Número de SOP: Página:

PAC-MNT-SEM-SOP-2052 1 de 5

Fecha de Realización: Realizado por: Alan Rafael

19/02/2019 Zamudio Piña
Cervecería del Pacífico S de R.L de C.V.
Fecha de Revisión: Envasado Aprobado por:
Núm. de Versión: 0 Mantenimiento Semanal José Ricardo Santos
Vigencia: 19/02/2021 Vásquez
PROCEDIMIENTO ESTÁNDAR DE OPERACIÓN (SOP)
Ubicación: Pilar Mantenimiento >> Fundamentales >> Instrucciones estándar de trabajo >>Mantenimiento envasado
Título: Mantenimiento en la Desempacadora de caja

REQUERIMIENTOS DE SEGURIDAD Y AMBIENTALES:

X (Manejo de materiales peligrosos) X (Procedimiento de bloqueo / Tarjeta de identificación)

(Procedimiento de contención de sustancias químicas) (Se debe tener cuidado de no exceder los niveles de tolerancia)
(Procedimiento para espacios confinados) (Equipo especial de seguridad requerido)
(Requerimiento de Seguridad / Ambientales especiales)

OBJETIVO:
Realizar procedimiento para llevar a cabo un mantenimiento preciso, con la finalidad de realizar un
mantenimiento seguro y completo en el equipo y evitar fallas durante el proceso.

REFERENCIAS:
NOM-251-SSA1-2009.

REQUERIMIENTOS DE SEGURIDAD:

 Zapatos de seguridad.
 Lentes de seguridad.
 Tapones auditivos.
 Guantes de seguridad.
 Chaleco.
 Casco.

FUNCIÓN QUE EJECUTA:

 Operador de Desempacadora de caja

 Supervisor de turno.

DEFINICIONES:

 SAM: Acceso seguro a máquinas.

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 LOTO: (Lock out and Tag Out) prácticas y procedimientos específicos para prevenir casos de
energización o puesta en marcha inesperada de maquinaria y equipo.

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO:

¿Qué hacer? / ¿Cómo hacer? Precauciones

1. Aplicación de bloqueo del equipo para acceso seguro.

Referencia PAC-SEG-SOP-010

Revisar siguientes partes de la máquina.

1. Revisar sincronía del equipo (alimentar con caja

desde la entrada hasta la salida).

Revisar en el sitema de carrusel lo siguiente:

1. Revisar valvulas direccionales (que no esten dañadas

y no tengan fugas).

2. Revisaer bujes y tubos de cabezales (que no tengan

desgate y no esten doblados los tubos).
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Revisar en manejos cambio de presentacion lo siguiente:

1. Revisar cabezales de lenguetas y copas para todas

las presentaciones (queno tengan piezas dañadas o
faltantes).

Revisar en sitema de lubricacion lo siguiente:

1. Revisar sistema de lubricacion (que no tengan fugas,

piezas dañadas y nivel de aceite reponer si es
necesario).

Revisar en sistema neumatico lo siguiente:

1. Revisar sistema neumatico (que no tengan fugas,

piezas dañadas y nivel de aceite reponer si es
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necesario).

1.1. Revisar tensionamiento de cadenas de rodillo

en general (que se encuentre tensa y en bue
estado o en caso contrario corregir).

1. Desbloqueo del equipo.

ANEXOS:

Diagramas o planos requeridos

ELABORÓ: Alan Rafael Zamudio Piña

Nombre Puesto
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José Ricardo Santos Vásquez Gerente de mantenimiento

REVISIONES:

Núm. de Fecha Aprobó (puesto) Descripción de la versión

Versión (Principales cambios a la revisión anterior)
0 19/02/2019 Alan Rafael Zamudio Realización de la SOP
Piña