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Universidad de los Llanos

Facultad de Ciencias basicas e


ingenieria
Programa de Biología

Tejidos vegetales y su relación con la fotosíntesis


(Integrante) Wilmar Alexander Huertas Caicedo1*

1. Código: 164005014

*Autor para correspondencia: Wahuertas.caicedo@unillanos.edu.co

Programa Biología, Facultad ciencias básicas e ingeniería

Resumen: La fotosíntesis es un proceso por el cual los vegetales participan para la


fuente de energía. Los plastidios como el cloroplasto, contiene pigmentos llamados
clorofila que participa directamente con la fotosíntesis, debido a que es la
responsable de la captura de energía luminosa del sol y convertirla en energía
química. Otros plastidios participan indirectamente en la fotosíntesis, como en el
caso de los amiloplastos en el maíz, ya que es el almacenamiento del almidón que se
forma a partir de la glucosa producida durante la fotosíntesis que se almacena en
los cloroplastos como una reserva de energía, los oleoplastos son otros plastidios
que participa indirectamente en la fotosíntesis, debido que cuando hay un exceso de
energía capturada por los cloroplastos, esta energía se transfiere a los oleoplastos en
forma de lípidos. Algunos otros pigmentos como los licopenos y carotenos que le
otorga el color al tomate y la zanahoria a diferencia de la clorofila, su relación con la
fotosíntesis es de forma indirecta, debido a su función como pigmentos accesorios
en los cloroplastos de las células vegetales. Estos pigmentos son responsables de
capturar la energía de la luz solar y transferirla a los pigmentos principales, como la
clorofila, que llevan a cabo la fotosíntesis propiamente dicha. Hay estudios que dicen
que los altos niveles de oxalatos de calcio presentes en el banano pueden afectar
negativamente a la fotosíntesis. Gracias a la cromatografía se pudo observar los
diferentes pigmentos como la clorofila a, clorofila b, carotenoides y xantofilas, a
través de unos colores.

Palabras clave: Fotosíntesis, plásmidos y pigmentos.


Mitosis

INTRODUCCIÓN exacta no está completamente comprendida,


se cree que los cristales de oxalato de calcio
La fotosíntesis es un proceso vital para la vida pueden desempeñar un papel en la defensa
en la Tierra, ya que es la principal fuente de contra herbívoros y patógenos, así como en la
energía para la mayoría de los seres vivos. Este regulación del equilibrio iónico dentro de las
proceso ocurre en los plastidios, orgánulos células.
presentes en las células de las plantas y
algunas algas. Los plastidios son responsables Además de los pigmentos y los cristales de
de la síntesis y almacenamiento de pigmentos, oxalato de calcio, los plastidios también son
así como de la producción de compuestos de responsables de la síntesis y almacenamiento
reserva. de compuestos de reserva. Estos compuestos
incluyen almidón, lípidos y proteínas. El
Uno de los pigmentos más importantes en los almidón es el principal compuesto de reserva
plastidios es la clorofila, que es responsable de en las plantas y se sintetiza a partir del dióxido
capturar la energía luminosa del sol y de carbono y el agua durante la fotosíntesis.
convertirla en energía química utilizable por las Los lípidos y las proteínas también se
células. La clorofila se encuentra en los sintetizan en los plastidios y se almacenan
tilacoides, estructuras membranosas dentro de para su uso posterior en el crecimiento y
los plastidios. Estos tilacoides contienen los desarrollo de la planta. (Raven, P. H., Evert, R. F.,
complejos proteicos necesarios para llevar a & Eichhorn, S. E. et 2005, pag 186-210)
cabo la fotosíntesis.
Materiales y método

Además de la clorofila, existen otros


pigmentos presentes en los plastidios que
desempeñan un papel importante en la
fotosíntesis. Entre ellos se encuentran los
carotenoides, que incluyen el licopeno y los
carotenos. Estos pigmentos ayudan a capturar
diferentes longitudes de onda de luz y protegen
a las plantas contra el daño causado por el
exceso de luz.

El licopeno es un carotenoide presente en


muchos vegetales y frutas rojas, como el
tomate y la sandía. Además de su función en la
fotosíntesis, el licopeno también actúa como
un antioxidante, protegiendo a las células
contra el estrés oxidativo y reduciendo el
riesgo de enfermedades crónicas.

