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  • Gastronomía

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    El documento presenta el plan de estudios para el grupo estable de gastronomía de la Unidad Educativa "Ovidio Decroly" para el periodo de 09 de enero al 30 de marzo de 2017. El plan incluye once semanas donde los estudiantes aprenderán a elaborar diversos platos típicos de Venezuela como arepas andinas, chicha casera, patacones zulianos y pabellón venezolano.

    Descripción original:

    Torta negra paso a paso

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    UNIDAD EDUCATIVA

    “OVIDIO DECROLY”
    CODIGO DEA: PD09560811

    PLANIFICACIÓN DEL GRUPO ESTABLE: GASTRONOMÌA


    U.E “OVIDIO DECROLY” / 2016-2017. LAPSO DE EJECUCIÓN: 09-01-2017 al 30-03-2017.
    Docente: Lcda. Ivannys Martínez. Ambiente de Aprendizaje: Manuela Sáenz. Turno: Mañana.
    INTENCIONALIDADES Aprender A: Convivir Y Participar - A Reflexionar - A Crear - A Valorar
    SEM FECHAS ACCIÓN DEL DÍA (JUEVES)
    01 09-01-2017 Semana Diagnóstica Institucional
    02 19-01-2017 Proyección de trabajos a ejecutar durante el II Proyecto de Aprendizaje
    03 26-01-2017 Difusión de cómo elaborar Arepas Andinas
    04 02-02-2017 Preparación de cómo elaborar Arepas Andinas
    05 09-02-2017 Como elaborar Chicha casera de la región andina
    07:00 AM
    06 16-02-2017 Disfrutemos elaborando chicha casera de la región andina
    A
    07 23-02-2017 Difusión de cómo elaborar de patacones zulianos
    09:00 AM
    08 02-03-2017 Preparación de cómo elaborar de patacones zulianos
    09 09-02-2017 Como elaborar Pabellón Venezolano
    10 16-02-2017 Disfrutemos elaborando Pabellón Venezolano
    11 30-03-2017 Encuentro Pedagógico de Grupos Estables 08:00 AM

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