COTIZACIÓN DE BODA INTEGRAL 2023

Nuestro paquete Integral para Bodas está basado en realizar un momento especial y mágico,
desde el diseño, hasta la producción general, nos encargaremos que cada espacio quede
finamente decorado, donde los novios disfrutarán esta experiencia sin preocupaciones,
orientado por profesionales con más de 9 años de experiencia realizando bodas.
Creamos momentos únicos y conexiones especiales, donde ustedes novios serán los
protagonistas y no se preocuparán por nada más que disfrutar.

1. CREACIÓN CONCEPTUAL DEL EVENTO

● Visita del lugar escogido para tomar medidas.

● Recopilar información para tener concepto propio.
● Asesoría de nuevas tendencias, colores y estilos de
decoración
● Desarrollo del concepto.
● Elaboración de tablero de inspiración para temática,
elección de colores y decoración del evento.
● Presentación de planos a escala y distribución de mesas
● Si no cuentas con local, nosotros te ayudamos a
encontrarlo, consulta por nuestra base de datos que
tenemos de diversas casas de campo, casa hacienda o
clubes.

2.- DECORACIÓN DE INGRESO

● Cartel de Bienvenida
● Accesorios decorativos
● Flores
● Canastos
● Faroles
3.- TOLDOS Y ESTRUCTURAS

● Diseño y armado de estructuras a base de la

cantidad de invitados.
● Toldo arquitectónico, hasta 7 m. de altura,
modelos, colores, telas o transparencias a su
elección. (Organza, piel de ángel, etc.)
● Cuatro columnas iluminadas alrededor de la
pista de baile o torres (opcional) de acuerdo a
decoración escogida.
● Iluminación puntual para mesas.
● Incluye protector de lluvia para parte Central.
● Iluminación con equipo profesional para en las
estaciones principales: dulces, barra y quesos.

DECORACION DE TECHO CENTRAL

• Araña María Teresa o botón de Flores

Escoger una opción adicional

● 01 Techo bombe en tela

● Cielo estrellado
● Semi bombe de luces navideñas
● 04 Arañas María teresa de 15 focos

PISTA DE BAILE

Tabladillo en madera, pintado al duco con diseño marco ó

rayas hasta dos coleres.
No incluye decoración en vinil.

Medidas de acuerdo a la cantidad de invitados.

✔ Para 100 personas: 35 mt2
✔ Para 150 personas: 40 mt2
✔ Para 200 personas: 50 mt2
✔ Para 250 personas: 60 mt2
4.- SONIDO Y LUCES PARA PISTA DE BAILE

Incluye una caja de control de luces y sonido, que tiene como finalidad manejar la intensidad de las
luces y música de acuerdo con el diseño del evento. Servicio 7 horas de evento, desde llegada del
primer invitado.

● 01 DJ.
● 01 Consola.
● 01 Controlador Traktor.
● 01 Mac Apple.
● 02 Parlantes Activos
● 02 Sub Bajo
● 02 Cabezas Móviles Beam.
● 02 Cabezas Móviles Wash
● 01 Controlador de Luces DMX.
● 01 Micrófono
● 01 Personal de Apoyo.
● Complementos Técnicos

5.- MESAS Y DECORACIÓN

● Mesas vestidas redondas o rectangulares para 10

personas, con mantelería según el diseño.
● Sillas a elegir: Medallón, Crossback,
Palacio,Pegables Tiffany.
● Centros de mesa con flores naturales altos y/o
bajos y decoración a escoger, combinación de
(azucenas, rosas, hortensias, astromelias) base de
arreglo a elección del cliente (rosas importadas,
consultar adicional). Colores de flores, según
colores escogidos en nuestra paleta.
● Copas en velas, altas y bajas, para un ambiente
elegante.
 ● Vasitos decorativos del color del evento con vela perla para darle mayor elegancia.
● Pétalos de rosas y gemas (opcional).
● Número de mesa decorado según la temática del evento.
● Detalle en la servilleta de tela según temática del evento

MESA DE NOVIOS

✓ Incluye una mesa rectangular de madera

✓ Centro de mesa de flores
✓ Platos de sitio especiales para novios
✓ Cubiertos especiales para novios
✓ Copas en colores y trasparentes según la paleta de
colores del evento.
✓ Incluye jarra y hielera de plaqué o cristal
✓ Decoración con velas o flores según temática del
evento.

6.- MENAJE, VAJILLA Y CRISTALERIA

● Fuentes hoteleras decoradas para bocaditos.

