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Mi Primera Tesis
Mi Primera Tesis
“Siembra de rábanos”
Huaraz- 2023
Introducción
EL cultivo de rábano en el Perú es una manera
de generar ingresos económicos para muchas
familia, ya que una fuente de alimento
beneficiosa a la salud de las personas, el
rabano es un cultivo que se produce en tierra
humeda por eso es importante sembrarlo en
épocas de lluvias.
2.-Características.
3 .- Propiedades nutritivas
El rábano es un alimento con un bajo aporte
calórico gracias a su alto contenido en agua.
Tras el agua, su principal componente son
los hidratos de carbono y la fibra.
De su contenido vitamínico destaca la
vitamina C y los folatos.
La vitamina C tiene acción antioxidante,
interviene en la formación de colágeno,
huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece
la absorción del hierro de los alimentos y la
resistencia a las infecciones.