turismo son herramientas importantes para entender y gestionar
los diferentes aspectos del turismo. Cada uno de ellos tiene su aplicación práctica
específica, y su combinación puede proporcionar una comprensión más profunda y
completa de la experiencia turística.
Actividades: se refiere a las acciones que realizan los turistas durante su estancia,
como visitar lugares turísticos, hacer compras, disfrutar de la gastronomía local, entre
otros.
Personas: son aquellos que realizan las actividades turísticas, ya sean individuos o
grupos.
Lugares: son los destinos turísticos que los viajeros visitan, que pueden ser ciudades,
playas, montañas, parques naturales, entre otros.
Además, Kotler hace hincapié en que el turismo es una actividad de mercado, es decir, que
se realiza dentro de un contexto económico y que involucra a diferentes actores, como
empresas turísticas, gobiernos, comunidades locales y turistas.
CRP
Dicho de una forma sencilla, los estándares de calidad no son más que una serie de
parámetros establecidos, tanto por la empresa como por organismos internacionales, para
garantizar a los consumidores la buena calidad y eficiencia de cada uno de los productos
asociados con la marca. De aquí parte el hecho de que los estándares de calidad en una
empresa, sean percibidos como una característica que permite establecer una diferencia
entre la compañía y el resto de su competencia dentro del mercado.
Empresarial
Comercial
El propio ambiente que existe alrededor de la educación, ya hace que los estándares de
calidad formen parte de su naturaleza como instituciones encargadas de la formación de
futuros profesionales productivos. De hecho, ya el propio estado se encarga de promover y
estandarizar normas de calidad en la educación a través de sus instituciones; de esta forma,
el mismo se asegura que los centros de formación estén capacitando a individuos
preparados para las exigencias y realidades que existen dentro del mercado laboral.
De rendimiento
De producción
Una empresa con estándares de calidad bien estructurados no es solo una institución que
cuenta con los recursos necesarios para garantizar el buen funcionamiento de cada uno de
los productos que elabora. También, es una compañía con la capacidad de producir la
cantidad suficiente de los mismos para cubrir con la demanda del mercado; conservando
cada una de las cualidades y particularidades por los que el producto es reconocido dentro
del mercado.
Operativo
Estilo de vida
Para llevar un estilo de vida saludable, es necesario ser consientes de nuestras elecciones y
la manera en que abordamos cada una de nuestras necesidades. Así que, no es extraño que
los parámetros de calidad sean tan frecuentemente asociados con el estilo de vida de las
personas.
Producto
Cuando escuchan la palabra estándares de calidad, inmediatamente muchas personas
tienden a asociarlo directamente con las características y la funcionalidad que aporta el
diseño de un producto.
Servicio
La eficiencia del servicio prestado y la manera en que la compañía muestra interés por
cada uno de sus clientes; son dos aspectos cruciales para entender toda la dinámica que
existe tras los estándares de calidad como parte de los principios institucionales y éticos
bajo los que se rige una empresa.
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CRP
Anuncios
Como estos estándares presentan descripciones y terminologías precisas, ofrecen una base
objetiva y autorizada para que las empresas y los consumidores de todo el mundo puedan
comunicarse y realizar negocios.
1.
2.
Las empresas establecen sus propios estándares internos de calidad para tutelar las
políticas, procedimientos, productos y actividades de sus empleados. Además, las
compañías deben adherirse a los estándares nacionales de calidad.
Requieren compromiso
La calidad se puede lograr mediante un estricto compromiso con ciertos estándares para
lograr que un producto sea uniforme, y así pueda satisfacer siempre los requerimientos
específicos del cliente.
Cumplimiento de requerimientos
Otras características
Tendrán un efecto importante en los ingresos de la empresa, porque una calidad estándar
resulta en la posibilidad de cobrar precios mayores. Por ejemplo, un automóvil de lujo
diseñado elegantemente presenta una comodidad abundante y suntuosa, además de un
excelente servicio.
Anuncios
Libre de deficiencias
Producción
La calidad se refiere al nivel que un producto cumple con las especificaciones de diseño
que satisfacen todas las expectativas que tiene un cliente. Los productos deben fabricarse
siguiendo las medidas sistemáticas que sean aceptadas en el mercado.
