PLAN DE NEGOCIO

TÍTULO:

VII. PLAN DE MARKETING

PRODUCTO/SERVICIO

Este producto estará en un envase de vidrio donde se podrá mantener la

mermelada, está hecho a base de kiwi y chía es muy bueno para la salud ya
que el kiwi tiene el doble de vitamina C de una naranja, ayuda al sistema
inmunitario, lo significa evitar los resfriados y subir las defensas debido a la
gran cantidad de vitamina C y la chía tiene un alto contenido de fibra que
ayuda a mantener el colesterol y la glucosa en la sangre en niveles
adecuados.

o MARCA

La marca de mi producto es NATURAL JAM, se llama así

porque es un alimento saludable para los consumidores
y fortalece el sistema inmunológico.
 o DISEÑO DEL LOGO

La imagen del producto es un kiwi que

representa de que fruta esta hecho esta
mermelada.

o POST VENTA

El servicio que tenemos busca la relación directa con el cliente para acoger desde
sugerencias sobre posibles nuevas frutas o mezclas de frutas como también se
ofrecerá promociones por cumpleaños, clientes frecuentes y la garantía del
producto.
Los reclamos que pueda tener el cliente sobre el producto ya sea que no le gustó el
sabor u otro inconveniente. El cliente puede comunicarse a través de correo,
teléfono, punto de venta físico y virtual.

 PLAZA
o CANALES DE VENTA

Las ventas del producto se realizarán a través de nuestro punto de venta físico y virtual en
nuestras páginas de internet (Facebook, Instagram, whatsapp.)
  PROMOCIÓN
o MEDIOS DE COMUNICACIÓN

En las estrategias de comunicación vamos a pautar por medio de Facebook

con el precio de 50$ al mes que al año serian 600$ para dar a conocer el
producto, resaltando las ventajas alimenticias que tiene nuestro producto y la
oportunidad de adquirir el producto con precios asequibles también El
producto se va a promocionar por medio de descuentos, regalos, ofertas y
sorteos

 PRECIO- ESTRUCTURA DE COSTOS: mermelada 500 gr.

Descripción Unidades Cantidad/ Costo Costo

de medida tiempo unitario total

Kiwi kg 1 12 12

canela g 20 g 1 1

stevia g 100 5 5

naranja 2 2 1 1

Envase 1 1 1 1

TOTAL 20

Margen de ganancia (50%) 5

 Precio 25

VIII. PROCESO PRODUCTIVO/SERVICIO/COMERCIALIZACIÓN

 DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS

Proceso de elaboración:
Pelar los kiwis y picarlos en trozos pequeños.
Pon una cazuela al fuego y añade el kiwi, la stevia, canela y el zumo de naranja.
Remover para que se mezcle todo.
Dejar que se cocine a fuego bajo durante 30 min aproximadamente, hasta que
la mermelada este en su punto, hay que tener en cuenta que se tiene que
remover de vez en cuando.

 DIAGRAMA DE FLUJO DE RELACIÓN CON EL CLIENTE

Atenderemos al cliente ya sea por tienda física o por las redes sociales, (Whatsaap,
Facebook, Instagram), si el cliente es de otra provincia se hará el envío por agencia de
viaje como Olva Courier .
REVISIÓN JUVES 04 DE AGOSTO.
Entrega, LUNES 08 DE AGOSTO horas 11:59 p.m.