MERCADOTECNIA

Objetivo Lograr un posicionamiento de las frituras en elmercado de distribuidores de frituras y empresas de alimentos, brindando un pronto surtido. de modo que se identifique a la empresa como una solucin para un pronto abastecimiento de empaques de frituras de plsticos con una amplia gama de productos. ( platano, malanga, camote y yuca) Estrategias Explotar al mximo el conocimiento que tiene la fuerza de ventas en materia de frituras, de modo que con un mnimo de capacitacin extiendan su visin a un mercado paralelo como es el de las frituras, para brindar una nueva lnea de productos con un amplio y mejorado sabor al de la competencia. Aplicar un sistema de inventarios de mnimos y mximos de toda la lnea que ofrecemos de frituras, lo que permite: Optimizacin de los almacenes de los clientes, al no acumular excesivo producto. El cliente va pagando conforme el producto consumido, por consiguiente, el almacenaje no representa un costo financiero para l. Asegura existencias uniformes de las bolsas de frituras en su establecimiento. Explotar con mayor intensidad el gusto del producto entre los consumidoresal extenderse la demanda del producto. para cubrir los diferentes puntos de venta (solo en caso de ser necesario por una demanda intensiva se tendra que proveer de vehculos de carga ligera a los agentes de venta para complementar la logstica distributiva). Hay que resaltar que la entrega a domicilio del producto es sin costo adicional Definicin de las rutas y frecuencia de surtido de los productos, pues el mercado al que por el momento nos enfocaramos seria, a lo zona Tuxtla, Santiago, san andres y catemaco. Incluyendo a todas sus comunidades.

PRODUCTO
Objetivo Lograr el mximo uso posible de la infraestructura fsica que al tener una produccin mixta el flujo sea lo ms lineal posible y con el mnimo de mermas, para incrementar los ndices de fabricacin. Estrategias Adquisicin de maquinaria con tecnologa que sea verstil en el sentido de facilidad de manejo para evitar mermas, as como mnimos ajustes, de modo que no se presenten prolongados tiempos muertos en las lneas de produccin. Disear los tiempos de la produccin, buscando un buen flujo de produccin.

Se dispone de un almacn donde se guarda la materia prima.. adicionalmente se pueden establecer descuentos por volumen en precios, conforme a la escala de consumo de los clientes regulares. formar un grupo de trabajo entre los obreros, para que mediante una serie instrucciones que detallen la secuencia de operaciones, se estimule la produccin, con un menor pero ms intenso esfuerzo individual. Elaborar un estudio de costos en donde al sensibilizar los elementos que conforman el margen de contribucin (precio de venta, materia prima, mano de obra, costos indirectos variables y gastos operativos variables), se puedan incrementar precios, aprovechando que en el mercado regional de los tuxtlas se tiene mayor demanda que oferta de productos de frituras.

RECURSOS HUMANOS
Objetivo Elaborar una breve capacitacin que proporcione conocimientos relativos a manejo de maquinaria y caractersticas del producto (caducidad, resistencia al calor) , variedad del producto, para los vendedores, adems de reforzar criterios de seleccin, reclutamiento y remuneracin a los empleados de frituras el CHARRO. Estrategias Programar planes de adiestramiento impartidos por los propios funcionarios de la empresa (tienen amplia experiencia en el sector de estos consumos, adems de que en campo se ha recabado informacin), de modo que se ensee a los obreros el manejo de la nueva maquinaria para producir, solo en caso de renovacin de la misma. En cuanto a los vendedores, aprovechando que conocen el producto,se les capacitar sobre como incrementar los levantamientos de pedidos, a fin de que puedan impulsar su venta. Implementar un programa de incentivos formado por: el reconocimiento al empleado del mes, bonos por productividad, puntualidad y asistencia y premios econmicos por el desarrollo de una idea para el ahorro de costos o de incremento en la produccin por mencionar algunas acciones.

RECURSOS FINANCIEROS
Objetivos Invertir en maquinaria para la fabricacin de bolsas de frituras el charro, de modo que la lnea de produccin aumente progresivamente el flujo de efectivo y la reinversin de utilidades, con el fin de cubrir puntualmente con los adeudos derivados del financiamiento externo. Estrategias Conseguir un financiamiento en moneda nacional con tasas competitivas, aprovechando la relativa estabilidad del peso frente al dlar, pues debe adquirirse tecnologa para la fabricacin. Extender el financiamiento a travs de acreedores diversos, de modo que se complemente el crdito de proveedores, lo cual permitir que los recursos derivados de la operacin del negocio (utilidades) puedan aplicarse con amplitud a la adquisicin de activos fijos, para tener una mezcla equilibrada de fondeo de fondos propios y externos.