Versi: 01 CAPITAL DEL EE INFORME DE ACTIVIDADES, CONTRATO DE PRESTACION DE SERVICIOS Fecha de Vigania: Mayo 09 de 2017 4. INFORMACION GENERAL DEL CONTRATO Contratista U.T ALIMENTANDO FUTURO Informe de Actividades _|3de7 _ __ _ Periodo e [Del 17 de Abril al 15 de Mayo de 2.023, _ Numero del Contrato 838 de 2023 | ‘SUMINISTRO DE ALIMENTOS PARA LA OPERACION DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR CON LOS NINOS, NINAS Y ADOLESCENTES REGISTRADOS EN LA MATRICULA OFICIAL DEL MUNICIPIO DE PEREIRA DE CONFORMIDAD CON LOS LINEAMIENTOS Objeto: TECNICO ADMINISTRATIVOS EXPEDIDOS POR LA UNIDAD ADMINISTRATIVA-ALIMENTOS PARA APRENDER (UApA) DEL MINISTERIO DE EDUCACION NACIONAL, ASI COMO LA NORMATIVIDAD SANITARIA LEGAL VIGENTE" Plazo - Plazo inicial: 156 dias Calendario escolar. oe Informe Valor Total del Contrato Valor del Periodo del Valor Inicial:__$ 11.278.102.680 Valor total a pagar $ 1.069.718.596 Fecha de Ini io Fecha de Terminacién I 06 de Febrero de 2023 30 de Octubre de 2023 2020660010079 MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD EDUCATIVA EN EL MUNICIPIO DE eee, [PEREIRA : _ 7 [Supervisor ‘YULLY ALEXANDRA SANCHEZ PARRA _ Dependencia _ DIRECCION OPERATIVA DE GESTION JURIDICA _ 2. DESARROLLO DEL CONTRATOINFORME DF ACTIVIDADES, CONTRATO DE PEREIRA PRESTACION DE SERVICIOS GEC Version: 1 Fecha de geri: Mey 08 e 2017 ‘OBSERVACIONES OBJETIVOS © ALCANCES DEL! activipAD DESARROLLADA REGISTRO CONTRATO 1. Realizar la entrega de los alimentos para la operacién del Programa de ‘Alimentacién Escolar de acuerdo con la modalidad establecida (complemento reftigerio industrializado, 0 almuerzo ylo la modalidad requerida por la supervision) en cada una de las instituciones educativas priorizadas por Secret de Edusacién, dana ‘cumplimiento al Lineamientos técnico administrative del PAE y Normatividad Sanitaria Legal Vigente y en las cantidades y frecuencias establecidas por la supervisién, Entregar el 100% de los alimentos modalidad complemento alimentario tipo almuerzo conforme a las cantidades reportadas por la supervisién del Programa de Alimentacién Escolar: Durante el periodo comprendido entre el 17 de Abril al 15 Mayo de 2.023, se entregaron 142.122 raciones a los titulares de derecho focalizados del programa de alimentacion escolar, las ales tienen un valor" de 1.070.178,660 menos un total de losas por un valor de $460.064; para un valor total a facturar de $1.069.718.598. De acuerdo con las priorizaciones enviadas por la ETC, para 19 dias calendario escolar, en el tercer ciclo de entregas en el presente’ contrato de la vigencia 2.023, cumpliendo asi con el alcance del presente contrato. Soportes de entrega de raciones con respectivas firmas, ins 1, ALCANCES, 1.1 ALCANCE1 ién educativa. El soporte de esta actividad se encuentra presente en. medio magnético (CD) en la carpeta denominada: las por:INEORME DE ACTIVIDADES, CONTRATO-DE PEREIRA PRESTACION DE SERVICIOS Gobierno de la Ciudad CAPITAL DEL EE Verein: 01 Fecha de Vigencia: Mayo 08 de 2017 ] Actas de reunion. | 2.1 Asistir al 100% de las reuniones|El soporte de esta convocadas por la supervision del| actividad se encuentra Programa de Alimentacién Escolar: | presente en — medio magnético (CD), en la Durante el presente periodo, se asisti6| carpeta_denominada 1 a todas las reuniones citadas por la ETC | ALCANCES, 12 ALCANCE 2, (2.1 ACTAS DE REUNION). También se anexa en medio fisico. 2. Atender los Requerimientos realizados por la Supervisién del Programa de Alimentaci6n Escolar en el marco de I ejecucién del mismo. 2.2 Dar respuesta oportuna de los requerimientos realizados ‘a por la supervision del Programa | Slstud accion de mejor) de Allmentaclén —Escolar,| Porat. ot. actividad presentando, sies el caso, planes | OPO On oe oto on de mejora correspondientes que |e magnstica (CD) en deberan ser aplicados a la totalidad de la operacién tanto en | 9 Campete Genominada ¢, planta como en puntos: ALCANCE 3, (2.2 PLAN DE MEJORA). También se anexa en medio fisico. Se da respuesta al 100 % de los planes de mejoramiento solicitados por la ETC.INFORME DE ACTIVIDADES, CONTRATO DE PEREIRA i) Gobierno de la Ciudad CAPITAL DEL EE Versién: 04 PRESTACION DE SERVICIOS Fecha de Vigencia: Mayo 09 de 2017 3, Asegurar en todas las etapas de la operacién del PAE — (recepcién, produccién y consumo) la calidad ¢ iad de los alimentos y dar iento a lo establecido en la normatividad sanitaria legal vigente ‘3.1 Realizar mensualmente y como is microbiolégicos a jimentos, ambiente y bebida, en caso de modalidades iferentes, la Se realizan 4 an: en el mes de Mayo, dando alcance a solicitud anterior. Resultados microbiolégicos. soporte de esta a se encuentra presente en medio magnético (CD) en la carpeta denominada 1 ALCANCES, ALCANCE ANALISIS| MICROBIOLOGICOS). | También se anexa en medio fisico. 