OBJETIVOS

1.- General
Diseñar una granja cunícola tecnificada para la producción de carne de Conejo, con los
conocimientos adquiridos en el Núcleo Tecnológico. Con la finalidad de producir y
comercializar la carne de conejo, así para un mejor aprovechamiento de los beneficios
nutritivos de esta carne, en la población de padcoyo municipio san Lucas.
2.- Específicos
 Identificar las razas de conejo apropiadas para la reproducción y engorde
que se adapten de mejor manera a las condiciones climatológicas de la Región
 Aplicar criterios de selección del área para la ubicación adecuada de la granja
cunícola en el municipio san Lucas poblado padcoyo
 Determinar las áreas para la instalación de cada una de las zonas (reproducción,
cría y engorde, sacrificio, almacenamiento y otros) de la granja de acuerdo a los
estatutos municipales
 Realizar un plano con la distribución específica de las áreas para el diseño de la
granja cunícola.
 Realizar un estudio financiero de oferta y demanda para determinar los costos de
producción.
 Proponer una nueva alternativa en el consumo de carne de conejo.
 Buscar mercado para la carne de conejo como ser: ferias en municipio,
carnicerías, publicidad en redes sociales.