Este proceso de degradacién de la glucosa a dcido pirsvico, os llamado glucdlisis También se conoce como via de = en honor a sus descubridores. Muchos(as) cientificos(as) sostienen que este proceso anaerébico fue ullizado, por las células, mucho antes de que la atmésfera terrestre se transformara de reductora a oxidante. los fases que coracterizan a la glucélisis son: fare af NADPH ADP nog - oan) Ciclo de Calvin - Benson Seen ee eeu Cee len eee ent Nc.) ) se oxida a dcido 1.3 difosfoglicérico Seema RIL ice nee htc NOE AEN As eats eR aeCN ICN NT e1) ENaC ac sfiere un fosfalo a un ADP (Fosforilacién a OM eimche ep ycare ey araytc-) liceraldehido (GAL) se produce un total de SUsReta - prohibida su reproduccién =p Escaneado con CamScannernp Pwranstormacion — “ te s eooneo —“**- EQ0OO ———* glucosa ae Ireosa 1st Iradosa 1 lel senpiniests es ff Za Jcido 1,3 foshogitrico ‘Abe difostoglicérico NADH +H? bide fosfopinivico ADP ATP 3 See ube si ‘cido pirsvieo Balance de la reaccion Como cada glucosa inicial produce dos triosas (PGAL), esto indica que se forman dos &cidos pirivicos y por tanto la célula gana cuatro ATP. Pero como esta invirtié dos ATP durante el proceso, su ganancia energética neta durante la glucdlisis, es de dos ATP. En algunas sitvaciones en lugar de dos PGAL se forma un PGAL y un DHAP, que se utilize para sintetizor grasas y formar ATP, de modo que la produccién de ATP no es la misma en todas las situaciones. Cuando aparecié el oxigeno molecular en la atmésfera hace millones de ajios, aumenté la posibilidad de extraer enormes cantidades de energia de la degradacién de los combustibles. El ciclo de Krebs es la principal via aerébico de degradacién oxidativa de los productos de la glucélisis. Este ciclo también se conoce con el nombre de ciclo del dcido tricarboxilico, porque en él intervienen dcidos orgénicos con tres grupos carboxilicos. La respiracién aerdbica ocurre en la mitocondria, central energética de la célula. * gusaeta - prohibido sv repo Escaneauy con UalnocannerBalaree de la Eouacio ATP bdale 24 on por moleculor de Glucosa. ATP nes = 2. NADH Acidos pirovices « 22. Recordar : cada mofeeuky de Glucose jnieial prdug & molecylas de PGAL , que luego se eényierten x 0 pirdy ices. i fa celila gana 4ATP. frioro se nvirferon Dare para fasforiler, tahoe oe por fant a ganantia neta es iqumea_ deplrgfiler Comply 1D aiguionli> undo Molecules Ce Ha fiPtcales [ATP actos WADH | Ac 0,| Are bPaivico| 4 OC | | T ca | | | Cscaleduyo COM UdiINocdninerdone 1 Anoliza las etapas del ciclo de Krebs, con el diagrama do la figura, 1, Descarboxilacién del acido | 4, Lberacién de didxido de 6. Fosforllacién de nivel de pirivico carbono, sustrato, El acido pirdvico elimina El dcido citrico libera una Se adiciona un grupo una molécula de diéxido de | — molécula de diéxido de fosfato a nivel de sustrato carbono y forma un grupo. carbono y forma el dcido que transforma un ADP en acetil (2 carbono}. cetoglutarico (cinco un ATP y forma el acido carbonos) que luego libera succinico, 2, alin bs eases fy otra moléula de dibxido de | > 9, ta El grupo acetil se une a la carbono y forma el succinil Son eee coenzima A para formar el CoA. El &cido succinico se oxida compuesto acetil coenzima 5 y forma el acide fumarico y A 5. Oxidaciones y reducciones EN nae liberan 4 3. Formacién del acid citrico, bes anes Luego el ido fur Lo ocetil CoA cede su grupo aceptados por las eid Y nae secs cocetil (dos carbono} al coenzimas NAD* y FAD* aaa Nahi d Selle acido oxoloacético (cuatro que se reducen formando be wh an, Y a 2 carbonos} para formar el NADH + H* y FAD2. pines ane en la Sedo cixica (sels corbonos]_ Estas enzimas juegan un formacién de otra molécula papel importante en la de acetil CoA, a partir de cadena de transporte de cido pirdvico. electrones. Bal lel ciclo de Krebs Ewvacién general bat . ee) 2 Acetil CoA + 6 NAD: + 2FAD + Z D+ Ox le 2ADP + 2Pi ——» 6NADH + H: + | aes, v 2FADH, + 2ATP + ACO, ( mialico Nap 4 (Auliaiiea) A lo de cate) H20 NADH + Ht (Ac: NAD+ int on Ie v uecinil-COR) (_ succinico SUSaeta - prohibida su reproducci6n ep cscaileduo con UalnocannerCadena de transporte de electrons Lo dltima fose de lo respiracién aerdbica es la cadena de transporte de electrones. cadena: de electrones (CTE) esta integrada por = ss entas apoio de la mitocondria, los cuales prosenon como si fueran una brigada de cubsteros para tronsportor electronesy_protones, liberados