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Franquicias Peruanas

I Censo 2009

David Edery Muoz Coordinador General Departamento de Exportacin de Servicios Marzo 2010
dedery@promperu.gob.pe www.promperu.gob.pe www.siicex.gob.pe

ndice

Evolucin del sector Relacin de franquicias peruanas Indicadores del sectores I di d d l t El mercado internacional Cmo nos vemos en el 2012? Plan de Accin Pl d A i 2010

Evolucin del sector


Saln Internacional de la Franquicia Participacin en Ferias - Brasil - Colombia Promocin en USA POM s Mxico Plan Estratgico y Operativo del Sector Franquicias Seminarios de Sensibilizacin - Chiclayo - Arequipa Participacin en Ferias F i -Mxico - Brasil Seminario USA Lanzamiento del Primer Portafolio de Franquicias Certificacin ISO 9000 a 5 empresas de Franquicias

Participacin en Feria -Mxico PROMO 2009 Misin Comercial de Franquicias a Colombia I Censo del Sector

Constitucin de la Cmara Peruana de Franquicias Seminarios de Sensibilizacin

2005

2006

2007

2008

2009

I Censo de Franquicias Peruanas 2009 - PROMPERU

Cmo ha evolucionado el sector de franquicias peruanas?


Las empresas peruanas han orientado su expansin a travs de las franquicias, no siendo exclusiva a empresas de gastronoma, otros sectores lo estn utilizando. Para el 2009 se instrumentalizan 16 nuevas empresas, logrndose un inventario de 48 enseas peruanas. p , g p Las empresas precursoras con este modelo fueron: Mediterrneo Chicken, Tip Top, Bohemia, Pardos Chicken, Astrid & Gastn, Rosatel y Bembos.
Regalera Gastronoma 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Juguera Ferretera Joyera EstticaySalud Indumentaria Educacin Heladera Cafetera

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Impulso al sector

Una mirada a los sectores que se expanden a travs de las franquicias


El mercado se caracteriza por estar concentrado en el sector de gastronoma. Sin embargo, estn apareciendo modelos de baja inversin como son: fast food, jugueras, joyera, entre otros con grandes posibilidades de expansin en el corto plazo

Regalera 2% Joyera Esttica y Spa 4% 4% Artesana 2% Cafetera 2% Heladera 4% Juguera 6% Fast Food 6%

Indumentaria 2%

Educacin 2% Ferretera 2%

Gastronoma 64%

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Relacin de Franquicias Peruanas


Gastronoma Grupo Acurio (Astrid & Gastn,
La Mar y Tanta)

Bohemia Caf & Ms Brujas de Cachiche Caravana El Escondite del Gordo El Huarike El Pez On El Seoro de Sulco Embarcadero 41 Estadio F.C. La Rosa Nutica Restaurante Las Canastas Manos Morenas Mediterrneo Chicken Mi Propiedad Privada Mis Costillitas Ribs & Piqueos Parrilleros Osaka Pardo's Chicken Pescados Capitales Pollo Real Restaurant Polo Marino Restaurante Caplina Restaurante El Rocoto R t t R t Restaurante Jos Antonio Restaurante Punta Sal Restaurante Rstica Rocky's Segundo Muelle Sushi Matsuei Sushi-ito

F a st F o o d B em bos China W ok Tip Top Ju g u e ra Dis fruta La G ran F ruta Las Delic ias He la d e ra Heladera 4D Heladeria S arc leti Est tica p M ontalvo S pa M enta Urban S pa Jo ye ra CM C by Cam us s o Thay a 925 Ca fe te ra Caffe Latte

Arte sa n a E l P orongo Re g a le ra Ros atel In d u m e n ta ria M ic helle B elau Ed u ca ci n F ranquic ias P am er F e rre te ra F errethon

De las 48 franquicias peruanas, la mitad tienen experiencia con franquiciados. Algunos han iniciado su experiencia en el mercado local, otros lo han hecho en el extranjero

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Distribucin de establecimientos
Las 48 franquicias peruanas han logrado establecer 386 unidades. Han apostado su expansin hacia el mercado internacional, logrando colocar 75 unidades*. Mientras que a nivel nacional Lima concentra el 67% de las unidades Se aprecia un desplazamiento unidades. hacia el interior del pas, donde se ha desarrollado el comercio y el turismo, as tenemos Arequipa, Ica, Piura, Trujillo, Cajamarca, Cusco, Chiclayo, Junn, Ayacucho y otras regiones de la Selva.

