SISTEM PENGENDALIAN KUALITAS KESEHATAN YANG AKAN ANDA MILIKI

 DALAM PROSES PERSIAPAN MAKANAN BAIK KUE MAUPUN BAKERY, PERSONILNYA:

o AKAN MENGGUNAKAN HAIR COVER CAP
o MASKER JIKA PERLU
o ANDA AKAN MENCUCI TANGAN SETIAP SAAT, DAN SEBELUM BERINTERAKSI
DENGAN MAKANAN
o LAKUKAN KEBERSIHAN DAN KEBERSIHAN DI TEMPAT PENGOLAHAN MAKANAN
SECARA TERUS DAN PERMANEN PADA HARI INI

 PADA ARTIFAK DAN PERALATAN YANG DIGUNAKAN DALAM ELABORAN MAKANAN:

o OVENS ELECTRIC AKAN DITINJAU SECARA BERKALA JIKA TERJADI KESALAHAN
AKAN DIPERBARUI
o PEMELIHARAAN DAN PEMBERSIHAN AKAN DILAKUKAN SECARA BERKALA
o PERALATAN YANG MUNCUL KEGAGALAN DAN TIDAK DIPERBAIKI AKAN DIHAPUS