CARTA

点心 BOCADITOS CHINOS
▪ Jacao con langostino al vapor (6 unidades) 25 ▪ Taco Chino (pato) (2-4 / 5-7 personas)
(2-4 personas) 55
▪ Siu mai de pollo o chancho (6 unidades) 20 (5-7 personas) 77

▪ Enrollado primavera (6 unidades) 20 ▪ Taco Chino (pollo) (2-4 / 5-7 personas)

(2-4 personas) 45
▪ Min pao de chancho dorado (4 unidades) 20 (5-7 personas) 67

▪ Minpao de chasiu (4 unidades) 22 ▪ Nabo encurtido 15

▪ Suicao de langostino frito (6 unidades) 22 ▪ Piernita de pollo frito (4 unidades) 28

▪ Gin cao de chancho (6 unidades) 16 ▪ Combinado 4 estilos (siu mai de chancho, 64

jacao, enrollado primavera y uña de
▪ Wantán frito clásico (6 unidades) 12 cangrejo) (4 unid cada uno)

▪ Wantán frito especial de la casa 13 ▪ Pizza China 18

(con pasta de sui cao) (6 unidades) (Panqueque frito con cebolla china)
(6 cortes)
▪ Mini wantán frito (2 docenas) 22
▪ Suicao (masa artesanal) relleno con 35
▪ Uña de cangrejo pequeña (4 unidades) 38 chancho sancochado (1 docena)

▪ Uña de cangrejo mediana (unidad) 16 ▪ Suicao (masa artesanal) relleno con 35

chancho frita (1 docena)

Pizza China
(Panqueque frito con cebolla china)

Suicao de chancho
sancochado Suicao de chancho
(masa artesanal) frito
(masa artesanal)
 Minpao de chasiu
Minpao de frejol colado

Jacao de langostino

Siu mai

Minpao de chancho dorado

Lai Wong Bao

 Enrollado Primavera

Wantán frito especial

Gin Cao de chancho

Suicao de langostino frito

 汤类 SOPAS
▪ Sopa wantán (5 unid) 22
Con pollo, chancho y langostino

▪ Sopa de tallarín con chancho asado 20

▪ Sopa suicao con langostinos (6 unid) 25

▪ Sopa Pac Pow 18

Pollo, clara de huevo, hongo chino, fansi y champiñones

▪ Sopa de espárrago 18
Pollo, huevo y espárrago

▪ Sopa de choclo 22
Pollo, huevo y crema de choclo

▪ Sopa Samsi 20
Pollo, hongo chino, bambú y yuyo negro

▪ Sopa Fuchifú 18
Pollo, huevo y col china

▪ Caldo de pollo y verdura 18

Sopa wantán
Sopa de tallarín con
chancho asado

Sopa suicao con langostino

 鸡类 POLLO Y GALLINA
▪ Pollo Chijaukay (salsa de ostión) 40 ▪ Pollo en trozos con verduras 43

▪ Pollo Chijaukay con champiñones 42 ▪ Pollo en trozos con tamarindo y piña 43

▪ Pollo Tipakay (salsa de tamarindo) 40 ▪ Pollo con tausi 40

▪ Chicharrón de pollo 40 ▪ Pollo Pachikay 45

(Pollo sancochado con salsa de kión)
▪ Pollo enrollado con espárragos 43
▪ Pollo limonkay 40
▪ Pollo con almendras 43
▪ Pollo al curry 43
▪ Pollo Kentukay con tamarindo y piña 43
(pollo arrebozado) ▪ Pollo enrollado con verduras 43

▪ Pollo picante estilo Sichuan 45 ▪ Gallina Pachikay (1/2 gallina) 65

(Gallina sancochada con salsa de kión)

▪ Gallina con wasabi (1/2 gallina) 65

Gallina Pachikay Pollo picante

Sichuan

Pollo Tipakay

Pollo Chijaukay
 猪肉类 CHANCHO 鸭类 PATO
▪ Chancho asado con miel 43 ▪ Pato asado Cantonés con nabo encurtido 75
(1/2 pato)
▪ Chancho asado con tamarindo 40
▪ Pato asado Pekinés en 1 estilo
▪ Chancho asado saltado con ajo y nabo 40 (1/2 pato) 85
encurtido (1 pato) 170

▪ Chancho asado con kailan y yuyo negro 43 ▪ Pato asado Pekinés en 2 estilos (1 pato) 190

