Estimamos una producción mensual de 400 hamburguesas.

Después, identificamos los

costos variables y costos fijos por la producción de esas hamburguesas.

HAMBURGUESAS DE POLLO 400 PRODUCCIÓN MENSUAL

Organizamos los Costos Fijos y Costos Variables

MATERIALES COSTO COSTO POR 400 TIPO

UNITARIO HAMBURGUESAS

INGREDIENTES 6.25 2500 CV

ENVASES 0.30 120 CV

SERVICIOS (lugar, luz, agua, gas ) 3 1200 CF

SUELDO 1000 CF

COSTO VARIABLE = CV+CF

COSTO VARIABLE = 2500+120+1200+1000
COSTO VARIABLE= 4820

COSTO VARIABLE UNITARIO = COSTO VARIABLE TOTAL/ # DE UNIDADES POR MES

COSTO VARIABLE UNITARIO = 4820/400
COSTO VARIABLE UNITARIO = 12,05