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Modelo de Programación Lineal Dieta

Este documento presenta un problema de programación lineal para una empresa de dietética que desea crear raciones de frutas mezclando dos tipos de fruta (A y B) para minimizar costos. Se especifican las vitaminas y costos por unidad de cada tipo de fruta. El modelo matemático minimiza los costos sujeto a restricciones sobre la cantidad mínima de vitaminas por ración y no negatividad de las variables de decisión sobre unidades de cada fruta.

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Este documento presenta un problema de programación lineal para una empresa de dietética que desea crear raciones de frutas mezclando dos tipos de fruta (A y B) para minimizar costos. Se especifican las vitaminas y costos por unidad de cada tipo de fruta. El modelo matemático minimiza los costos sujeto a restricciones sobre la cantidad mínima de vitaminas por ración y no negatividad de las variables de decisión sobre unidades de cada fruta.

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Foro temático

Modelo matemático

Neyda Lizeth Meneses Castañeda

Héctor Guillermo Moreno Jerez

Unidades tecnológicas de Santander


Administración de Empresas
Programación lineal
Bucaramanga
2023
PROBLEMA DE LA DIETA

Una empresa de dietética desea crear unas raciones de frutas mediante mezcla
de fruta de dos tipos: tipo A y tipo B.
• Cada unidad de fruta de tipo A contiene 3 mg. de vitamina 1 y 6 mg. de
vitamina 2.
• Cada unidad de fruta de tipo B contiene 2 mg. de vitamina 1 y 3 mg. de
vitamina 2.
La unidad de fruta de tipo A tiene un costo de 5 euros y la de tipo B cuesta a 20
euros la unidad.
La meta es diseñar una ración que tenga al menos 36mg. de vitamina 1 y 60mg.
de vitamina 2, minimizando los costos de su fabricación. Construye un modelo de
programación lineal para la empresa dietética.

SOLUCION:
➢ Variables de decisión:
• x1= N° unidades de fruta A que incluimos en cada ración
• x2= N° unidades de fruta B que incluimos en cada ración

➢ Función objetivo: Minimizar los costos de la ración.


Minimizar z = 5x1 + 20x2
➢ Restricciones: Vienen dadas por la cantidad mínima de vitaminas que
tiene que tener cada ración:
• mg. de vitamina 1: 3x1 + 2x2 ≥ 36
• mg. de vitamina 2: 6x1 + 3x2 ≥ 60

➢ Condición de no negatividad: Las N° unidades de fruta de cada tipo que


se incluyan en la ración debe ser mayor o igual que cero. Por lo tanto: x1,
x2 ≥ 0.

Entonces, el modelo es:


Minimizar z = 5x1 + 20x2
s. a: 3x1 + 2x2 ≥ 36
6x1 + 3x2 ≥ 60
x1, x2 ≥ 0.

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