durante las srdeciones y reducciones de la glucdlisis y de ciclo de Krebs, desde las coenzimas reducidas (NADH, FADH2) hasta el coxigeno. Lo mitocondria contiene moléculas transportadoras de electrones, ‘ecomodadas en su membrana interna, de tal manera que la ‘anterior tiene mayor energia que la siguiente. Observa en la ilustracién superior la estructura interna de una mitocondria. Este proceso es aerobio, ya que el aceptor final de electrones es el oxigeno, que cuando acepta electrones, se combina con dos tomos de hidrégenos o protones para formar una molécula de ‘gua. Desde que inicia hasta que concluye el proceso. de transporte de electrones, se generan 34 ATP, por esta razén se considera que es la etopa més importante de la respiracion aerobia. Como en la glucélisis dos NADH son formados en el citoplasma y tienen que ser transportados a la matriz mitocondrial para que sean oxidados por la cadena de transporte de electrones. Estas moléculas entran al ENERGIA oxictno uucosa En la mitocondia tee ger la respiracién oercbia interior de la mitocondria por Balance de la produccién de ATP en la respiracién transporte activo, lo que le cuesta a la célula un ATP por cada NADH, ion como son dos moléculas se gastan Rowed mam> |Ganancia dos ATP. Si restamos la produccién | GLUCOLISIS neta de 38 ATP menos 2 ATP el balance final de produccién en la | CICLO DE KREBS respiracién es de 36 ATP y no de 38 CADENA DE TRANSPORTE ATP. TOTAL cCscaileduo Corl ULamacanner Susaeta - prohibida suv reproduce”Respiracion anaerobia La respiracién anaerobia es la que realizan “\\ ‘algunos organismos (bacterias, hongos} sin Ve presencia de oxigeno. Este tipo de sraglerersportdos respiracién utiliza iones como aceptores er NADH terminales de electrones, tales como: nitrato (NO3}" y sulfatos (SO4}?. El mecanismo mas comin de respiracién anaerobia es la fermentacién, proceso de gran importancia comercial, industrial y + medicinal y que se define como la degradacién de la glucosa, en ausencia de ‘oxigeno con liberacién de energia. Durante este proceso no se produce ATP adicional, pero se utilizan los electrones Ke ae transportados por el NADH* H* y se regenera NAD*, garantizando que la glucélisis pueda continuar. Ademés se obtienen diversos Esquema de la respiracién aerobia que incuye los proceses de glucdlsis, ciclo productos, ricos en energia, tales como: el 6h Kray la cardna de ranepora de alecrons, alcohol y el &cido lactico. Fido citoplésmico 1 peor Ey toa Ereie Existen dos tipos de fermentacién: la oleohélica y la léctica. A. Fermentacion alcohélica Es la que llevan a cabo los levaduras y algunas bacterias. El alcohol ‘eflico y el diéxido de carbono son los productos finales de este proceso, que constituye la base de a industria del pan y del vino. Recuerda que en la glucélisis se forman dos moléculas de €cido pirbvico que en cusencia de oxigeno se transforma en alcohol etilico (Ha) y libera didxide de carbono y dos moléculas de ATP. La [awe coenzima NADH+ +H s¢ Rescciones de oxida a NAD, y luego es fermentacién vtilizado de nuevo en la glucdlisis. [| SUSaeta - prohibida su reproduccién Glue Escaneago con VamscannerB, Fermentacion dcido lactico 10s bacterias donde el écido Es el proceso que realizan algun i ilizado on la pirdvico se tronsforma en dcido lactico, muy uli produccién de yogur, queso Y ‘otros productos. ido de carbono, pero si se En este proceso no se libera didi NAD, la cual es utlizada ‘oxida la coenzima NADH+ H+ en nuevamente en la glucdlisis. pAlgune vez ho sentido ftiga muscular desi na intenso ejercicio? pués de realizar también se verifica en el tejido muscular, cuando a causa de una intensa actividad motora, no se suministra lo ‘cantidad de oxigeno adecuada que permita el desarrollo de la respiracién celular. El écido lactico Frodueido, se cumula en los eélulas musculares y origina los fintomas esociados con la fotiga muscular. Lo fermentacién lactica NAD NADH +H Historia —_____-+y En 1856, los fobricantes de vino de Francia, contrataron a Louis Pasteur para que determinara por qué algunos de sus vinos se ‘estaban avinagrando. Posteur, primero realizé unos experimentos para demostrar que las soluciones esterilizadas que se usobon no estaban contaminados, luego procedié a cislar las levoduras de las uvas, responsables de la fermentaci6n y al analizarlas, encontrd diminutos seres vivos( bacterias) que transformaban el alcohol etilico