Pasta con pollo y brócoli Ingredientes

● Un filete de pechuga de aproximadamente 100

gramos
● Media taza de brócoli
● 100 gramos de espagueti
● 1/4 Taza Cebolla Morada
● 4 Cucharadas de aceite de oliva
● 1/2 Taza de crema de leche
● 1 ajo chico finamente picado
● 1/2 taza de tomates cherry partidos a la mitad
● Sal y pimienta negra molida al gusto
● Opcional: Queso parmesano rallado

Utensilios que se necesitarán

Tazón (Bowl) para sazonar el pollo
Preparación
Tabla para picar 1. Toma los filetes de pechuga de pollo y colócalos
en un recipiente, sazonalo con sal y pimienta. Una
Olla para cocer el espagueti y el brócoli
vez sazonado, añade un poco de aceite en una
Colador sartén, caliéntalo bien y cocina el filete de pollo por
Cucharón perforado ambos lados, por 5 minutos. Una vez cocido, corta
en tiras y reserva.
Sartén

2. En una olla grande coloca agua y llévala a hervor,

cocina el espagueti. Una vez listo escurre y reserva.

3. En la olla en que se coció el espagueti, cocina en

agua hirviendo el brócoli por dos minutos. Retira y
reserva.
​
4. En una sartén coloca un poco de aceite de oliva y
sofríe la cebolla, el ajo y los tomates cherry durante
2 minutos, agrega la crema de leche, el brócoli
cocido y el espagueti; incorpora todos los
ingredientes.

5. ¡Servir y disfrutar!
Opcional: Acompañar con un poco de queso
parmesano rallado.