INVERNADERO LA CALABACITA TOPAZIO

El invernadero se encuentra ubicado en San Pedro Tlalcuapan Municipio de Santa Ana Chiautempan. La cual est representada por el Seor Joaqun

Sampedro Daz.
La empresa se encuentra clasificada como micro; ya que solo cuenta con pocos empleados y poca maquinaria. El invernadero se dedica solamente a la produccin de calabacita topazio; ya que este tipo de calabacita no requiere de muchos cuidados. Una de las principales caractersticas que esta tiene es que es un alimento antioxidante, adems de contar con vitaminas A, E, C. La principal necesidad que esta calabaza cubre es mejorar la calidad de alimentacin en las personas que la consumen. Lo que el invernadero ofrece a los consumidores es un servicio agradable, as como la presentacin del producto; ya que esta se har en charolas de plstico las cuales llevaran un eslogan y la tabla nutricional que la calabaza tiene. Esto es para la presentacin de un kilo, y para su venta en grandes cantidades se har en cajas de plstico las cuales tambin llevaran un eslogan y la tabla nutricional. A cada calabacita se le colocara une pequea etiqueta con el nombre del invernadero. Adems que para la produccin de calabazas este cuenta con un sistema de riego automtico y paneles solares que le ayudan para la energa elctrica.

Misin
Somos una empresa dedicada a la produccin de calabaza topazio proporcionndosela a la poblacin con la ms alta calidad, frescura, precio y el buen servicio que nos distingue.

Visin
Llegar a ser una empresa lder en la produccin de calabaza topazio a nivel estatal para el ao 2012 y posteriormente para el ao 2014 colocarnos como una empresa lder a nivel nacional en la produccin de calabaza topazio

La idea de realizar una empresa dedicada a la produccin surge de ocupar un invernadero el cual estaba abandonado, adems de entrar a un nuevo negocio como es el de producir calabaza; ya que la mayora de los invernaderos de la regin se dedican a la produccin de jitomate. La idea de producir calabaza es que esta no requiere de muchos cuidados y el tiempo que esta tarda al madurar es de 45 das por lo tanto al ao se sembrara 8 veces.

Los objetivos que el invernadero tiene es tener una produccin en su totalidad, adems de posicionar nuestra calabaza en centros comerciales y ser lder en el mercado regional. Adems que en un futuro se expandan los invernados de calabaza topazio en la regin de Santa Ana Chiautempan; siendo este el lder. Las estrategias que se utilizaran para que el invernadero cumpla con los objetivos que se han establecido son: Cuidar la cosecha para que al trmino de esta la produccin sea completa. Esto se har por medio de que el riego sea solo el necesario solo 15 minutos cada tercer da y que la tierra para sembrar sea la que este tipo de calabaza requiere. Para que la calabaza se posicion en el mercado es necesario darla a conocer por medio de comerciales de radio, lonas adems de que el invernadero se presentara en ferias como la de Santa Ana Chiautempan dado degustaciones de la misma, as como de dar algn tipo de promocin. Para que se incremente el nmero de invernaderos en la regin de santa Ana es necesario difundir las caractersticas que la calabaza topazio tiene as como los cuidados que esta conlleva tambin los beneficios y las utilidades que esta les puede dar. Los encargados de que el invernadero sea funcional es el ingeniero Joaqun Sampedro Daz, as como tambin es necesaria ayuda externa como la que ofrece el programa se puede adems de contar con el apoyo de asesora por parte de Universidades como la UTT. As mismo con la ayuda de sus empleados. Los costos varan grandemente, dependiendo de los materiales y equipo seleccionado al construir un invernadero. Al seleccionar materiales de construccin es necesario cuidar de no sacrificar la calidad de la construccin por obtener costos de inversin ms bajos. La misma cautela debera aplicarse al evitar comprar demasiados accesorios para el invernadero. La produccin en invernadero pudiera requerir un ao o ms de atencin desde el da de siembra hasta que la cosecha est lista para la venta. Los costos asociados con la produccin van a acumularse mucho antes de que la cosecha empiece a reportar ganancias. El impacto que el invernadero tiene asa la comunidad es el de utilizar medios naturales como lo son los rayos solares, as como tambin el ahorrar agua con un dispositivo que sea programable para que no gaste ms agua de la requerida.