producido por los levaduras, en Scido acélico Descubrimiento importante para la industria del vino. Cscaleduyo COM UdiINocdniner G TUS COMPETENCIAS EN ACCION [Verbal Tingiistica, Visvol espacial, cies, interpersonal) Investiguen e interpreten Organizados en equipo de cinco integrantes investiguen uno de los siguientes temas: ¢ Fermentacién acética para la elaboracién de vinagre. « Fermentacién alcohélica para le elaboracién de vinos. ¢ Fermentacién lactica para la ‘elaboracién de yogur. Sefialen el compuesto inicial, el compuesto final, la ecuacién de la reaccién, las caracteristicas propias, asi como otras aplicaciones industriales. Propongan Elaboren diapositivas con las informaciones obtenidas y realicen una presentacién en PowerPoint. (Verbal lingiistco, intrapersonal) Interpreta y relaciona Elabora un cuadro comparativo con las caracteristicas de la respiracién aerdbica y la fotosintesis. Toma en cuenta las siguientes caracteristicas: Reactivos utilizados, productos formados, organelo donde ocure la cantidad de ATP producidos, organismos que la realizan, ‘ecuacién general y su aplicacion & importancia. Susaeta - prohibida su reproducciongy) ) Arrsuoya wm tov nS) oc em DPMOIU Yd yp 1. Seleccién dnica. Circula la letra que corresponde a la respuesta corretta, Warwvitu A. Organelos donde se lleva a cabo la respiracién aerobia. a. Cloroplastos. b, Mitocondrias c. Ribosomas d, Vacuolas B. Producto relacionado con el aumento de la masa del pan durante la fermentacién: a. Oxigeno b. Alcohol etilico c. Didxido de carbono d. Agua C. Producto final de la glucdlisis: a. Alcohol etilico b. Didxido de carbono ¢. Glucosa d. Acido pirsvico D. Cantidad de ATP producidos en el ciclo de Krebs: a. Dos b. Cuatro cc. Treinta y cuatro d. Treinta y seis E. Aceptor final de electrones en la cadena de transporte de elecirones: «@. Didxido de carbono_b. Hidrégeno c. Oxigeno d. Agua F. Etopa més importante de la respiracién aerobia: a. Glucélisis c. Ciclo de Calvin b. Ciclo de Krebs d. Cadena de transporte de electrones I. Un equipo de estudiantes mezclaron, en el laboratotio, ea ee levaduras y sacarosa en un vaso quimico y lo encubaron por aaaee a producido por (ml) | (horas) 24 horas. Observaron burbujas de gas que se desplazaban hacia la superficie y que la cantidad de sacarosa disminuia 0 0 rapidamente. 2 4 Los resultados obtenidos se presentan en la siguiente tabla. ; 7 a. Confecciona una gréfica (cantidad de gas versus tiempo) 12 16 y responde a las siguientes preguntas. 15 oo b. gQué proceso utilizaron las levaduras para transformar la 18 | 24 sacarosa? ¢. gQué gas se liberd durante la reaccién? d, gSe formé alguna otra sustancia en la reaccién? gQué evidencia demuestra eso? UL Explica las diferencias en la produccién de energia en los misculos de un jugador de voleibol yun jugador de futbol. Sefiala en cual de los dos es mas probable que se acumule més dcido lactico. Sustenta tu respuesta. SUSaeta - prohibida su reproduccién HED Escaneado con CamScannerIV. Completa el siguiente cuadro comparativo entre la fermentacién lactica y Ia fermentacién alec) vil. Formontacion akohélica | Fermentacién léctica Sustancia inicial r Producto formado | Orgensmos que intervienen. liberacién de diéxido de carbono. r ‘Oxidacién de la coenzima NADH+ V. Cuando se examinan, en el microscopio, células de la mandibula y células de la piel, se obser: que la primera contiene mas mitocondrias que la segunda. Explica ga qué se debe esto?, giene aque ver con la funcién que realizan® V1. Resvelve el siguiente biocrucigrama. 1. Sustancia que se acumula en los misculos y produce fatigo. . Producto final de la fermentatién alcohélica. Nv 2 Degradacién de la glucosa en ausencia de oxigeno. S Organelos donde ocurre la respiracién cerobia. ‘Acido que se forma cuando se oxida el &cido succinico, Proceso de la degradacién de la glucosa a dcido pirdvico. a 2 N Tipo de respiracién donde se transforma la energia quimica de la glucosa en ATP. Tipo de respiracién que no requiere oxigeno. . Reaccién que produce la mayor cantidad de ATP. 2 2 susaet susaeta - prohibida su reprodvecion Escaneado con CamScannerSologa 1 SEE VII. Completa el siguiente esquema relacionado con el ciclo de Krebs. Coloca el nombre de los productos formados. NAH+H’ <, NAD* H aS 1 : NAD* — H-C-COO” le NAH+H’ H-C-COO oO, H . INAD* FADH =) NAHSH FAD oS | | SUSaeta - prohibida su reproduccién Escaneado con CamScanner