Facultad de Ingeniería

UG (Trujillo-San Isidro)
EVALUACIÓN PARCIAL
CURSO: INGENIERÍA DE MÉTODOS 1
INGENIERÍA INDUSTRIAL
SEMESTRE 2023-2

CÓDIGO DEL ESTUDIANTE: N00341442 NÚMERO DE CLASE: 4658

APELLIDOS Y NOMBRES DEL ESTUDIANTE : QUISPE NICASIO ESIKA TISU FECHA: 03/10/2023
DOCENTE: DR. ING. RAÚL MÉNDEZ PARODI Duración del examen: 2 HORAS

INDICACIONES IMPORTANTES QUE DEBE LEER EL Y FIRMAR EL ESTUDIANTE

1. Identificarse con la presentación de su ID Card (colocarlo encima de su carpeta para la verificación)
2. Escribir con letra legible y cuidar la redacción en la resolución del examen.
3. Una vez iniciada la evaluación, queda prohibido salir del aula..
4. Cumplir con lo establecido en los siguientes artículos del Reglamento de Disciplina del estudiante:
Art. 12° Constituyen faltas muy graves:
A, inciso i: Intentar o realizar un plagio parcial o total, al rendir una evaluación, una práctica o durante la elaboración o
presentación de un trabajo o asignación académica, usando cualquier medio, modalidad, objeto o equipos para tal fin, en
forma directa o a través de terceros.
A, inciso iii: Presentar un mismo trabajo, en todo o parte, en más de una asignatura sin el conocimiento y consentimiento
expreso de los docentes involucrados.
A, inciso vii: La suplantación de identidad (suplantar y/o ser suplantado) al momento de rendir una evaluación o actividad
académica, de cualquier tipo, en beneficio propio o ajeno.

Art. 21° Las faltas leves son sancionadas, preferentemente, con amonestación escrita; salvo decisión distinta de la
Autoridad competente.
Art. 22° Las faltas graves son sancionadas, preferentemente, con separación temporal; salvo decisión distinta de la
Autoridad competente.
Art. 20° Las faltas muy graves referidas a las faltas contra la probidad académica, listadas en el literal a) del Art. 12 del
presente, serán sancionadas con la desaprobación con calificación de cero en el curso. En caso de reincidencia, la sanción a
aplicar será la separación definitiva. Las faltas muy graves en general, serán sancionadas, preferentemente, con la
separación definitiva; salvo decisión distinta de la Autoridad competente.

5. Cumplir con lo establecido en los siguientes artículos del Reglamento de Estudios:

Art. 29° Revisión de calificación, plazos y procedimientos
a) Una vez cargada la nota en el sistema, el estudiante puede solicitar la recalificación del examen o rectificaciones
de notas al docente del curso, debiendo presentar y sustentar el caso con la evidencia que corresponda en un
plazo máximo de 48 horas de cargada la nota en el sistema, para evaluaciones parciales, continuas y
evaluaciones finales; y de 24 horas de cargada la nota, para el examen sustitutorio. Una vez cerrado el periodo
académico, ya no hay lugar a reclamos o rectificaciones de notas.
b) La solicitud de recalificación solo es admitida en los siguientes casos: • Error en registro de nota u olvido por
parte del docente. • Si hay error de suma en el puntaje del examen. • Hay evidencia de que el docente dejó de
leer accidentalmente parte de la respuesta del examen.
c) La revisión del examen puede implicar una corrección con una nota menor, igual o mayor a la nota original.
d) El docente tiene la obligación de resolver la recalificación o rectificación de nota de forma escrita, atendiendo o
no la solicitud del estudiante, en un plazo máximo de 48 horas.
e) Si el estudiante no está de acuerdo con la recalificación o rectificación puede elevar el caso al responsable de
carrera, quien responde en un plazo máximo de 48 horas, y cuyo fallo es inimpugnable. No aplica para exámenes
sustitutorios.
f) Por ningún motivo proceden las solicitudes de rectificación que estén fuera de los plazos establecidos por la
Universidad.
6. Se prohíbe el intercambio de materiales de clase como copias, lapiceros, cuadernos, etc.
7. Escribir con lapicero. Se rechazará las solicitudes de revisión de exámenes si estos han sido desarrollados con lápiz.
8. Apagar y guardar los celulares
9. No usar hojas adicionales.

