LISTA DE VERIFICACIÓN DE PROVEEDORES DE CATERING

CATERINGVENDORINFORMATION
NOMBRE DEL
PROVEEDOR

TELÉFONO

TELÉFONO "DÍA DE" DIRECCIÓN POSTAL

FAX

CORREO
SITIO WEB
ELECTRÓNICO
CORREO
NOMBRE Y TÍTULO
ELECTRÓNICO DE
DEL CONTACTO
CONTACTO
TELÉFONO DE TELÉFONO DE
CONTACTO 1 CONTACTO 2

EVENT

TÍTULO DEL EVENTO

FECHA DEL EVENTO HORA DEL EVENTO

LUGAR DEL EVENTO

DESCRIPCIÓN DEL
EVENTO

SI SE CONFIRMA,
¿CATERING
FECHA DE
CONFIRMADO?
CONFIRMACIÓN

NÚMERO DE PRESUPUESTO DE
HUÉSPEDES CATERING
NÚMERO DE
COMIDAS PARA EL BARTENDERS
PERSONAL, DJ, REQUERIDOS
PHOTOG, ETC.
SPECIFICATIONS

POLÍTICA DE
CANCELACIÓN
DEPÓSITO
REQUERIDO Y FECHA
DE VENCIMIENTO
DEL DEPÓSITO
RESTRICCIONES
DIETÉTICAS

– $ – CANTIDAD DEL
DEPÓSITO – $ – GRAN TOTAL
Y FECHA DE PAGO

CHECKLIST
FECHA DE
TAREA COMENTARIOS
FINALIZACIÓN

FORMATO COMEDOR
ASEGÚRESE DE QUE EL SERVICIO DE CATERING ESTÉ
ASEGURADO
REVISIÓN DE LA EXPERIENCIA PREVIA DEL PROVEEDOR DE
CATERING Y COMENTARIOS DE LOS CLIENTES
VERIFIQUE DOS VECES EL NÚMERO DE INVITADOS

ESTABLECER ORDEN DE COMPRA

MENÚ DE DEGUSTACIÓN
SELECCIONAR MENÚS

CONTRATO REVISADO

CONTRATO FIRMADO
JUEGO ESTILO COMIDA (CHAPADO, BUFFET, ESTACIONES,
ETC.)
MENÚ APERITIVO SELECCIONADO

MENÚ DE COMIDAS SELECCIONADO

MENÚ DE POSTRES SELECCIONADO

MENÚ DE CAFÉ, TÉ, AGUA, REFRESCOS

LICOR, CERVEZA, CARTA DE VINOS

SELECCIONES PARA LLEVAR A CASA

CARRITO DE CAFÉ DE ESPECIALIDAD

COMPLEMENTOS (PRETZELS CALIENTES, ALGODÓN DE
AZÚCAR, SMORES, ETC.)
FINALIZAR MENÚS

DISCUTIR LOS REQUISITOS DE PERSONAL

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