19%

LIMA

PROVINCIA

EXTRA NJERO

13% 67%

El mercado de franquicias peruanas facturan $140 millones

I Censo de Franquicias Peruanas 2009 -PROMPERU * Se ha incluido las 6 unidades propias de Michellle Belau en Chile

El sector de franquicias peruanas genera 7,146 empleos directos


Los sectores de gastronoma, fast food y educacin son los que ms aportan con el 86% del total
E duc ac in 17% Indumentaria 2% E s ttic a 5% R egalera 1% J oyera 1% C afetera 0% Heladera 2% J uguera 3% G as tronoma 49% F erretera 0%

F as tF ood 20%

I Censo de Franquicias Peruanas 2009 PROMPERU Reporte de 39 franquicias

Las franquicias peruanas por su actividad y monto de inversin


Segn su actividad existen mayoritariamente las franquicias de servicios, desarrolladas en los rubros de gastronoma, heladera, educacin, juguera y fast food. La de distribucin tenemos en indumentaria, ferretera y regalera. Segn el monto de inversin, podemos apreciar que casi el 90% se tratan de conceptos de baja y mediana inversin, facilitando la decisin de ms inversionistas. Adems, se debe considerar que 5 franquicias cuentan con ISO 9000, con lo cual se hacen ms seguras.

Franquicia A so ciada 8%

Franquicia Ho rizo ntal 3%

55.56%

60% 50% 40%


33.33%

Franquicias d F i i de Distribuci n 8%

30% 20% 10%


Franquicias de Servicio s 81 %
5.56% 5.56%

0%
$10,000a $100,000a $500,000a $1000,000 $100,000 $500,000 $1000,000 ams

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Conceptos rentables al tener retornos menores a los dos aos


De 2a osa ms 23% Ha sta 1.5a os 15a 26%

De 1.5a osa 2 a os 51%

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Las franquicias peruanas derechos de entrada y regalas


El derecho de entrada, permite al franquiciatario apoyar a gestionar el inicio de la franquicia. Cerca del 90% est por debajo de los $50,000 Las regalas, son los pagos peridicos que hace el franquiciado. El 66% est en un rango del 1 al 5%.

$50,000a m s 11%

Ms de 10% de 10% 3%

N/A 5%

$30,000a $50,000 33%

$10,000a $30,000 56%

5%a10% 26%

1%a5% 66%

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Latinoamrica es el mercado natural para las franquicias nacionales


P a na m 9% M xic o 7% India 4% G ua t e m a la 9% E s t a do s Unido s de A m ric a 4% V e ne zue la 1% P a ra gua y 1% A rge nt ina 3% B o liv ia 4% B ra s il 1% C hile 23% C o lo m bia 1% C o s t a R ic a 3%

E s pa a 1%

E l S a lv a do r 17 %

E c ua do r 12 %

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Presentes en 16 mercados, de los cuales 6 representan el 67% de la presencia internacional peruana

Franquicias Peruanas en Chile: 15 unidades


1 franquicias ubicadas en Providencia, S ti P id i Santiago d Chil de Chile (2000) 1 franquicias q ubicadas en Vitacura, Santiago de Chile (2003)

2 franquicias ubicadas en Vitacura, Santiago de Chile (2002)

8 franquicias ubicadas en 8 Centros Comerciales Mall: Tobalada, Plaza La Serena, Plaza Sur, otros. (2007)

Osaka

1 franquicias ubicada en L Las C d Condes, Santiago de Chile (2009) 1 franquicias ubicada en Santiago de Chil S ti d Chile (2009)

1 franquicias ubicada en Vitacura, Santiago de Chile (2008)

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China Wok lidera la internacionalizacin de las franquicias peruanas


Argentina Chile Ecuador EstadosUnidosdeAmrica Estados Unidos de Amrica Mxico Venezuela Thaya925 MiPropiedadPrivada Tanta Heladera4D Bembos Roky's Osaka SegundoMuelle Pardo'sChicken Rosatel AstridyGastn LaMar ChinaWok 0 5 10 15 20 25 30 35 Bolivia Colombia ElSalvador Guatemala Panam Brasil CostaRica Espaa India Paraguay