Perspectiva de valor
Los estándares de calidad aportan valor al cliente. Es decir, ofrecen condiciones de uso del
producto o servicio que cumplen o superan las expectativas del cliente, pero siendo aún
asequibles.
Creación de estándares
La decisión de crear estándares de calidad surge debido a algún problema o resultado que
no es satisfactorio. Los trabajadores involucrados deben analizar la mejor forma de
realizarlo, poniéndose todos de acuerdo en que lo harán de esa manera.
General Motors
Línea de
ensamblaje de Chevrolet, marca de General Motors
Mejorar la calidad ha sido un tema reiterado para este gigantesco fabricante de vehículos.
La empresa contrató a expertos en calidad y adoptó el mantra: “No aceptamos fabricar ni
enviar defectos. Los encontramos, los arreglamos y protegemos al cliente”.
General Electric
Su compromiso con la calidad se basa en las ideas de globalización, además del acceso
instantáneo a la información, productos y servicios, cambiando la forma en que realizan
negocios con sus clientes.
Su declaración de misión de calidad dice: “El entorno competitivo actual no deja margen
para el error. Debemos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y buscar
continuamente nuevas formas de superar sus expectativas”.
Las necesidades de sus clientes las satisface desarrollando una cultura Six Sigma. Su
enfoque en la calidad comenzó con un programa llamado Work-Out, que ayudó a abrir su
cultura corporativa a ideas de cualquier sector.
Delphi Corp.
Estos principios “esbeltos” se aplican ahora también más allá del piso de fabricación, en
todas las áreas de su organización, incluyendo las funciones de ingeniería, compras y
soporte, para trabajar en la eliminación del desperdicio.
Honeywell
Six Sigma es la estrategia general que ha adoptado la empresa para acelerar las mejoras en
todos sus procesos, productos y servicios y así poder brindar el máximo valor a sus
clientes. El programa contiene un conjunto de herramientas y un modelo que generan
estrategias de mejoras para aumentar así el valor para sus clientes.
Ford Motor Company
Uno de los
productos más exclusivos de la Ford Motor Company
Six Sigma ha tenido un impacto dramático en las operaciones de la empresa. Desde su
inicio se han completado más de 9.500 proyectos, que le han ahorrado a la compañía US$
1,7 mil millones en todo el mundo. Además, la compañía atribuye la mitad de las mejoras
de la calidad a proyectos Six Sigma impulsados por el consumidor.
La empresa también se basa en un proceso de gestión del valor del equipo de trabajo, que
reúne equipos multifuncionales para mejorar el valor y la calidad. Estos equipos se
implementaron en América del Norte y también en todas las unidades de negocio.
DERECHO
1.- CONCEPTO DE DERECHO.- La palabra proviene del vocablo latino directum, que
significa no apartarse del buen camino, seguir el sendero señalado por la ley, lo que se
dirige o es bien dirigido. En general se entiendo por Derecho, conjunto de normas
jurídicas, creadas por el estado para regular la conducta externa de los hombres y en caso
de incumplimiento esta prevista de una sanción judicial.1
“El Derecho es el conjunto de normas que imponen deberes y normas que confieren
facultades, que establecen las bases de convivencia social y cuyo fin es dotar a todos los
miembros de la sociedad de los mínimos de seguridad, certeza, igualdad, libertad y
justicia”2 .
El Derecho, como ciencia jurídica, está compuesto por muchos principios, pero
nombraremos los más fundamentales:
Equidad
Libertad
Fraternidad
Justicia
Inocencia
Igualdad
División de funciones
Legalidad
Sin embargo, fue la Dinastía Qin (221-206 a. C.) la que formuló las normas en un
solo documento, el cual tuvo naturaleza política , económica, militar, ideológica y
cultural. Estos fueron los primeros pasos de orden establecido.
En Occidente fue del Derecho Romano, de la antigua República Romana, el que
estableció las normas a seguir, pues establecía tanto el derecho público como
el derecho privado