Curso Química General y Orgánica

Carrera de Medicina

Prof  .  Leonardo  Gaete  G.  

 CONCEPTO  DE  ENLACE  QUÍMICO  
Ø Los   enlaces   químicos,   son   las   fuerzas   que  
mantienen  unidos  a  los  átomos.  

Ø  Cuando  los  átomos  se  enlazan  entre  ellos,  pierden,  

ganan   o   comparten   electrones.   Son   los   electrones  
de   valencia   quienes   determinan   de   qué   forma   se  
unirá   un   átomo   con   otro   y   las   características   del  
enlace.  
 
Ø  Los  átomos  se  unen  con  la  finalidad  de  lograr  una  
estructura   más   estable   (regla   del   octeto   o   dueto,  
según   corresponda),   debido   a   que   logran   adquirir  
un  estado  de  menor  energía.  
Ejemplo:  Formación  del  HCl  
 ¿QUÉ  DETERMINA  EL  TIPO  DE  ENLACE?  

ü ELECTRONEGATIVIDAD   (E.N):   Se   define   como   la  

tendencia   general   de   los   núcleos   de   los   átomos  
para   atraer   electrones   hacia   si   mismos   cuando  
f o r m a   u n   e n l a c e   q u í m i c o .   L a   e s c a l a   d e  
electronegatividad  más  conocida  es  la  de  Pauling  la  
cuál  asigna  al  flúor  el  valor  de  4,0.  
   
       Metales                                        baja  E.N  
       No  metales                          alta  E.N  
 Cov. No-polar Cov. polar Iónico

Diferencia de
0 – 0,4 0,4 – 1,7 > 1,7
electronegatividades
Aumento en la diferencia de electronegatividad

Covalente Covalente polar Iónico

comparte e- transferencia parcial de e- transferencia e-

ü ELECTRONES  DE  VALENCIA:    
 
Para   los   elementos   representativos,   son   los  
electrones   que   se   encuentran   ubicados   en   los  
orbitales   s   (grupos   I   y   II)   o   en   los   orbitales   s   y   p  
(grupos  III  al  VII),  del  último  nivel  de  energía.    
 
11 Na   :   3 s 1                                 Br  :  4s2  4p5  
35
 
Para   los   elementos   de   transición,   los   electrones   de  
valencia   se   encuentran   en   los   orbitales   s   y   d   de   los  
dos  últimos  niveles  de  energía.    
 
29Cu  :  4s 3d              26Fe  :  4s 3d
1   10   2   6  

         
ü N O T A C I Ó N   D E   L E W I S :   E s   l a  
representación   convencional   de   los  
electrones   de   valencia   (electrones  
que   intervienen   en   los   enlaces  
químicos),   mediante   el   uso   de  
puntos  que  se  colocan  alrededor  del  
símbolo  del  elemento.  

        Gilbert  Newton  Lewis  

NOTACIÓN  LEWIS  PARA  LOS  ELEMENTOS  REPRESENTATIVOS  
ü REGLA   DEL   OCTETO:   Kossel   y   Lewis  
establecen  que  los  átomos  adquieren  
estabilidad   química   al   completar   8  
electrones   en   su   nivel   más   externo  
(configuración   electrónica   semejante  
a   la   de   un   gas   noble),   para   lo   cuál   el  
átomo   gana,   pierde   o   comparte  
electrones   durante   la   formación   del   Walther  Kossel  
enlace  químico.  

 Ejemplo:   CO2  

Excepciones:   H2   BeH2  
 Observación:  

ü En   la   formación   del   enlace,   se   libera   energía   en  

forma  de  calor  (proceso  exotérmico)    
 
             H(g)  +  Cl(g)                          HCl(g)  +  431,9  kJ/mol  

ü En  la  disociación  del  enlace,  se  absorbe  energía  en  

forma  de  calor  (proceso  endotérmico)    
 
             HCl(g)  +  431,9  kJ/mol                          H(g)  +  Cl(g)  

En  ambos  casos  la  cantidad  de  energía  es  la  misma  ,  y  

se  denomina  energía  de  enlace.  
CLASIFICACIÓN  DE  LOS  ENLACES  QUÍMICOS  

ENLACE  QUÍMICO    IÓNICO  

 COVALENTE  

METÁLICO  
 ENLACE  IÓNICO  
Corresponde   a   interacciones   de   naturaleza  
ü  
eléctrica   muy   intensa   que   se   dan   entre   un   catión   y  
un  anión.  
 