3 anal is el idad 13 3.2 Garantizar la calidad de la materia modalidades contratadas por la secretaria. de educacién, en iento de las condiciones exigidas en la resolucién 5103 de 2005 y demas normas sanitarias legales vigentes. Se atienden todas las visitas realizadas por parte del equipo técnico del PAE SEM, Se atienden las solicitudes y se ajustan los procesos segtin los aportes, requerimientos y sugerencias del equipo. Actas de visita del equipo técnico PAE Sem a la planta de produccién. El soporte de esta actividad ‘se encuentra presente en medio magnético (CD) en la carpeta denominada 4 ALCANCES, ALCANCE 3 (3.2 ACTAS DE VISITA A PLANTA). 13INFORME DE ACTI IDADES, CONTRATO DE PEREIRA K) Gobierno de la Ciudad CAPITAL DEL EE Versién: 01 PRESTACION DE SERVICIOS Fecha de Vigenca: Mayo 09 de 2017 Estar al dia con el pago de las obligaciones tales como: sistemas de salud, riesgos laborales, pensiones y aportes a las Cajas de Compensaci6n, pagos de honorarios, primasy liquidaciones de las manipuladoras de alimentos, operarios y demas personal involucrado en la operacién del PAE. 4.1. Realizar la totalidad de los pagos relacionados en los _tiempos establecidos legalmente, presentando en las cuentas de cobro los correspondientes soportes de pago por conceptos prestacionales y laborales. Se adjunto el pago correspondiente al mes de Abril y la seguridad social tienen fechas de pago el dia 23 de Mayo de 2023, se adjunté las planillas de pago N° 9451112430. Y PAGO anexa en medio fisico. soportes correspondientes a: 1. Pago seguridad social del} personal manipulador administrativos PLANILLA DE PAGO NUMERO 9448708794 Pago de salarios del personal manipulador—y administrativos. EI soporte de estas actividades se encuentra presente en medio magnético (CD) en la carpeta_denominada 1 ALCANCES, 14 ALCANCE | 4 (4.4 |PLANILLAS DE PAGO DE SEGURIDAD SOCIAL PERSONAL). También DE se Entregar el soporte de iquidacién y pago una vez terminada la contratacién con las manipuladoras de alimentos y transportadores. Durante el periodo no se generaron iquidaciones de contratos, generaron de contratos, Durante el periodo no se uidacionesINFORME_DE AC: PEREIRA Versién: 04 PRESTACION DE SERVICIOS Fecha de Vigencla: Mayo 09 de 2017 6. Llevar a cabo la etapa de alistamiento presentando a la supervision del PAE la ejecucion de las. actividades. relacionadas. ]61 Entregar a la supervision del contrato, dentro de los 18 primeros dias posteriores a la suscripcién del soportes que demuestren limiento de etapas de tamiento de acuerdo con lo| descrito en la resolucion 336 de 2021 asi como los soportes para su implementacién Soporte de entrega_y aprobacién plan de. alistamiento por parte de SEM. | JEI soporte de estas; actividades se encuentra presente en medio magnético (CD) en la carpeta_denominada 1 ALCANCES, 15 Se entregé a la supervision el PAE, el ALCANCE 5 (6.1_ PLAN plan de alistamiento con los soportes [DE ALISTAMIENTO), correspondientes exigidos en la|También se anexa en resolucién 336 de 2024 medio fisico. 6. Entregar los implementos de aseo| Soportes de entraga 6, Realzar la entrega de los implementos | y dotacion para el desarrollo de las |implementos de aseo y e actividades de limpieza —_y| dotacién. actividades de limpieza y desinfeccion ‘derivadas de la operacién del Programa ylo los elementos e implementos para garantizar_—el ‘cumplimiento de los protocolos de bioseguridad en el marco de la pandemia ocasionada por el CORONAVIRUS COVID -19 tanto en planta como en puntos de entrega. desinfeccién del alimentacién escolar. programa de Durante el periodo se realizé la entrega del kit de aseo y dotacién personal en sedes educativas Y planta de produccién, se entregé lo necesario para el protocolo de contencién del Covid - 19. El soporte de esta actividad se encuentra presente en medi magnético (CD) en la carpeta._denominada 1 ALCANCES, 16 ALCANCE 6 (6.1 ASEO Y DOTACION). También se anexa en medio fisico, spaceINFORME-DE-AGTIMBADES-GONTRATO-DE PEREIRA PRESTACION DE SERVICIOS Gobierno de la Ciudad CAPITAL DEL EJE Fecha de Vigene Versin: Of Mayo 09 de 2017 DIANA MWLENA CARDONA E. YULLY ALEXANDRA SANCHEZ PARRA REPRESENTANTE LEGAL SUPERVISORA Vo. Bo. ‘Ana Maria Galvis Londofio ‘Susana Alejandra Obando Restrepo Edgar Vélez Valencia Lider eje cobertura Lider eje financiacién Lider eje calidad e inocuidad Sabina Carolina Suarez Jeimy Vanesa Garcia Arboleda Daniel Restrepo Lépez Nuttricionista Coordinacién Eje de transparencia Eje calidad e inocuidad Proyecté: Cristian Gomez. INFORME: 3 de 7 OPERADOR: U.T ALIMENTANDO FUTURO NUMERO DE CONTRATO: 838 de 2023 VALOR DE LA CUENTA: $ 1.089.718.596 PERIODO: Del 17 de Abril al 15 de Mayo de 2.023