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Usar El Cerebro
Usar El Cerebro
DISEÑO
EDICIÓN
Usar el cerebro
¿Cómo tomamos cada una de nuestras decisiones? FACUNDO MANES (Quilmes, provincia de
Otros títulos de la colección Buenos Aires) es neurólogo, neurocientífico, SELLO PAIDÓS
Facundo Manes
de Buenos Aires y en la Universidad de
Cambridge obtuvo un máster en Ciencias. SERVICIO xx
El cerebro humano es la estructura más compleja del universo, Creó Ineco (Instituto de Neurología
tanto, que se propone el desafío de entenderse a sí mismo. Mateo Niro Cognitiva) y el Instituto de Neurociencias
de la Fundación Favaloro, que gozan de
CORRECCIÓN: PRIMERAS
Todo lo que hacemos depende de esta «máquina» casi perfecta, reconocimiento internacional por su
producción científica. Es profesor de DISEÑO A. Iraita
que contiene más neuronas que las estrellas que existen en nuestra Conocer nuestra mente neurología en la Universidad Favaloro y de
galaxia. Hasta hace algunas décadas estas incógnitas eran para vivir mejor psicología experimental en la Universidad REALIZACIÓN
abordadas únicamente por filósofos, artistas, líderes religiosos de Carolina del Sur.
Además, es consultor del Cognition and EDICIÓN
y científicos que trabajaban de manera aislada. Sin embargo, Brain Sciences Unit del Medical Research
en los últimos años las neurociencias emergieron como una Council de Cambridge e investigador
del Australian Research Council. Asimismo, CORRECCIÓN: SEGUNDAS
Usar el cerebro
nueva herramienta para intentar entender estos y otros enigmas. 4 es invitado como conferenciante a distintos
6 foros científicos internacionales. Es presidente
Por tratarse de una disciplina tan importante es fundamental 8
DISEÑO
7 5 de la World Federation of Neurology
que su trabajo y sus logros no queden atrapados en laboratorios, Research Group on Aphasia, Dementia
9 REALIZACIÓN
sino que sean conocidos y compartidos por todos y cada uno and Cognitive Disorders y presidente de
2 la División Latinoamericana de la Sociedad
de nosotros. 1 de Neurociencia Social. Además, dirige la CARACTERÍSTICAS
42 www.facundomanes.com
11 PLASTIFÍCADO Brillo
22
17 MATEO NIRO es licenciado en Letras por la UVI no
37
21 Universidad de Buenos Aires, donde realiza
38 el doctorado sobre glotopolítica. Es docente RELIEVE no
de semiología en dicha universidad.
20 Junto con Facundo Manes produjo los ciclos
BAJORRELIEVE no
televisivos Los enigmas del cerebro (C5N)
y Cerebro argentino (TecTV).
STAMPING no
PVP 16,95 € 10117611
PAIDÓS CONTEXTOS
www.paidos.com FORRO TAPA no
Diseño de la cubierta: RUN estudio 9 788449 330858 www.planetadelibros.com PAIDÓS CONTEXTOS
GUARDAS no
INSTRUCCIONES ESPECIALES: no
FACUNDO MANES
MATEO NIRO
USAR EL CEREBRO
PAIDÓS
Barcelona • Buenos Aires • México
Diseño de la cubierta: Departamento de Arte y Diseño, Área Editorial del Grupo Planeta
ISBN: 978-84-493-3085-8
Fotocomposición: Víctor Igual, S. L.
Depósito legal: B. 24.900 - 2014
Impresión y encuadernación en Artes Gráficas Huertas, S. A.
El papel utilizado para la impresión de este libro es cien por cien libre de cloro
y está calificado como papel ecológico
Prólogo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Palabras preliminares. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
4. La mente en forma
Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229
Elogio del ejercicio físico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231
Más sobre el ejercicio físico y la salud mental. . . . . . . . . . . 233
Nunca es demasiado tarde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235
Sobre el estrés y las funciones intelectuales. . . . . . . . . . . . . 236
Claves de la alimentación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238
Estimulación cognitiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240
Elogio del juego de ajedrez. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242
Elogio de la meditación.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243
El rol del sueño en la memoria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245
Dormir para estar despiertos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246
Vida social activa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248
Recomendaciones para mantener el cerebro en forma. . . . 249
1
Las neurociencias:
claves para entender nuestro cerebro
Introducción
¿Cuáles son los caminos que deben recorrerse para lograr transfor-
mar una realidad dada en otra mejor? Vale para esto cualquier ejemplo,
como la cura de un resfriado, que deje de pasar la humedad dentro de
una casa, que dos pueblos separados por un río puedan comunicarse a
través de un puente, o que pueda generarse una red con todos los or-
creciendo hasta llegar a casi el doble en 45 años (de 1,9 a 3,5 autores
por artículo).
Otra de las claves del desarrollo científico es que ningún trabajo se
realiza haciendo tabula rasa con las tareas previas; más bien se parte de
estas, potenciando sus aciertos y corrigiendo sus errores, lo que permi-
te llegar a nuevas conclusiones de forma más satisfactoria. «El conoci-
miento previo, correcto y verdadero —expresó Bernardo Houssay,
premio Nobel argentino, en 1942— es la base indispensable de toda
acción humana acertada y benéfica. La ignorancia y el error son nues-
tros peores enemigos, porque nos llevan a la miseria, el sufrimiento y la
enfermedad, mientras que los descubrimientos científicos han hecho y
harán que la vida sea cada vez más larga, más sana y más agradable, li-
berando al hombre de la esclavitud y del trabajo pesado, de las epide-
mias pestilentes y mejorando enormemente la salud y el bienestar.»
Otro elemento central para el desarrollo de cualquier investigación
científica tiene que ver con el valor de la idoneidad. La competencia
es aquello que determina quiénes llevan adelante cada acción; es decir,
aquellos que lo merecen, por talento y por esfuerzo, son los indicados
para que el resto de la sociedad delegue en ellos la tarea. Asimismo,
la valoración de la capacidad genera un contagio, una promoción a la
capacidad de los otros, al estudio, al esfuerzo y al reconocimiento.
Esto no significa, ni mucho menos, que exista una vara homogénea
para medir la capacidad de las personas. Es más, los criterios de inte-
ligencia que se determinan por coeficientes estrictos ya están, por
suerte, dejándose de lado. Ser inteligente es tener flexibilidad para
mirar un problema y ver ahí una nueva posibilidad, una salida antes
no pensada para enfrentarlo. Es importante remarcar que la ciencia no
cuenta hoy con herramientas para medir la inteligencia en toda su ex-
tensión y complejidad. ¿Cómo asignar un coeficiente al humor, a la
ironía y, aún más, a la diversificada y plástica capacidad del ser huma-
no para responder de manera creativa a los desafíos que la sociedad y
la naturaleza le plantean? Hoy existe la noción, como ampliaremos
más adelante en este capítulo, de que la inteligencia incluye habilida-
des en el campo de lo emocional, de las motivaciones, y de la capaci-
dad para relacionarnos con otras personas en situaciones complejas y
diversas. El consenso es que estas habilidades, que antes no se consi-
El sistema nervioso
• sistema central y
• sistema periférico.