▪ Costilla de chancho agridulce 58 ▪ Pato asado con tamarindo y piña 59

▪ Costilla de chancho picante 45 ▪ Pato asado saltado con ajo y nabo 59

encurtido
▪ Costilla de chancho en salsa inglesa 45 59
▪ Pato asado con piña y salsa de limón
▪ Costilla de chancho al ajo 45 59
▪ Pato asado saltado con kailan y yuyo
▪ Cruyoc (Chancho con tamarindo y piña) 45 negro

▪ Costilla de chancho al vapor con tausí 45

Pato asado cantonés

Costilla de chancho
agridulce
 Taco chino

Pato Pekinés en 1 o 2 estilos

 虾类 LANGOSTINO 海鲜类 MARISCOS
▪ Langostino cristal con almendras 63 ▪ Concha de abanico al vapor con tausi 10
(Por unidad, mínimo 2 unid)
▪ Langostino saltado con huevo 63
▪ Almeja al vapor con ajo (6 unid) 48
▪ Langostino saltado con tausí 63
▪ Navaja al vapor con ajo (1 docena) 58
▪ Langostino con tausi a la plancha 68
▪ Abalón entero al vapor con ajo y fideo 18
▪ Langostino en salsa mayonesa 63 chino (Por unidad, mínimo 2 unid)

▪ Langostinos picantes 63 ▪ Ostra al vapor con ajo y fideo chino 18

(Por unidad, mínimo 2 unid)
▪ Enrollado de langostino en salsa 63
mayonesa

▪ Langostino jumbo al vapor con ajo 16

牛肉类 CARNE DE RES
(por unidad, mínimo 2 unid)
▪ Carne de res con kailan 43

▪ Langostino jumbo con ají panca 16

(por unidad, mínimo 2 unid) ▪ Carne de res con taufu 43

▪ Carne de res con balsamina 43

▪ Lomo fino con pimienta negra a plancha 68

 鱼类 PESCADOS 素菜 VEGETARIANO
▪ Pescado Pejesapo al vapor 16 ▪ Sopa Samsi 18
(Por cada 100 gr) (Taufu, hongo chino, bambú y yuyo negro)

▪ Pescado al vapor entero 16 ▪ Taco chino (taufu, bambú, hongo chino) 45

(Ojos Chicos o Cola Negra)
(Por cada 100 gr) ▪ Hongo chino con chugu y verdura china 48

▪ Bola de pescado con taufu y yuyo negro 48 ▪ Mapo Taufu (Guiso de taufu picante) 40
en cacerola
▪ Taufu frito con bambú y yuyo negro 43
▪ Filete de pescado al vapor con sillao 49
▪ Taufu frito picante 38
▪ Chicharrón de pescado con ajo 49
▪ Berenjena con nabo seco y tausí 38
▪ Filete de pescado con taufu en salsa de 49
ostión ▪ Gluten con kailan 45

▪ Filete de pescado saltado con espárragos 49 ▪ Gluten con tamarindo y piña 45

frescos

特别菜 ESPECIALES
▪ Kamlú wantan (6 unidades) 48

▪ Taypá especial 68
 家常菜类 PLATOS TRADICIONALES
▪ Pollo picante Sichuan 45

▪ Pollo con maní picante 43

▪ Mapo Taufu (Guiso de taufu picante) 48

▪ Guiso de bola de chancho con taufu 48

▪ Guiso de bola de pescado con taufu 48

▪ Guiso de bola de langostino con taufu 63

▪ Guiso de gaulam con nabo 48

▪ Balsamina saltada con tausi 28

▪ Balsamina saltada con huevo 38

▪ Guiso de berenjena con pollo molido (con / sin picante) 45

▪ Verdura china saltada con ajo 28

(Escoger opción: choysam, pacchoy, kailan, hoja de camote, verdura tubo)

Taco chino
Tallarín loumin
 主食 TALLARINES Y CHAUFAS
▪ Tallarín saltado 42 ▪ Arroz chaufa Hawaiano (Solo atención en 58
(con pollo o chancho asado) mesa) Arroz chaufa con piña y langostinos,
servido en mitad de piña
▪ Tallarín saltado 45
(con pollo en trozos o carne de res) ▪ Arroz chaufa con salchicha china y 28
espárragos
▪ Tallarín saltado 58
(con langostino o pato) ▪ Arroz chaufa con pollo o chancho asado 22

