JABÓN ANTIBACTERIAL

SANITIZANTE PARA MANOS

– CLORADO

XY-12

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO XY-12 es un desinfectante líquido de calidad premium, formulado a base de
hipoclorito de sodio para uso en la industria láctea, de alimentos y bebidas.

BENEFICIOS Ahorra Tiempo y Dinero

 Versátil; de usos múltiples lo que ayuda a reducir sus inventarios.

 Libre de enjuague; no deja película ni residuos.

 Su formulación proporciona la mejor relación de costo – calidad a las

concentraciones de uso recomendadas.

 Súper concentrado; reduce los costos de transporte y almacenamiento.

Promueve el Aseguramiento de la Calidad

 Mejora la calidad del producto terminado y coadyuva a aumentar la

vida de anaquel cuando es utilizado conjuntamente con productos y
programas de Ecolab.

 Amplio espectro a concentraciones con 100 ppm de cloro disponible.

 SANITIZANTE – CLORADO

XY-12
PROPIEDADES Estado físico……………………………....Líquido
Color…………………….....Ligeramente amarillo
Olor………………………..…..….………..A cloro
Gravedad especifica………………...1.12 – 1.20
Espuma…………..……………………….No tiene
pH al 1.0%.....................................................>10
Cloro disponible..…………………..…..9.5-10.5%

La fórmula no contiene fosforo. Disponible en presentación de 20 Kg.

INSTRUCCIONES Es una violación a la ley Federal de los Estados Unidos de Norte América usar este producto en forma diferente a
DE USO lo estipulado en su etiqueta.

Para equipo procesador de alimentos y lácteos

Limpie todas las superficies con un detergente apropiado y enjuague con agua. Desinfecte con una solución de
XY-12 con 100 ppm de cloro disponible para todas las superficies no porosas. Para las superficies porosas, use
una solución de XY-12 con 800 ppm de cloro disponible. Utilice técnicas de inmersión, remojo o aspersión según
sea lo apropiado para el equipo. Humedezca las superficies completamente. Todas las superficies deben quedar
expuestas a la solución desinfectante por un periodo no menor de 2 minutos. Las superficies en contacto con los
alimentos y el equipo tratado con solución desinfectante que exceda las 200 ppm de cloro disponible, deben
enjuagarse con agua potable antes de volver a utilizar. No deje remojando por largos periodos el equipo.

Instrucciones para nebulización

Todos los productos alimenticios y materiales de empaque deben ser retirados del área o deben ser debidamente
protegidos antes de proceder a la nebulización. Para áreas que se deseen nebulizar, utilice 1 litro por cada 29 m3
del área del cuarto con una solución de XY-12 con 600 ppm de cloro disponible. Desaloje todo el personal del
área con un periodo de 2 horas. Todas las superficies en contacto con alimentos deben ser enjuagadas
completamente con agua potable o con una solución de XY-12 a 200 ppm de cloro disponible. Permita que todas
las superficies drenen completamente antes de reanudar las operaciones.

Para operaciones mecánicas: las soluciones de uso preparadas no se deben reutilizar para desinfección, pero se
pueden volver a usar para otros propósitos, como limpieza.
Para operaciones manuales: se deben preparar nuevas soluciones desinfectantes tan pronto se diluyan o se
ensucien las que se están usando.

Desinfección de huevo
Limpie perfectamente los huevos. Mezcle 2.4 mL. de XY-12 en un litro de agua tibia para preparar una solución
con 200 ppm de cloro disponible. La temperatura de la solución desinfectante no debe exceder de 50°C. Rocíe el
desinfectante tibio procurando humedecer toda la superficie de los huevos. Permita que se sequen perfectamente
bien antes de empacarlos o romperlos. No aplique enjuague de agua potable. La solución no debe volver a
utilizarse para la desinfección de un nuevo lote de huevos.

Desinfección de manos
Una vez que las manos se han lavado y secado adecuadamente, introdúzcalas en una solución de 0.6 mL. de
XY-12 por litro de agua (50 ppm de cloro disponible).

Desinfección de frutas y vegetales

Lave perfectamente todas las frutas y vegetales. Mezcle 0.3 mL. de XY-12 por litro de agua para preparar una
solución desinfectante con 25 ppm de cloro disponible. Sumerja las frutas y vegetales durante 2 minutos en un
tanque que contenga y recircule la solución desinfectante. Enjuague la fruta con agua potable mediante aspersión
antes de empacarlos.

Ecolab Colombia S.A.

Av. Cra. 62 No. 22 – 75 Bodega 7
TEL. 4 14 23 94
www.ecolab.com
 SANITIZANTE – CLORADO

Control Bacteriológico
XY-12 reducirá significativamente la incidencia de Streptococcus cremoris y Streptococcus diacetilactis en
establecimientos de producción de quesos cuando se utiliza por medio de nebulización en concentración de 600
ppm de cloro disponible. La nebulización debe utilizarse para complementar la limpieza y desinfección manual
aceptable de las superficies de la habitación como se describe anteriormente. XY-12 es efectivo contra Vibrio
cholerae a concentraciones de 100 ppm de cloro disponible.

Tratamiento antimicrobiano para enfriadores y torres de enfriamiento

XY-12 puede ser usado para el control microbiológico del agua en enfriadores de botella tipo cooler o torres de
enfriamiento usándolo en soluciones de 8-15 ppm de cloro libre.

Consulte su representante Ecolab para instrucciones específicas de uso y equipos recomendados. Lea
cuidadosamente y siga las instrucciones de uso de la etiqueta.

Para información de precauciones y primeros auxilios, consulte la Hoja de Información de Seguridad del Material
(MSDS) o la etiqueta del producto.

DECLARACIÓN Este producto es efectivo bajo las condiciones de uso para las que está destinado, tal como aparece en la
DE GARANTIA etiqueta del producto o especificado en los Procedimientos Estándar de Operación de Sanitización (POES).
La carta de garantía, como se indica en la Directriz de Saneamiento de la USDA está disponible con su
representante Ecolab.

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