ü   Se   presenta   entre   un   elemento   metálico   (IA   y   IIA)   y  
un  elemento  no  metálico  (VIA  y  VIIA).  

ü   Se   caracteriza   por   la   transferencia   de   electrones  

desde   el   metal   (pierde   electrones)   hacia   el   no   metal  
(gana  electrones).  
   
ü    Para  compuestos  binarios  se  cumple:  ΔE.N  >  1,7    

ü   No   forma   moléculas   verdaderas,   existe   como   un  

agregado  de  aniones  y  cationes.  
 Ejemplo:  Formación  del    LiF  
.
......
3  Li   :   1 s22s1   Li  
transfiere  un  electrón  

9 F   :   1 s22s22p5   F  
 

catión  
metal   no  metal   anión  
(E.N  =  1,0)     (E.N  =  4,0)  
enlace  iónico  
ΔE.N  =  3,0  

Otros  ejemplos:   NaCl  ,  CaO,  K2O,  NaHCO3,  NH4OH  

PROPIEDADES  DE  LOS  COMPUESTOS  IÓNICOS  
ü A   condiciones   ambientales   son   sólidos   cristalinos  
con  una  estructura  definida.  
ü Poseen   alta   temperatura   de   fusión   (generalmente  
mayores  a  400°C).  
ü Son  solubles  en  solventes  polares,  como  el  agua  
ü En   estado   sólido   no   conducen   corriente   eléctrica,  
pero   si   lo   hacen   cuando   están   fundidos   o   disueltos  
en  agua.  
ü Son  sólidos  duros  y  quebradizos.  

NaCl   CaO   NaHCO3  

 Enlace  iónico  

• No deja de ser curiosa la forma en que dos

elementos que en sus estados puros son peligrosos
(el Na es un metal corrosivo y el Cl es un gas
venenoso), al combinarse forman un compuesto que
nosotros usamos diariamente en nuestras comidas:
la sal.

+   =  

Na   Cl   NaCl  
• Acá vemos como el Na entrega su electrón al Cl,
quedando ambos -como resultado de esta entrega-
con 8 electrones en su último nivel.

Na   Cl  

-­‐  
+  
 ENLACE  COVALENTE  
ü   Corresponde   a   interacciones   de   naturaleza  
electromagnética  
ü   Se   caracteriza   por   la   compartición   de   electrones  
de  valencia  
ü    Se  presenta  entre  elementos  no  metálicos  
ü    Para  compuestos  binarios  se  cumple:  ΔE.N  <  1,7    

Ejemplo:  Formación  del    F2  

no  metal   no  metal  
(E.N  =  4,0)     (E.N  =  4,0)     compartición  de  electrones  
ΔE.N  =  0   (  enlace  covalente)  
CLASIFICACIÓN  DE  LOS  ENLACES  COVALENTES  
A.  Según  el  número  de  electrones  compartidos  
1.  ENLACE  COVALENTE  SIMPLE  
Este   tipo   de   enlace   se   da   cuando   entre   los  
átomos   enlazados   se   comparte   un   par   de  
electrones.  
Ejemplo:      Formación  del    CH4  

4  E.C.  
<  >   SIMPLES  
 2.  ENLACE  COVALENTE  MULTIPLE  
Este   tipo   de   enlace   se   da   cuando   entre   los  
átomos  enlazados    se  comparte  2  o  más    pares  de  
electrones,  estos  pueden  ser:  doble  y  triple  
a) Enlace   doble:   Compartición   de   dos   pares  
de  electrones  
Ejemplo:  Formación  del    O2  

<  >  
b) Enlace  triple:    Compartición  de  tres  pares    
           de  electrones  
Ejemplo:  Formación  del    N2  

<  >  
3.  ENLACE  COVALENTE  COORDINADO  (DATIVO)  

Este   tipo   de   enlace   se   da   cuando   uno   de   los  

átomos  aporta  el  par  de  electrones    enlazantes.    