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Las franquicias peruanas se promueven


a travs de medios masivos sea prensa escrita y webs corporativos. Participan en ferias y establecen contactos personales

Promocinenmedios(Web,Radio,PrensayRevistas) Ferias Marketingbocaaboca Fortalecerlamarcaanivellocal Fortalecer la marca a nivel local Consultoresybrokersanivelnacionalyextranjero Reunionesconinversionistas PertenerceralaCPF EnviodeBusinessplanacontactosestratgicos p g N/A Fuente:ICensodeFranquiciasPeruanas2009 3 3 4 4 8 8 9 10

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Las franquicias peruanas demandan el apoyo de PROMPERU


en la participacin de Ferias Especializadas y Misiones Empresariales, as como en publicaciones, redes sociales, entre otros.

Ferias PginaWebdelEstado, redessocialesypublicaciones Misionescomerciales Asistenciatcnicayestudiosdemercado PresentarlasenseasanombredelEstado Acompaaralasempresasenlaconversin Apoyoeconmicomnimodel75%paracadaevento Otros Ot Fuente:ICensodeFranquiciasPeruanas2009 2 2 9 4 9 11 12

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Proceso de Internacionalizacin
20 franquicias peruanas apoyadas por PROMPERU Caplina Escondite del Gordo Estadio Ftbol Club Seoro de Sulco El Rocoto Pez On Rosa Nutica Marco Antonio La Caravana Jos Antonio Mediterrneo Chicken Polo Marino Punta Sal Matsuei Michelle Belau Ferrethon
Chile Colombia Mxico Ecuador Argentina EstadosUnidosdeAmrica Panam Espaa CostaRica Bolivia Brasil UninEuropea Paraguay P Canad Venezuela Australia SantoDomingo S t D i Asia Uruguay Japn N/A Frecuenciadeseleccindedestino 23 19 15 13 8 8 6 5 5 5 5 2 1 1 1 1 1 1 1 1 6

Mi Propiedad Privada Las Canastas CMC by Camusso Brujas de Cachiche

Fuente:ICensodeFranquiciasPeruanas2009

Cmo nos vemos en el ao 2012?


Ser reconocidos como uno de los principales proveedores de franquicias d l R i f i i de la Regin. Que el 60% del total de las franquicias en el Per sean peruanas.
Centroamrica Mxico Colombia

El 80% de las franquicias peruanas que se promuevan en el mercado internacional tengan ISO 9001:2000. 9001 2000

Chile

Plan de Accin 2010

Misiones Empresarial a 6 mercados de Latinoamrica


Pases Poblacin (2010)1/ % PBI (2010)2/ Indice de Competitividad 2009-2010 3/ Puesto

Costa Rica Mxico Panam Nuevos Guatemala

Mxico Panam Costa Rica Guatemala Colombia Chile PERU Poblacin Total

110,126.00 56% 3,481.00 2% 4,609.00 2% 14,201.00 7% 45,979.00 24% 17,052.00 9% 29,330.00 195,448.00 100%

2.50 5.00 3.00 2.50 3.50 3.50 5.00

4.19 4.21 4.25 3.96 4.05 4.70 4.01

60 59 55 80 69 30 78

Elaboracin: Departamento de Exportacin de Servicios de PROMPERU Fuente: 1/ ONU, 2/ CEPAL 2009, 3/ Forum Econmico Mundial 2009

Colombia

Pases Mxico Colombia

Mes Mayo Julio Agosto Octubre

Cupo p 10 franquicias 10 franquicias 10 franquicias

Chile Nuevo

Panam, Costa Rica y Guatemala Chile

10 franquicias

Misin de compradores de franquicias al Per

Se S realizar el P i li l Primer T Tour d I de Inversionistas i i t para las franquicias peruanas


Conformado por 10 inversionistas Agenda de negocios para 15-20 empresas del sector Presentacin grupal y visita individual (reuniones individuales)

Procedencia de los inversionistas: USA y Latinoamrica

Programa de Fortalecimiento de la Gestin Empresarial p


Empresas con ISO 9001:2000 p