● Fuentes para mozos.
● Plato de sitio trasparente, filo dorado, ratán.
● Platos de entrada y de fondo en loza blanca
● Menaje completo para atención
● Cristalería: cerveza y gaseosa.
● Copas para agua, brindis y vino tinto.
● Jarras, ceniceros y hieleras de vidrio con pinza.
● Cubiertos hoteleros - Medallón
● Servilletas de tela perla o color a escoger con decoración
del color del evento.
7.- SERVICIO DE CATERING

7.1- BEBIDAS

● BRINDIS:
1 Rueda de champagne
● APERITIVOS:
Ronda de coctel, escoger dos opciones

✔ Pisco sour.
✔ Maracuyá sour.
✔ Daiquiri con fruta de la estación.
✔ Coctel de algarrobina.

● BEBIDAS:

Gaseosa Inka Cola, Coca Cola, Sprite, agua y hielo ilimitado para el servicio de mesa.
 7.2.– ENTREMESES (4 VARIEDADES POR PERSONA A SU ELECCIÓN)

● ENTREMESES FRÍOS: ESCOGER 02 OPCIONES

✔ Mousse de pulpa de cangrejo con tostaditas.

✔ Mini causa en pulpa de cangrejo en cucharitas chinas.
✔ Queso al sauco con tostaditas.
✔ Mouse de salmón con mini tostaditas.
✔ Langostinos gratinados en shots.
✔ Queso al pimiento y tocino con tostaditas.
✔ Cucharitas con mini coctel de langostinos.
✔ Canapés de langostino con palta y queso crema.
✔ Triangulo de alcachofa con pecanas acarameladas.
✔ Canapés de palmitos con cebolla crocantes gratinadas.
✔ Esparrago verde al natural con
prosciutto al aceite de oliva.
✔ Enrollado de pulpa de cangrejo en masa philo

● ENTREMESES CALIENTES: ESCOGER 02 OPCIONES

✔ Brochetitas de langostinos y champiñones

marinados a las finas hierbas.
✔ Brochetas de pollo en salsa de ají amarillo.
✔ Brochetas de pollo hawaiano.
✔ Cucharitas con champiñones rellenos de
jamón y queso al graten.
✔ Ají de gallina en hojarasca.
✔ Enrrolladito de pollo en salsa teryllaque.
 ✔ Chicharrón de pollo en salsa de maracuyá.
✔ Cucharitas con lomo strogonof
✔ Champiñones rellenos y gratinados.
✔ Bolsitas de creps rellenos de jamón y champiñones.
✔ Bolsitas de creps rellenos con pollo y alcachofas.
✔ Langostinos crocantes con salsa de maracuyá.
✔ Daditos de pollo al panco con salsa teriyaki.
✔ Medalloncitos de pollo con miel y ajonjolí.
✔ Pollito al panko en salsa de aguaymanto.
✔ Dados de pollo con kiwicha con salsa de maracuyá.
✔ Mini hamburguesas

7.3. – PLATOS DE ENTRADA

● ENTRADA: (01 VARIEDAD A ELEGIR)

ENTRADAS FRIAS:

✔ Cubos de causa montada de relish de palta y salmón

✔ Relish de palta, salmón, tomate, choclito bebé y alcaparras con langostinos aliñados en
aji limo
✔ Ensalada de peras al vino, mix de lechugas, arúgula, queso azul, pecanas acarameladas,
peras al vino y aliño de vinagreta balsámico
✔ Ensalada césar
✔ Ensalada capresse, mix de lechugas albahaca fresca queso mozarella tomates, aceitunas.
✔ Ensalada italiana, arugula, lechuga tomates confitados, aceitunas negras, jamon crudo,
croutones, queso dambo.
✔ Ensalada mediterranea, mix de lechuga, palta, quinua, tomate en juliana, queso fresco,
champiñones, y pimientos asados.
✔ Ensalada de pulpo y panceta, mix de lechugas, aros de cebolla tomates, arugula, pulpo,
panceta.
 7.4. – PLATOS DE FONDO

ENTRADAS CALIENTES:

✔ Canelón de jamón y queso en salsa bechamel

✔ Canelón de pollo y champignones en salsa bechamel
✔ Canelón de lomo saltado en salsa huancaína
✔ Voulovant relleno de pollo y champignones en salsa blanca
✔ Voulovant relleno de poro y tocino en salsa de nueces
✔ Voulovant relleno de alcachofa y pollo en salsa blanca
✔ Voulovant relleno de lomo saltado en salsa huancaína
✔ Samosa de pollo en salsa de queso ahumado
✔ Samosa de carne en salsa golf
✔ Calzone de jamón y queso en salsa bechamel
✔ Calzone de pollo y champignones en salsa bechamel
✔ Calzone de lomo saltado en salsa huancaína

● FONDO: (01 VARIEDAD A ELEGIR)

✔ Asado de res con salsa al escoger

✔ Asado de res a la naranja
✔ Asado de res al vino
✔ Filete de Pollo a la naranja con manzanas acarameladas
 ✔ Filete de Pollo al romero y miel
✔ Filete de pollo a la florentina
✔ Filete Pollo al Cordón Blue y finas hierbas
✔ Medallón de pollo al estragon
✔ Medallones de pavo al estilo oriental
✔ Medallones de pavo criollo
✔ Medallones de pavo al estragón
✔ Cordón Blue a las finas hierbas
✔ Lomo de cerdo en salsa merlot
✔ Lomo de cerdo con salsa inglesa
✔ Lomo de cerdo con salsa inglesa al vino
✔ Carne de cerdo a la naranja
✔ Cerdo en salsa de guindones o peras.