Ejemplo:  Formación  del  NH4+1  

+1  
 Ejemplo  
• Un ejemplo de este tipo de enlace es la unión entre O y S,
formando el dióxido de azufre, en donde un par de los
electrones compartido, es aportado por el S.

O   O   S   O  
 B.  Según  la  polaridad  del  enlace  
1.  ENLACE  COVALENTE  APOLAR  

Los   electrones   enlazantes   son   compartidos   en  

forma  equitativa  por  los  átomos.    
En  forma  práctica:     ΔE.N  =  O  
 
Ejemplo:  Formación  del    H2  

(E.N  =  2,1)     (E.N  =  2,1)    

ΔE.N  =  O   compartición  equitativa  
(enlace  covalente  apolar)  

Otros  ejemplos:  N2  ,  O2  ,  Cl2  ,  PH3    

 Ejemplo  
Ejemplo  
• Ejemplo: el gas Cloro.
• Cada uno de los átomos de Cl aporta con su electrón para
así adquirir la estabilidad semejante a la del gas noble Ar.

Cl   Cl   Cl   Cl  
2.  ENLACE  COVALENTE  POLAR  
Los   electrones   enlazantes   no   son   compartidos   en  
forma  equitativa  por  los  átomos,  de  este  modo  los  
átomos   adquieren   cargas   parciales   de   signo  
opuesto.  
En  forma  práctica:     ΔE.N  ≠  O  
Ejemplo:  Formación  del    HCl  

(E.N  =  2,1)     (E.N  =  3,0)    

compartición  desigual  
ΔE.N  =  0,9   (enlace  covalente  polar)  

Otros  ejemplos:  H2O,  NH3,  HCl,  CH4,  HF.  

PROPIEDADES  DE  LOS  COMPUESTOS    COVALENTES  
ü A   condiciones   ambientales   pueden   ser   sólidos,  
líquidos  o  gases.  
ü Generalmente   tienen   bajo   punto   de   fusión   y  
ebullición.  
ü Existen   muchos   más   compuestos   covalentes   que  
iónicos.  
ü  Sus  soluciones  no  conducen  la  electricidad.  
ü Constituyen  moléculas  individuales  constituidas  por  
un  número  definido  de  átomos  iguales  o  diferentes.  
ü La   mayoría   son   insolubles   en   disolventes   polares  
como  el  agua.  
ü La   mayoría   son   solubles   en   solventes   no   polares  
como   el   tetracloruro   de   carbono   (CCl4)   y   el   hexano  
(C6H14)  
ENLACE  METÁLICO  
Para  explicar  las  propiedades  características  de  los  metales  
(su   alta   conductividad   eléctrica   y   térmica,   ductilidad   y  
maleabilidad,   ...)   se   ha   elaborado   un   modelo   de   enlace  
metálico  conocido  como  modelo  de  la  nube  o  del  mar  de    
electrones:    
Los   átomos   de   los   metales   tienen   pocos   electrones   en   su  
última   capa,   por   lo   general   1,   2   ó   3.   Éstos   átomos   pierden  
fácilmente   los   electrones   de   valencia   y   se   convierten   en  
iones  positivos,  por  ejemplo  Na+,  Cu2+,  Al3+.    

Los   iones   positivos   resultantes   se   ordenan   en   el   espacio  

formando   una   red   metálica.   Los   electrones   de   valencia  
desprendidos  de   los  átomos  forman   una   nube   de   electrones  
que  puede  desplazarse  a  través  de  toda  la  red.  De  este  modo  
todo   el   conjunto   de   los   iones   positivos   del   metal   quedan  
unidos   mediante   la   nube   de   electrones   con   carga   negativa  
que  los  envuelve.  
ENLACE QUÍMICO E INTERACCIONES MOLECULARES

