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10/3/23, 11:16 PM Estudiando Agricultura en Taiwán

Pitahaya: ¿Norte—Sur? o ¿Este—Oeste?

En noviembre de 2015 nos preguntaron: (sic) “[¿] la[s] hileras tienen que ser de norte
a sur o de oriente a poniente?”

Once meses después, José Hurtado nos escribe la respuesta siguiente: (sic) “Si el
sistema de conduccion y soporte utilizado homologa a una espaldera es
fundamental que este sistema se oriente en sentido Este - Oeste [Oriente-
Poniente] de tal forma que la iluminacion se de todo el dia y no terminen
autosombreandose entre las espalderas, una vez lleguen a crecer y cubrir dicha
estructura. El problema cuando hay una mala orientacion es que la
floracion es menor, orientada hacia la zona de mayor iluminacion... ”

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A continuación, para contribuir a los comentarios anteriores, mostramos la


orientación de cuatro plantaciones y sus efectos en el cultivo de pitahaya. También,
registramos los comentarios que recibimos al preguntar sobre la dirección de las
hileras.

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Al igual que José, otra persona en Taiwán, dueño de una de las plantaciones que
fotografiamos, nos explicó como la luz solar y la dirección de la espaldera afecta la
fructificación de sus parcelas. La espaldera ubicada de Norte—Sur, nos cuenta, tiene
las pencas de un lado (Este, en dirección del sol naciente) amarillas o “quemadas” por
los rayos solares. Ese lado, a pesar de estar “quemado”, también tienen mayor
número de botones florales. Al lado opuesto (Oeste), por el contrario, el color de las
ramas de pitahaya es más verde, pero cuentan con menos brotes flores. El mismo
efecto de floración ocurre en invierno; sin embargo, el daño o quemadura de sol
desaparece en esa época.

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Este (Oriente) ↓

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Oeste (Poniente) ↓

Las espalderas alineadas de Este—Oeste producen floración uniforme en ambos


lados, continua aclarándonos. Esa es la ventaja de ubicarlas siguiendo el paso del sol.

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