● GUARNICIÓN: (01 VARIEDAD A ELEGIR)

✔ Zanahorias glaseadas.
✔ Camotes glaseados a la naranja
✔ Pure de zanahorias a la naranja
✔ Pure de camote
✔ Vainitas bebes salteadas con tocino
✔ Papitas cóctel a las finas hierbas.
✔ Croquetas de papa c/s tocino.
✔ Legumbres salteadas.
✔ Puré de manzana o de papa amarilla.
✔ Alcachofas salteadas con mantequilla
 ● ARROZ: (01 VARIEDAD A ELEGIR)

✔ Arroz pilaf.
✔ Arroz a las finas hierbas.
✔ Arroz al pimiento.
✔ Arroz al olivar.
✔ Arroz a la naranja
✔ Arroz hawaiano
✔ Arroz Thai
✔ Arroz a la turca
✔ Arroz a la florentina

Platos que llevasen Lomo Fino, se agregará 10 por persona.

08.- MESA DE DULCES

● Cantidad de bocaditos por personas 7 unid

● Mesa decorada desde 2.00 mts con arreglo floral
● Iluminación de velas en candelabros
● Detalles especiales para mesa de dulces
● 02 Conos decorativos de mazapanes en forma de rosas o
frutas.
● Variedad de bocaditos dulces finamente decorado como:

Chocolatería fina: bombones rellenos, trufas , mazapanes,

mini cheescakes de frutas, pecanas acarameladas, manas en
forma de frutas, bombones rellenos, fresas con chocolate
blanco, chocolate con aguaymanto, bombones y cerezas,
bolitas de coco, bombones finos y surtidos.
09.- SERVICIO DE BARRA

● Barra con una estructura de 5 a 7 mts (según

cant. de personas)
● Atendida por bartenders y auxiliar de bar, según
la cantidad de invitados
● Arreglos Florales
● Menaje completo (Vasos, copas, hielera, etc)
● Dispensadores de bebidas
● Decoración de la barra
● Hieleras y pizarras decorativas
● No incluye licores, bebidas e insumos para barra
● Nosotros te proporcionamos las cantidades a
utilizar según cantidad de invitados.

Backing para Barra – Escoger 01 opción

● Pared de luces pivoly

● Pared de luces navideñas
● 02 Ventanales
● Otras opciones de backing(consultar precio)

10.- PERSONAL DEL EVENTO

● 01 Coordinador general.
● 01 Maître (jefe de mozos).
● 01 Mozo correctamente uniformado por cada 15 personas.
● 01 Chef, auxiliares y ayudantes de cocina.
OBSEQUIO:
Si separas con nosotros hasta 15 días después de enviada la cotización

ESTACION DE CHAMPAGNE

Linda estación decorativa de champagne, que

recibirá a tus invitados dándole un toque de
glamour y elegancia a tu evento.

Incluye:

✓ Mesa finamente decorada

✓ Champañera de plaque
✓ Atendida por 02 mozos
✓ Copas de champagne
✓ Fuentes
✓ Velas decorativas
✓ Frutas para copas de champagne
✓ Finas tostaditas
✓ Pates de sabores
✓ No incluye licor

11.- SEGURIDAD DEL EVENTO

● Extinguidores or de polvo químico ABC para área de cocina y bar

● Electricista que supervisará las instalaciones durante el evento
● 01 Botiquín de emergencia
12.- SERVICIO INCLUYE

● Coordinación con el local para el montaje y desmontaje de las estructuras

y todo lo necesario para un evento especial.
● Incluye toldo para área de cocina de acuerdo con cantidad de invitados.
● Armado de la cocina en el local, llevando hornos, hornillas, mesas de
trabajo, garantizando la comida fresca y caliente.

CANT DE
PRECIOS
PERSONAS
50 24,175.00
80 28,850.00
100 32,295.00
110 33,700.00
120 35,525.00
130 37,430.00
140 38,480.00
150 40,210.00
160 42,165.00
170 43,650.00
180 45,655.00
190 46,755.00
200 48,200.00
 NOTAS IMPORTANTES

1.-BENEFICIOS AL CERRAR CONTRATO:

● Plano de distribución en AutoCAD.

● Reuniones presencial o virtual (2) para revisar avances de la organización.