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Firma del estudiante
DNI: ______________

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Observaciones o incidencias registradas por el docente:

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HE RECIBIDO, LEÍDO Y REVISADO EL PUNTAJE OBTENIDO Y:

ES CONFORME
NO ES CONFORME

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Firma del estudiante
DNI: ______________

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CURSO: INGENIERÍA DE MÉTODOS 1
INGENIERÍA INDUSTRIAL
SEMESTRE 2023-2

CÓDIGO DEL ESTUDIANTE: N00341442 NÚMERO DE CLASE: 4658

APELLIDOS Y NOMBRES DEL ESTUDIANTE : QUISPE NICASIO ESIKA TISU FECHA: 03/10/2023
DOCENTE: DR.ING. RAÚL MÉNDEZ PARODI Duración del examen: 2 HORAS

Indicaciones:
1. Sea cuidadoso con su ortografía y redacción, el cual formará parte de su calificación. Escriba con
letra clara y legible.
2. Lea bien la pregunta o enunciado antes de responder. Administre su tiempo eficazmente.
3. Sea breve y objetivo en su respuesta. No se califica por extensión, sino por calidad de respuesta.
4. No puede utilizar apuntes, notas de clase, diapositivas o libros, laptop, celulares u otros
dispositivos, a menos que el docente del curso se lo permita.
5. De las preguntas 1 a la 5. Resolver los ejercicios propuestos.
6. De las preguntas 6 a la 10. Encierra en una circunferencia la letra que consideres correcta
7. Si el examen es virtual, indicar lugar donde almacenará y nombre del archivo. (Apellidos_EP)

1. En una empresa embotelladora, el proceso inicia con el lavado de la botella (3 min), inspeccionado
de la misma (2 min) y luego el envasado (5 min) para posteriormente encapsular (poner tapa 2
min), la tapa pasa por el proceso de lavado (2 min) e inspeccionado (2 min), para su puesta en la
botella a través del encapsulado. Luego se pone la etiqueta (1 min), se pone las botellas en una
caja (24 botellas, 2 min) para su transporte al almacén. Efectuar el DOP del proceso con el cuadro
resumen correspondiente. (3 PUNTOS).

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2. Panadería El Pan Fino desea analizar los movimientos utilizados en la operación
“empacar pan de molde”. Para ello se le solicita elabore un Diagrama Bimanual para esta
operación. Primeramente, el operador busca el pan de molde con ambas manos, lo toma y
lo acerca hacia el centro de la mesa. Luego con ambas manos dobla el molde de 24 panes de
cuadro por la mitad y lo suelta sobre la mesa. Siguiente, con ambas manos busca la bolsa plástica,
la toma y la acerca al centro de la mesa. Con ambas manos abre la bolsa, coloca el molde de pan
dentro de la bolsa y la coloca sobre la mesa. Aquí ha terminado la operación de empaque.
Elabore el diagrama bimanual (3 PUNTOS).

3. Con la siguiente información. (3PUNTOS).

a) Realizar el diagrama hombre – máquina.

b) Determinar el tiempo de ciclo.
c) Determinar los indicadores de Saturación del
operario y de la máquina.

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4.Se le solicita analizar el trabajo de un operario y su máquina fresadora mediante el diagrama

Hombre-Máquina. Hasta 1H-3M
El proceso tiene las siguientes características:
-El operario demora 10 min preparando el montaje de la máquina
-La máquina realiza su operación en 30 min
-Se establece como política de seguridad que el operario espere a que la máquina termine de realizar
su trabajo, antes de iniciar un nuevo trabajo
Se le pide analizar la utilización de otras máquinas y tomar decisiones para optimizarla.
(3 PUNTOS).

