UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SAN LUIS POTOSI

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

Normatividad y Calidad
Agosto - Diciembre 2020

TERCER EXAMEN PARCIAL

Nombre: ___Aldo Alejandro Hernández Valdez__________CARRERA__IBP_____ Fecha: _________

1.- Indique cuatro desperdicios “mudas” de acuerdo a Lean Manufacturing (Valor 1 puntos).

a) Desperdicios por sobreproducción

b) Desperdicio por exceso de almacenamiento

c) Desperdicio por tiempo de espera

d) Desperdicio en transportes o movimientos innecesarios

2.- Indique y explique los tres tipos de auditoria (Valor 1 punto)

a) Auditoria interna: Es una auditoria voluntaria solicitada por la gerencias, y es un proceso de

evaluación que realizan los miembros para revisar los procesos y proponer soluciones.
b) Auditoria externa o legal: Se realiza por petición legal en cual se realiza un examen , es un
procedimiento para verificar el estado patrimonial u operaciones de la organización, el audito es una
persona independiente a la compañía.
c) Auditoria Operativa: Puede ser realizada por un auditor externo o interno y su obejetivo es
aumentar el rendimiento de producción, busca revisar desde el control de calidad de la materia
prima hasta el producto terminado.

3.- ¿Por qué o para que se utilizan las auditorias? Indique tres razones (Valor 1 puntos)

a) Se evalua el funcionamiento de la empresa

b) Se examina el funcionamiento de la empresa

c) Identificar problemas de calidad y producción de la empresa

4.- Indique cuatro cualidades (Atributos personales) que debe de tener una persona para ser auditor
(Valor 1 punto).

a) Sincero y honesto

b) Diplomático

c) Observador

d) Seguro

5.- Indique el título de los siguientes puntos de la normativa ISO 9001:2015 (Valor 1 punto)

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Punto 5.- Liderazgo Punto 9.- Evaluación del desempeño

Punto 6.- Planificacion Punto 10.- Mejora

6.- Relacione los siguientes conceptos (Valor 2 puntos)

a) Auditoria
__i__ Incumplimiento de un requisito

b) 5 “S”
_e____ Resultados de la evaluación de la evidencia de la auditoria

c) Kaizen _h___Ayuda a determinar el flujo de material e identificar

actividades que no agregan valor al proceso
d) Kan-Ban __d___Sistema de tarjetas o alarmas para controlar cantidad de
material y tiempo en los procesos
e) JIT __b___ Su objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados,
más ordenados y más limpios de forma permanente para
lograr una mayor productividad y un mejor entorno laboral.
f) SMED __f___ Mantenimiento de la totalidad de los equipos para realizar
productos con la calidad requerida (Evitar interrupciones
en los procesos)
g) Poka Yoke __c___Proceso de mejora continua en donde se involucre a todos
los trabajadores de la empresa.
__g___ A prueba de errores.
h) VSM
__j___ Muda “desperdicio”
i) No Conformidad
_a____ Proceso sistemático para determinar el cumplimiento de los
j) Sobre proceso
requisitos de la normativa

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7.- Ordene a manera de diagrama de flujo las siguientes actividades de una auditoria. (Valor 2 puntos).

Preparación del informe de auditoría, Documentación de la evaluación, Reunión de apertura, Generación de

hallazgos, Programa de auditoria, Realización de la auditoria, Reunión de cierre, Seguimiento a No
Conformidades, Plan de auditoria.

NOTA: puede contestar en este espacio o en la hoja final del examen.

8.- Indique tres recursos necesarios con los que debe contar una organización de acuerdo a la norma ISO
9001:2015. (Valor 1 puntos).

a) Recursos Humanos

b) Infraestructura

c) Ambiente de operación de los procesos

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