Los cristales de oxalato de calcio son otra


característica común de los plastidios. Estos
cristales se forman a partir de la acumulación
de oxalato de calcio en el interior de los
plastidios y pueden tener diferentes formas,
como prismas o rafidios. Aunque su función
Verificación experimental de la constante universal de los gases

proceso, los pigmentos fotosintéticos capturan


1. Resultados y análisis la luz solar y la utilizan para sintetizar
compuestos orgánicos. (Britton, G.,
Tomate: se puede observar los Licopenos
Liaaen-Jensen, S., & Pfander, H, 2004, pág
Los licopenos son pigmentos naturales que se 123--145)
encuentran en el tomate y pertenecen a la
Banano: se pudo observar el oxalato de calcio
familia de los carotenoides. Son responsables
del color rojo característico de esta fruta. El El oxalato de calcio es un compuesto químico
licopeno es un compuesto liposoluble que se que se encuentra en diversas plantas,
acumula en los tejidos vegetales y tiene incluyendo el banano. Se presenta en forma de
propiedades antioxidantes. cristales insolubles y puede acumularse en
diferentes partes de la planta, como las hojas,
La presencia de licopenos en el tomate está
los tallos y los frutos. La presencia de oxalato
relacionada con la fotosíntesis, que es el
de calcio en el plátano ha sido objeto de
proceso mediante el cual las plantas
estudio debido a su posible relación con la
determinan la energía solar en energía química
fotosíntesis.
para su crecimiento y desarrollo. Durante la
fotosíntesis, las plantas capturan la luz solar La fotosíntesis es el proceso mediante el cual
utilizando pigmentos como la clorofila y los las plantas utilizan la energía solar para
carotenoides. Estos pigmentos absorben convertir el dióxido de carbono y el agua en
diferentes longitudes de onda de luz y cubren glucosa y oxígeno. Este proceso es esencial
la energía a las moléculas involucradas en la para la supervivencia de las plantas y tiene un
producción de glucosa. (Shewry PR, Halford impacto significativo en la producción de
NG, 2002, pág 952) alimentos y en el ciclo global del carbono.
zanahoria: En la zanahoria se observaron los Varios estudios han investigado la relación
carotenos, incluyendo el licopeno. entre el oxalato de calcio y la fotosíntesis en
diferentes especies vegetales, incluido el
En la zanahoria, se encuentran tanto licopenos
banano. Algunos estudios sugieren que los
como carotenos. Los licopenos y los carotenos
altos niveles de oxalato de calcio pueden
son pigmentos naturales que pertenecen a la
afectar negativamente la fotosíntesis al
familia de los carotenoides. Estos compuestos
interferir con los procesos metabólicos y
son responsables de darle el color
limitar la disponibilidad de nutrientes
característico a las zanahorias, que varía desde
esenciales.
el naranja intenso hasta el amarillo pálido.
Por ejemplo, un estudio realizado por Zhang et
Los carotenos son precursores de la vitamina
al. (2015) encontró que altas concentraciones
A y desempeñan un papel importante en la
de oxalato de calcio en las hojas de banano
fotosíntesis de las plantas. La fotosíntesis es
estaban asociadas con una disminución en la
el proceso mediante el cual las plantas
tasa de fotosíntesis neta. Los investigadores
convierten la energía solar en energía química,
sugirieron que esto podría deberse a que el
utilizando dióxido de carbono y agua para
oxalato de calcio afecta negativamente la
producir glucosa y oxígeno. Durante este
Mitosis

actividad enzimática y reduce la eficiencia del La fotosíntesis es el proceso mediante el cual


