ORIGEN Originaria de la regién de Gujarat, India, donde ha sido criada desde hace siglos por su adaptabilidad a las condiciones climaticas extremas de la zona y por su resistencia a enfermedades tropicales. Llegé a América Latina en el siglo XIX, importada principalmente a Brasil y a México, en Brasil su difusion se dio gracias a su adaptabilidad y en Mexico se utilizo para mejorar las razs criollas y crear nuevas raazaas, por ejemplo, la Siboney.* Tiene un cuerpo vigoroso, con pecho amplio, lomo recto y giba desarrollada. * Frente plana o céncava, ojos elipticos y arrugas en la prominente arcada supraorbitaria. * Sus orejas son de tamafio mediano y de puntas redondeadas * Tienen cuernos largos en forma de lira. * Su color varia desde claro a negro al madurar, pero el barril o barriga tiende a ser de color mas claro (el color y las manchas son més claras en las hembras). * La piel es fina, con pelos cortos y sedososPeso al nacer Peso al destete Peso a la pubertad Pueden pesar entre En sstemos de produccién o primer servicio DoWssietelnecen extensiva va desde de 180.0 escettotdel 220 kg, 0 en su caso puede ee eC) variar entre los 150 y 250 y la nutricién de la kg, depondiondo de la madre durante el calidad de la olimentacion y el manejo del ganado. Puede variar dependiendo de diversos factores, como la genética, la nutricién y cel manejo delganado bovino, las hembras puede variar entre 200 y 350 kg periodo de gestacién Peso de adulto Las hembras tienen un promedio de peso de 450 a 500 kg, mientras que los machos pueden llegar a pesar entre 700 y 800 kg.DISTRIBUCION Es escasa en México, sin embargo, también tiene presencia en Argentina, Brasil, Colombia y otras regiones de Centro y Sudamérica.Leche por lactancia y por dia En un sistema de produccién intensivo es de alrededor de 1,800 a 2,200 litros, con una duracién promedio de lactancia de 305 dias y por dia, la produccién promedio es de 6 a 7 litros. Rendimiento en canal El peso de la canal varia entre 157 y 195 kg, el porcentaje de miisculo es de alrededor del 53%, mientras que el porcentaje de grasa es de alrededor del 16%.