CONFERENCIA EPISCOPAL BOLIVIANA

ÁREA DE COMUNIÓN ECLESIAL

SECCIÓN DE PASTORAL JUVENIL VOCACIONAL
Ideas para celebrar la jornada de amistad
PJV Bolivia - BDKJ Tréveris, Alemania

La Jornada de Amistad entre la Pastoral Juvenil Vocacional (PJV) de Bolivia y Federación de

Jóvenes Católicos Alemanes (BDKJ) Tréveris surge el año 2022 como una propuesta para poder
mostrar los más de 60 años que llevamos trabajando juntos bajo el mismo cielo, esta jornada está
dedicada a vivir la cultura de ambos países y conmemorar nuestra Amistad.

Ideas de talleres para el Día de la Amistad:

Conversatorios: realidad alemana, intercambio de experiencias, trabajo y organización juvenil,

otros.
(se puede brindar contacto con ex voluntarios bolivianos o alemanes)

Cocinar y hornear juntos

- Receta bollos de canela (Canelones)

o 200 ml de leche
o 50 g de mantequilla
o 450 g de harina
o ½ cucharadita de sal
o 70 g de azúcar
o 1 huevo
o 1 x levadura
 Amasar todo junto, luego extender la masa y cubrir con azúcar y canela - enrollar
la masa y cortar en trozos pequeños y cocer en el horno

- Receta de ensalada de papa

o 2 kg de patatas
o 1 cebolla grande picada
o caldo (250 ml)
o 3 cucharadas de vinagre
o 2 cucharadas de mostaza
o 200 g de mayonesa
o 6 pepinillos pequeños (picados)
 hervir las papas mientras mezclar los otros ingredientes para finalizar mezclar
todo en un recipiente grande.

- Receta sopa de patata

o 1 kg de patatas
o verduras para sopa de su elección (zanahorias, cebollas, puerros son las mejores)
o 1 litro de caldo
o sal, pimienta y nuez moscada (si lo desea)
o 100 g de nata dulce
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Calle Potosí NO 814 4to Piso - Casilla: 2309 - Telfs.: 2407987- 2406742 Fax: 2409421 - E-mail:
boliviapjv@gmail.com - La Paz - Bolivia
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o Salchichas (opcional)
 Hervir los ingredientes (sin la nata) juntos en una olla, cuando las patatas estén
blandas, triturarlo todo y luego hervirlo con la nata.

- Receta de tarta de cebolla (Zwiebelkuchen) (típica de la región de Tréveris)

o Masa de levadura: 250 g de harina, 50 g de mantequilla, 0,5 de levadura, un poco
de sal, 150 ml de leche.
 Primero dejar reposar la masa de levadura y después extenderla en un
molde/bandeja de horno.
o Cobertura: 500 g de cebollas (picadas), 50 g de mantequilla, 1 cucharada de
harina, 2 huevos, 100 ml de nata dulce, sal, 75 g de bacon cortado en dados.
 Saltear las cebollas y la mantequilla en una sartén, sin dejar que se doren,
dejar enfriar y mezclar con el resto de ingredientes - Extender sobre la
masa y hornear a 200°C durante 40 minutos.

Talleres creativos/ Workshops

- Volar una cometa - actividad típica y sencilla en Alemania a principios de otoño

o Simbolismo del cielo: "Estamos todos bajo un mismo techo" (se pueden hacer con
bolsas de plástico viejas/ retales de tela/ papel y pintarlas de colores)

- Cintas para anudar lazos de amistad para el Día de la Amistad - se pueden utilizar diferentes
colores y símbolos para este fin.
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Cestas colgantes de macramé (varias instrucciones también en Youtube)

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