transporte de electrones en el proceso las plantas convierten la energía solar en
fotosintético. (Zhang, Y. 2015, pág 1-9) energía química, utilizando dióxido de carbono
y agua para producir glucosa y oxígeno.
Pringamosa: Durante este proceso, la luz solar es capturada
por los pigmentos fotosintéticos, como la
clorofila, presentes en los cloroplastos. Los
Maíz: se pudo observar el amiloplasto cloroplastos son los orgánulos responsables
de llevar a cabo la fotosíntesis en las células
El amiloplasto en el maíz es un componente
vegetales.
importante en la fotosíntesis y está
estrechamente relacionado con este proceso Sin embargo, además de los cloroplastos,
vital para las plantas. La fotosíntesis es el algunas plantas también tienen oleoplastos,
proceso mediante el cual las plantas, incluido que desempeñan un papel complementario en
el maíz, convierten la energía solar en energía la fotosíntesis. Los oleoplastos almacenan
química para su crecimiento y desarrollo. lípidos, que son una fuente importante de
Durante la fotosíntesis, las plantas utilizan la energía para las plantas. Durante la
luz solar, el dióxido de carbono (CO2) y el agua fotosíntesis, cuando hay un exceso de energía
(H2O) para producir glucosa y oxígeno. capturada por los cloroplastos, esta energía se
transfiere a los oleoplastos en forma de
El amiloplasto es una forma de almidón que se
lípidos. (Taiz, L., & Zeiger, E. 2010, pag 120 )
encuentra en los cloroplastos de las células
vegetales, incluidas las células del maíz. Los Frijol:
cloroplastos son los orgánulos responsables
de llevar a cabo la fotosíntesis en las plantas. separación de pigmentos
El amiloplasto se forma a partir de la glucosa Cuando se realiza una cromatografía en papel
producida durante la fotosíntesis que se con hojas de espinacas utilizando acetona
almacena en los cloroplastos como una como solvente, se pueden observar diferentes
reserva de energía. (Buchanan, Bob B., et al bandas o manchas de pigmentos. La clorofila a
2015, pág 219-222) generalmente se separa como una banda
Mani: se pudo observar los oleoplastos verde oscura cerca del punto de aplicación,
mientras que la clorofila b se separa como una
Los oleoplastos son orgánulos especializados banda verde más clara. Los carotenoides
que se encuentran en las células de algunas pueden aparecer como bandas amarillas o
plantas, incluyendo el maní. Estos orgánulos naranjas, dependiendo de su estructura
son responsables de la acumulación y química específica. Las xantofilas también
almacenamiento de lípidos, principalmente pueden aparecer como bandas amarillas.
triglicéridos, en forma de gotas de aceite. La (Skoog, DA, West, DM, Holler, FJ, Crouch, SR
presencia de oleoplastos en el maní está 2013, pág 689)
relacionada con la fotosíntesis debido a su
papel en el metabolismo lipídico y la
producción de energía.
Verificación experimental de la constante universal de los gases

2. Análisis de resultados separación de pigmentos en hojas de


espinacas. Esta técnica permite identificar y
Los licopenos son pigmentos naturales visualizar los diferentes pigmentos presentes
presentes en el tomate que desempeñan un en la muestra, como la clorofila a, clorofila b,
papel en la fotosíntesis al ayudar a capturar la carotenoides y xantofilas. La separación de los
luz solar y transferir la energía a las moléculas pigmentos se basa en sus diferentes
fotosintéticas. Además, los licopenos tienen afinidades por el papel y el solvente utilizado.
propiedades antioxidantes y se ha sugerido
que su consumo puede tener beneficios para la
salud humana.
La zanahoria contiene tanto licopenos como Referencias.
carotenos, que son pigmentos naturales
1.Raven, P. H., Evert, R. F., & Eichhorn, S. E.
responsables de su color característico. Estos
(2005). Raven Biology of Plants. W.H. Freeman
pigmentos desempeñan un papel importante
and Company.
en la fotosíntesis, ya que capturan la luz solar y
la utilizan para sintetizar compuestos 2. Shewry PR, Halford NG.(2002). Cereal seed
orgánicos. storage proteins: structures, properties and
role in grain utilization. J Exp Bot.
La relación entre el oxalato de calcio en el
2002;53(370):947-958. (página 952)
plátano y la fotosíntesis aún no se encuentra
completamente. Si bien algunos estudios 3. Britton, G., Liaaen-Jensen, S., & Pfander, H.
sugieren que altas concentraciones de oxalato (2004). Carotenoids Handbook. Birkhäuser
de calcio pueden afectar negativamente la Verlag.
fotosíntesis al interrumpir con los procesos 4. Buchanan, Bob B., et al (2015). Biochemistry
metabólicos y limitar la disponibilidad de & Molecular Biology of Plants. American
nutrientes. Society of Plant Physiologists. (páginas
219-222)
5. Taiz, L., & Zeiger, E. (2010). Plant Physiology
(5th ed.). Sinauer Associates. Página 120.
El amiloplasto en el maíz está estrechamente
relacionado con la fotosíntesis, ya que se 6. Skoog, DA, West, DM, Holler, FJ, Crouch, SR
forma a partir de la glucosa producida durante (2013). Fundamentos de Química Analítica.
este proceso y se almacena como una reserva Aprendizaje Cengage. Página 689.
de energía en los cloroplastos. El amiloplasto 7. Zhang, Y. (2015). Efectos del oxalato de
desempeña un papel importante en el calcio sobre la fotosíntesis y el sistema
metabolismo del carbono y proporciona antioxidante de las plántulas de banano.
energía y carbono para el crecimiento y Revista de fisiología vegetal, 183, 1-9
desarrollo de la planta.
Los oleoplastos en el maní están relacionados
con la fotosíntesis debido a su papel en el
metabolismo lipídico y la producción de
energía. Estos orgánulos almacenan lípidos
que pueden ser utilizados como fuente de
energía.
La cromatografía en papel utilizando acetona o
éter de petróleo como solventes puede
proporcionar resultados útiles para la

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