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QUE ESTUDIA LA ANTROPOLOGIA? “Hombre soy, nada de lo humano me es ajeno” * 2Qué nos diferencia de otras ciencias como la Historia, la Filosofia o la Geografia? * La antropologia busca entender y explicar cémo se comportan y piensan las personas que viven tanto en otras sociedades como en la nuestra propia y cémo la riqueza de esa humanidad se manifiesta en la diversidad cultural. * Pero esa diversidad no seria cognoscible sin algunos rasgos en comun: las instituciones socioculturales: lenguaje, parentesco, politica, economia, religion, etc. CULTURA, COMIDA Y PERCEPCION DE LAS DIFERENCIAS * Tylor: cultura es aquel todo complejo que incluye el conocimiento, las creencias, el arte, la moral, el derecho, las costumbres y cualquiera de otros habitos y capacidades adquiridos por el hombre. * La cultura lo reviste todo: de lo crudo a lo cocido (0 lo podride) como ejemplo de la importancia de la cultura. * Goody usa la comida como metéfora de la complejidad cultural y el holismo en los sistemas socioculturales (es un ejemplo de cémo analizar y mostrar la complejidad cultural): * Produccién. Relaciones de trabajo, tecnologia, medio ambiente. * Distribucién. Datos sociopoliticos, jerarquias, sist. Econémicos... * Elaboracién. Relaciones domésticas y de género, transmisién de saberes... * Consumo. Distinciones entre comensales * Eliminacién. Asignacién de tareas sociales y roles. ETNOCENTRISMO Y DIVERSIDAD * Actitud por la que la cultura propia se considera superior. * Identidad y alteridad, nosotros / otro * Construccién del otro basado en marcadores de origen histérico, territorial, lingUifstico, sacralizacién de la sangre, el pasado mitolégico comtin, etc DIVERSIDAD, CONQUISTA Y MODELOS DE ASIMILACION * Gestién de la diversidad cultural * Asimilacionismo * Modelo del salvaje. Que necesita ser gobernado y civilizado. * Modelo de las civilizaciones. * Multiculturalismo HERODOTO, IBN BATTUTA Y ACOSTA * Junto a las explicaciones del origen de la Antropologia en Gran Bretafa, EEUU, Alemania o Francia, también hubo otros precursores que se han dejado en el olvido (como Palerm en Espajia): * Herédoto. Descripciones de persas, egipcios y otros pueblos haciendo hincapié en las diferencias y las fuentes locales. “Ibn Battuta. Peregrinaciones a La Meca, viajes a la India, China, etc. * Acosta. Historia natural y moral de las Indias * Narrativas de la identidad en estos precursores de la antropologia: = Etnocentrismo. + Filobarbaros con lo que entender al otro (muchas veces idealizado o mitificado) = Descripcién de culturas a través de leyendas. ANTROPOLOGIA, ETNOHISTORIA Y TENDENCIAS ACTUALES * Etnohistoria. Recomponer el pasado de una cultura a través de lo que se ha escrito de ella. (las mal llamadas culturas primitivas) * Actualmente no se busca la esencia de los rasgos culturales de una comunidad, como si fuese un grupo estatico al que comparar. * Actitud dindmica y dialégica de la cultura y de sus investigadores

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