• enlaces iónicos y covalentes

• interacciones moleculares

 
IA VIIIA
1 2
H He
1,00 IIA IIIA IVA VA VIA VIIA 4,00
3 4 5 6 7 8 9 10

Li Be B C N O F Ne
6,94 9,01 10,81 12,01 14,01 16,00 19,00 20,18
11 12 13 14 15 16 17 18
Na Mg Al Si P S Cl Ar
22,99 24,31 IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB 28,09
26,98 30,97 32,07 35,45 39,95
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
39,10 40,08 44,96 47,88 50,94 52,00 54,94 55,85 58,93 58,69 63,55 65,39 69,72 72,61 74,92 78,96 79,90 83,80
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54

Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
85,47 87,62 88,91 91,22 92,91 95,94 98,91 101,07 102,91 106,42 107,87 112,41 114,82 118,71 121,75 127,60 126,90 131,29
55 56 57 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba a Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
132,91 137,33 71 178,49 180,95 183,85 186,21 190,20 192,22 195,08 196,97 200,59 204,38 207,20 208,98 208,98 209,99 222,02
87 88 89 104 105 106 107 108 109 110 111
Fr Ra a Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg
223,02 226,03 103 261,11 262,11 263,12 262,12 277,00 268,00 271,00 272,00

57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
138,91 140,12 140,91 144,24 146,92 150,36 151,97 157,25 158,93 162,50 164,93 167,26 168,93 173,04 174,97
89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103
Ac Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
227,03 232,04 231,04 238,03 237,05 244,06 243,06 247,07 247,07 251,08 252,08 257,10 258,10 259,10 260,11
 ENLACE QUÍMICO
Fuerza que mantiene unidos a dos o más
átomos (enlace interatómico).
H +
H C   H Na Cl
H

Fuerza que mantiene unidas a dos o más

moléculas (enlace intermolecular).
 ENLACES ATÓMICOS

ENLACE IÓNICO ENLACE COVALENTE

Cl -
+
Na
N N

Na+ Cl - N2
ENLACE METÁLICO

ENLACE IÓNICO

ENLACE COVALENTE

O
xx

ENLACE COVALENTE COORDINADO

H x O Sx O
x x
x

Ox
H
 ENLACES INTERMOLECULARES

TIPO DE ENLACE ENERGÍA kJ/mol

ión-dipolo 40 – 600
van der Waals (dipolo-dipolo) 0,05 – 40

iónico 400 – 4000

covalente 150 – 1100
metálico 75 – 1000
H F H F H F
 Importancia del Agua
" El agua es la biomolécula más abundante en el
ser humano.
" Constituye un 65-70% del peso del cuerpo,
debiendo mantenerse alrededor de estos
valores. De lo contrario, el organismo sufriría
graves situaciones patológicas.
" La importancia del estudio del agua estriba en
que casi todas las reacciones bioquímicas del
organismo tienen lugar en medios acuosos.
 Estructura Molecular del Agua
" La mayor electronegatividad del oxígeno con respecto al
hidrógeno, determina una distribución asimétrica de la carga
electrónica, con mayor densidad electrónica sobre el oxígeno
y, por tanto, un déficit electrónico sobre los hidrógenos.

" En consecuencia, la molécula de agua es un dipolo eléctrico,

sin carga neta.

" Esta estructura condiciona muchas de las propiedades físicas

y químicas del agua, debido fundamentalmente a la posibilidad
de establecimiento de puentes de hidrógeno entre moléculas
acuosas y de éstas con otras moléculas.
Molécula de Agua
 Puente de Hidrógeno
" Un enlace por puente de hidrógeno se efectúa entre
un átomo electronegativo y el átomo de hidrógeno
unido covalentemente a otro átomo electronegativo.

" Este enlace es mucho mas débil que los enlaces

covalentes, formándose y rompiéndose con mayor
rapidez que estos últimos.

" Cada molécula de agua puede interactuar por

puentes de hidrógeno con otras cuatro moléculas de
agua.
Puente de Hidrógeno
 FUERZAS INTERMOLECULARES

Dentro de una molécula, los átomos están unidos mediante fuerzas intramoleculares
(enlaces iónicos, metálicos o covalentes, principalmente). Estas son las fuerzas que
se deben vencer para que se produzca un cambio químico. Son estas fuerzas, por
tanto, las que determinan las propiedades químicas de las sustancias.

