La papa.

la papa es un tubérculo comestible crece bajo la tierra, nativo de las regiones montañosas de
los Andes su forma es usualmente redonda u ovalada, su textura es harinosa, ligeramente
dulce, la papa se utiliza para preparar guisos, sopas, ensaladas purés, papas fritas y en la
elaboración del vodka.
La papa es un alimento que aporta minerales fuente de vitamina c contiene además potasio,
hierro ,vitamina B, tiamina, niacina, magnesio, fósforo ,ácido fólico y fotoquímicos rica fuente
de hidratos de carbono almidón y glucosa ,este tubérculo posee antioxidantes que protegen a
nuestro cuerpo además tiene propiedades anti cancerígenas ,ayuda a reducir los niveles de
azúcar en la sangre también favorece la disminución del colesterol en el cuerpo incrementar
las defensas del organismo y contiene emolientes que suavizan la piel ayudan a aumentar la
energía.
En resumen, las personas deberían consumir la papa porque aporta una gran fuente de
energía es un alimento que se caracteriza por tener propiedades que contribuyen al buen
estado del organismo.
The potato is a food that provides minerals, a source of vitamin C, it also contains potassium, iron, vitamin B, thiamin,
niacin, magnesium, phosphorus, folic acid and photochemicals, a rich source of carbohydrates, starch and glucose, this
tuber has antioxidants that protect Our body also has anti-cancer properties, helps reduce blood sugar levels, also helps
lower cholesterol in the body, increases the body's defenses, and contains emollients that soften the skin and help
increase energy.

In summary, people should consume the potato because it provides a great source of energy, it is a food that is
characterized by having properties that contribute to the good state of the body.