2.-CONDICIONES GENERALES:

❖ La validez del presente documento es de 15 días calendario, caso contrario estará sujeto a
variación en función al número de personas, inflación o devaluación u condiciones diversas.
❖ Los precios ofrecidos son válidos para eventos a realizarse hasta el 30 de NOVIEMBRE del 2023
y ENERO A NOVIEMBRE 2024, en los meses desde el DICIEMBRE 2023 Y 2024, los costos se
verán incrementados en un 10% del precio en lista.
❖ La fecha será reservada con un importe único del 10%, se enviará un cronograma de pagos al
responsable de la contratación, saldo del 10% máximo 15 días antes del evento.
❖ El abono por garantía es desde S/. 800.00 soles a partir de 50 pax a la firma del contrato, la
misma será reembolsada a los 7 días útiles posteriores a la realización del evento y se
descontará de ser el caso- por pérdidas, rupturas o cualquier otro daño ocasionado al mobiliario
de la empresa y horas extra del personal. Se enviará un cuadro resumen adjuntando el
comprobante de pago con los detalles (en caso se reporten).
❖ Costo Movilidad según distrito
❖ Si el cliente decide algún cambio de fecha, se tendrá que comunicar mínimo 30 días antes y se
coordinará la disponibilidad con la empresa, de no ser así, estará sujeto a penalidad.
❖ Si el cliente decide cancelar el evento por motivos personales y voluntad propia, no habrá
devolución del dinero adelantado.
❖ Nuestra empresa no se responsabiliza de daños ocasionados por proveedores externos al
nuestro.
❖ La Empresa, en caso se extienda el estado de EMERGENCIA SANITARIA, AISLAMIENTO SOCIAL
OBLIGATORIO POR EL ESTADO, se coordinará con el cliente sin penalidad alguna, las fechas
disponibles para la reprogramación del evento.
❖ El cliente se sujeta a las condiciones propias de las casas haciendas y locales en sus horarios de
recepción. En caso de necesitar grupo electrógeno, lo asumirá el cliente.
❖ El cliente, estará sujeto a la disponibilidad del local, según la fecha solicitada.
❖ Considerar limpieza culminado el evento, según la cantidad de follaje y flores utilizadas, 250
soles.
 3.-HORARIO DE SERVICIO

❖ El servicio se realizará por un lapso de 7 horas desde la llegada del primer invitado, el horario
de este será establecido previamente con el cliente, quedando pactado una semana antes del
evento.
❖ Hora adicional de servicio por cada mozo es de S/. 35.00 nuevos soles.
❖ Hora adicional del servicio completo de la productora será de 850 soles.

4.-INSTALACIÓN

❖ El armado de estructuras dos días previos al evento (miércoles si el evento es viernes, jueves si
el evento es sábado) y desarmado lunes.
❖ De tener que realizarse el armado de estructuras con tres días de anticipación o un día de
anticipación y desarmado día domingo o feriado consultar tarifas de acuerdo al lugar.

5.-ADICIONAL

❖ La lista de invitados en su totalidad será entregada por el cliente dos semanas previas al evento,
debiendo coincidir con la cantidad de personas que figura en el contrato del servicio de catering.
❖ El personal externo al equipo de Aida Fiestas Event Company no está considerado dentro del
servicio de alimentos.
❖ Personal adicional: El personal contratado para efectos de orquesta, fotografía, video,
seguridad externa, limpieza y otros no está considerado dentro del presupuesto. El costo por
alimentación de cada persona será S/ 25.00 soles y deberá ser informado con una semana de
anticipación.
❖ Los precios NO incluyen IGV.

6.-PERMISOS MUNICIPALES E INDECI:

❖ En caso de necesitar autorización de Defensa Civil, Apdayc, Unimpro o permisos municipales

para la realización del evento, lo asumirá el cliente.
❖ Importante: Todos nuestros servicios están basados a los protocolos de servicio e higiene.
 NUMERO DE CUENTA DEL PROVEEDOR

NOMBRE DE BANCO NUMERO DE CUENTA

BANCO DE LA NACIÓN (DETRACCIÓN)

00-003-106233
BANCO DE CRÉDITO DEL PERÚ "B C P" 194-31046176-0-72
A NOMBRE DE: FIESTAS RODRIGUEZ AIDA
CÓDIGO INTERBANCARIO BANCO B C P SOLES 002-194-131046176072-92

Considerar que el pago de la detracción debe ser con el Código de Bienes y Servicios: 037 (De más servicios grabados
con el IGV)

DATOS DEL PROVEEDOR

Razón Social: FIESTAS RODRIGUEZ AIDA
RUC: ALINDA 10413204386
Dirección Av. Los Vicus Cdra 8 S/N Edif E 501 – Los Rosales - Surco
Fiscal:

Gracias por consultar a nuestro servicio, quedamos a la espera de cualquier duda o

inquietud a nuestro correo: sociales@aidafiestas.com