Sin embargo existen otras fuerzas intermoleculares que actúan sobre distintas
moléculas o iones y que hacen que éstos se atraigan o se repelan. Estas fuerzas son
las que determinan las propiedades físicas de las sustancias como, por ejemplo, el
estado de agregación, el punto de fusión y de ebullición, la solubilidad, la tensión
superficial, la densidad, etc.

Por lo general son fuerzas débiles pero, al ser muy numerosas, su contribución es
importante. La figura inferior resume los diversos tipos de fuerzas intermoleculares.
Pincha en los recuadros para saber más sobre ellas.
 FUERZAS DE VAN DER WAALS
Cuando se encuentran a una distancia moderada, las moléculas se atraen entre sí
pero, cuando sus nubes electrónicas empiezan a solaparse, las moléculas se repelen
con fuerza.

El término "fuerzas de van der Waals" engloba colectivamente a las fuerzas de

atracción entre las moléculas. Son fuerzas de atracción débiles que se establecen
entre moléculas eléctricamente neutras (tanto polares como no polares), pero son
muy numerosas y desempeñan un papel fundamental en multitud de procesos
biológicos.

Las fuerzas de van der Waals incluyen:

Fuerzas dipolo-dipolo (también llamadas fuerzas de Keesom), entre las que se

incluyen los puentes de hidrógeno
Fuerzas dipolo-dipolo inducido (también llamadas fuerzas de Debye)
Fuerzas dipolo instantáneo-dipolo inducido (también llamadas fuerzas de
dispersión o fuerzas de London)
 FUERZAS DE POLARIDAD (DIPOLO-DIPOLO)

Una molécula es un dipolo cuando existe una distribución asimétrica de los electrones
debido a que la molécula está formada por átomos de distinta electronegatividad.
Como consecuencia de ello, los electrones se encuentran preferentemente en las
proximidades del átomo más electronegativo. Se crean así dos regiones (o polos) en
la molécula, una con carga parcial negativa y otra con carga parcial positiva
 FUERZAS DE POLARIDAD (DIPOLO-DIPOLO)

Cuando dos moléculas polares (dipolos) se aproximan, se produce una

atracción entre el polo positivo de una de ellas y el negativo de la otra. Esta
fuerza de atracción entre dos dipolos es tanto más intensa cuanto mayor es
la polarización de dichas moléculas polares o, dicho de otra forma, cuanto
mayor sea la diferencia de electronegatividad entre los átomos enlazados.
 FUERZAS DIPOLO-DIPOLO INDUCIDO

Tienen lugar entre una molécula polar y una molécula apolar. En este caso, la
carga de una molécula polar provoca una distorsión en la nube electrónica de
la molécula apolar y la convierte, de modo transitorio, en un dipolo. En este
momento se establece una fuerza de atracción entre las moléculas.

Gracias a esta interacción, gases apolares como el O2, el N2 o el CO2 se pueden

disolver en agua.
 FUERZAS DIPOLO INSTANTÁNEO-DIPOLO INDUCIDO
También se llaman fuerzas de dispersión o fuerzas de London. En muchos textos,
se identifican con las fuerzas de van der Waals, lo que puede generar cierta
confusión.

Las fuerzas de dispersión son fuerzas atractivas débiles que se establecen

fundamentalmente entre sustancias no polares, aunque también están presentes en
las sustancias polares. Se deben a las irregularidades que se producen en la nube
electrónica de los átomos de las moléculas por efecto de la proximidad mutua. La
formación de un dipolo instantáneo en una molécula origina la formación de un
dipolo inducido en una molécula vecina de manera que se origina una débil fuerza
de atracción entre las dos.

Las fuerzas de London son fuerzas de atracción entre dipolos que surgen de
forma transitoria
Estas fuerzas son mayores al aumentar el tamaño y la asimetría de las moléculas.
Son mínimas en los gases nobles (He, Ne), algo mayores en los gases diatómicos
(H2, N2, O2) y mayores aún en los gases poliatómicos (O3, CO2).