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5. ¿Determinar cuántas máquinas deben asignar a un operario, si habiéndose efectuado un muestreo

estadístico, se determinó que por lo general, las máquinas trabajan el 70 % del tiempo y fallan un
30% del tiempo? El ciclo de producción por unidad es 10 min por cada unidad y los costos son: 7
soles/H – H y 18 soles/H – M. Hacer la verificación para 3 y 4 máquinas, considerando que el
tiempo observado es igual a 1 hora. (3 PUNTOS).

6. Se entiende como saturación de la máquina: (1 PUNTO).

A. El porcentaje de desocupación del operario durante el ciclo de trabajo.
B. El porcentaje de ocupación del operario durante la estación de trabajo.
C. El porcentaje de desocupación de la máquina durante el ciclo de trabajo.
D. El porcentaje de ocupación de la máquina durante el ciclo de trabajo.

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7. Corresponde al diagrama de recorrido: (1PUNTO).

A. Presenta de forma clara y detallada todos los adelantos, transportes y almacenamientos, sirve
para definir estrategias y acciones para reducir el número de estos elementos.
B. Presenta de forma clara y detallada todos los retrasos, transportes y almacenamientos, sirve
para definir tácticas y acciones para reducir el número de estos elementos.
C. Presenta de forma clara y detallada todos los retrasos, transportes y operaciones, sirve para
definir estrategias y acciones para reducir el número de estos elementos.
D. Presenta de forma clara y detallada todos los retrasos, transportes y almacenamientos, sirve
para definir estrategias y acciones para reducir el número de estos elementos.

8. Diagrama que registra el uso del equipo: (1 PUNTO).

A. Cursograma del operario
B. Cursograma de equipo
C. Cursograma de material
D. Diagrama de hilos
9. Cursograma en el que se indica la actividad de las manos (o extremidades) del operario y su
relación entre ellas.: (1 PUNTO).
A. Diagrama de hilos.
B. Diagrama bimanual.
C. Diagrama del operario.
D. Diagrama del equipo.

10. Corresponde al modelo completamente al azar: (1 PUNTO).

A. Se da en máquinas semiautomáticas.
B. Se refiere a los casos que no se sabe cuándo la maquina se para o requiere atención.
C. Se refiere a los casos que se sabe cuándo la maquina se para o requiere atención.
D Se refiere a los casos que no se sabe cuándo el operario requiere descanso

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RUBRICA DE EVALUACIÓN EP

PREGUNTA CRITERIOS DE INDICADORES DE RENDIMIENTO

EVALUACIÓN
3 ptos. 1 pto. 0 ptos.

Diagrama de
Operaciones de Realiza eficientemente No realiza los
Proceso y los Diagrama de Realiza parcialmente los Diagrama de
Diagrama Operaciones de Diagrama de Operaciones Operaciones de
Proceso y Diagrama de Proceso y Diagrama
bimanual. bimanual. Proceso y
1 al 2 bimanual.
Diagrama
bimanual.

Elabora y
No elabora ni
Elabora y calcula calcula
parcialmente el calcula
Diagramas de eficientemente el
Actividades Diagrama eficientemente el
Diagrama hombre-
Simultáneas hombre-máquina Diagrama
máquina sus
Hombre-Máquina. sus indicadores hombre-máquina
indicadores
3 al 5 Relaciones respectivamente, y respectivamente, sus indicadores
Cuantitativas determina con y determina respectivamente,
entre trabajadores parcialmente la ni determina la
precisión la cantidad
y máquinas. cantidad óptima cantidad óptima
óptima de máquinas
de máquinas por de máquinas por
por trabajador.
trabajador. trabajador.

INDICADORES DE RENDIMIENTO
PREGUNTA CRITERIOS
EVALUACIÓN
DE
1pto. 0 pto.

Reconoce y diferencia
Conceptos eficientemente los
básicos conceptos básicos No reconoce, ni diferencia los conceptos
correspondientes correspondientes a la básicos correspondientes a la unidad.
a la unidad unidad
6 al 10

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