▪ Tallarín saltado vegetariano 35 ▪ Arroz chaufa con langostino 25

▪ Tallarín saltado Taypá 68 ▪ Arroz chaufa con pato 28

▪ Tallarín chino loumin 42 ▪ Arroz chaufa con langostinos sin sillao 32

(chancho asado o pollo)
▪ Arroz chaufa especial 25
▪ Tallarín chino loumin 38 (pollo, chancho asado y langostino)
(con hongo chino)
▪ Arroz chaufa vegetariano 20
▪ Sahofan con carne de res 48
(tallarín a base de arroz) ▪ Arroz blanco (porción) 8

▪ Maifan con salsa de ostión 48

(tallarín a base de arroz)

▪ Maifan al curry 48
(tallarín a base de arroz)

Chaufa Hawaiano
 套餐 MENÚS FAMILIARES
▪ 4 Personas Opción 1: 253
Enrollado primavera
Chancho asado con tamarindo
Langostino picante (sin cáscara)
Pollo Chijaukay
Tallarín saltado con chancho asado
Arroz chaufa con pollo
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado

▪ 4 Personas Opción 2: 253

Combinado: Jacao de langostino y siumai de chancho
Pollo con almendra
Langostino con salsa mayonesa y almendras
Cruyoc (chancho con tamarindo y piña)
Tallarín saltado con pollo
Arroz chaufa especial
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado

▪ 6 Personas Opción 1: 379

Combinado: Jacao de langostinos y Siumai de chancho
Langostino con mayonesa y almendra
Costilla de chancho con ajo
Pato asado con nabo encurtido
Pollo con maní picante
Tallarín saltado con chancho asado
Arroz chaufa con langostino
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado

▪ 6 Personas Opción 2: 379

Combinado: Enrollado primavera y wantán frito especial
Langostino con salsa mayonesa
Pollo picante Sichuan
Chancho asado con miel
Lomo fino saltado con pimienta negra
Tallarín saltado con pollo
Arroz chaufa con salchicha china y espárrago
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado
 套餐 MENÚS FAMILIARES
▪ 8 Personas Opción 1: 580
Combinado: Enrollado primavera y siumai de chancho
Pollo con almendras
Pato asado con nabo encurtido
Langostino con salsa mayonesa y almendras
Cruyoc (chancho con tamarindo y piña)
Tallarín saltado con pollo
Arroz chaufa con salchicha china y espárrago
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado

▪ 8 Personas Opción 2: 580

Combinado: Siumai de chancho y suicao de langostino frito
Combinado: Chancho asado, pato asado y nabo encurtido
Lomo fino a la plancha con pimienta negra
Langostino cristal con almendras
Pollo Kentukay (Pollo arrebozado con tamarindo y piña)
Tallarín saltado con pollo
Arroz chaufa con langostino
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado

▪ 10 Personas Opción 1: 730

Combinado: Jacao de langostino y siumai de chancho
Lomo fino a la plancha con pimienta negra
Langostino picante
Pollo con almendras
Costilla de chancho en salsa inglesa
Tallarín loumin con chancho asado
Arroz chaufa con chancho asado
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado

▪ 10 Personas Opción 2: 730

Combinado: Enrollado primavera y jacao de langostino
Taypá especial
Langostino con mayonesa y almendras
Pollo Kentukay (Pollo arrebozado con tamarindo y piña)
Chancho asado con ajo y nabo encurtido
Tallarín loumin con chancho asado
Arroz chaufa con salchicha china y espárrago
Postre: Naranjita china o minpao de frejol colado
 甜点 POSTRES 饮料 BEBIDAS
▪ Gintui (6 unidades) 18 ▪ Agua y gaseosa 7
Bola de harina de arroz glutinoso frita
relleno de frejol colado y bañado en ajonjolí ▪ Limonada (vaso) 8

▪ Ipchay (6 unidades) 18 ▪ Limonada de hierba luisa (vaso) 9

Harina de arroz glutinoso al vapor relleno
de frejol colado, envuelto en hoja de bambú ▪ Limonada (jarra) 28

▪ Lo mai chi al vapor (6 unidades) 18 ▪ Limonada de hierba luisa (jarra) 29

Bola de harina de arroz glutinoso al vapor
relleno de maní molido y bañado en coco ▪ Naranjada (vaso) 9
rallado
▪ Naranjada (jarra) 29
▪ Min Pao dulce con frejol colado 20
(4 unidades) ▪ Tetera de té chino 9
(Oolong, verde o jazmín)
▪ Lai Wong Bao (4 unidades) 20
Minpao relleno de crema pastelera oriental ▪ Cerveza Cusqueña 10

▪ Naranjita china (6 unidades) 15 ▪ Cerveza Pilsen 10

Gintui