FUNCIONES SECRETORAS DEL APARATO DIGESTIVO

ESFUNO

Quines se encargan de la funcin secretora?

Clulas Caliciformes: Glndulas mucosas unicelulares, secretan moco. A lo largo del tubo digestivo. Criptas de Lieberkhn: Invaginaciones del epitelio hacia la submucosa en intestino delgado. Clulas secretoras especializadas. Glndulas tubulares: Presentes en estmago y parte proximal del duodeno Secretan cido y pepsingeno. Glndulas complejas asociadas al tubo digestivo: glndulas salivales, pncreas, hgado.

SECRETAR ENZIMAS DIGESTIVAS Y MOCO PARA EMULSIN DE LOS ALIMENTOS Y PROTECCIN DEL TUBO DIGESTIVO.

Cmo se estimula la secrecin de las glndulas?

1. Estimulacin Mecnica.
Ej. Clulas calciformes.

2. Estimulacin del SNE.

Ej. Glndulas tubulares profundas. Niveles de glucosa o aminocidos
Difundir en el LEC y actan de manera parcrina. Por torrente sanguneo y actan como hormonas.
PLEXO SUBMUCOSO (Meissner)

Regula las secreciones mucosas

3. Estimulacin Parasimptica:
Glndulas asociadas a la porcin alta del tubo digestivo.

4. Estimulacin Simptica:
Efecto puede ser excitatorio o inhibitorio.

5. Hormonal:
Regulan volumen y caracter de la secrecin.

SECRECIONES SALIVAL

SECRECIN SALIVAL
Glndulas complejas asociadas al tubo digestivo: partidas, submandibulares, sublinguales. Glndulas Bucales pequeas. 2 tipos de secreciones proteicas: A. Serosa: rica en ptlialina (alfa-amilasa), digiere almidones. B. Mucosa: contiene mucina que lubrica y protege. Partidas secrecin serosa, las otras dos son mixtas. Bucales solo moco.

Cmo se produce la saliva?

Saliva: Altas concentraciones de Potasio y Bicarbonato Poco Sodio y Cloruro.

En dos fases: 1) Acinos: producen una secrecin primaria (ptialina, moco o ambas en una solucin similar al lquido extracelular). 2) Conductos salivales: Procesos de transporte activo de iones que modifican composicin inica. Absorcin activa de Na Secrecin activa de K y HCO3 Absorcin pasiva Cl

Durante salivacin mxima dado q la produccin y conduccin aumentan concetraciones de iones pueden variar. Saliva relacionada con higiene bucal: 1. Lava y arrastra grmenes y restos de comida. 2. Contiene iones tiocianato, y enzimas proteolticas 3. Contiene anticuerpos.

Cmo se regula la secrecin salival?

Sistema parasimptico: Ncleos salivales superior e inferior en tronco enceflico. Efecto vasodilatador sobre vasos sanguneos que irrigan glndula.

Sistema Simptico: Ganglios cervicales superiores. Leve aumento de secrecin.

Cmo se regula la secrecin salival?

Centros superiores del SNC (corteza, amgdala, hipocampo).

Por reflejos originados en estmago y duodeno, frente a sustancias irritantes.

SECRECIN ESOFGICA:
Mucosa, lubrica bolo en deglucin. Glndula mucosas simples y compuestas en extremos.

SECRECIN GSTRICA

SECRECIN GSTRICA
Clulas mucosecretoras superficiales: Secretan moco viscoso, insoluble que recubre y protege pared gstrica. Estimulacin: contacto directo de la pared con alimento o irritacin de la mucosa.

Glndulas Tubulares: OXNTRICAS (o gstricas): Secretan cido clorhdrico, pepsingeno y moco. Se encuentran en cuerpo del estmago PILRICAS: Secretan moco, pepsingeno y GASTRINA Se encuentran en antro.

SECRECIN GSTRICA
Glndulas Tubulares: OXNTRICAS (o gstricas): Secretan cido clorhdrico, pepsingeno y moco. Se encuentran en cuerpo del estomago Conformadas por 3 tipos celulares: Clulas Mucosas del cuello: secretan moco y pepsingeno. Clulas Peptdicas o Principales: secretan pepsingeno. Pepsingeno inactivo, se transforma en pepsina cuando entra en contacto con cido clorhdrico o pepsina preformada. Activa a ph 1.8 a 3.5 y a 5 se inactiva Clulas Parietales o Oxnticas: secretan cido clorhdrico (transporte activo de H y Cl). secretan factores intrnsecos. (implicado en absorcin de vitamina B12 en ileon). Pepsina, por lo que mantener un medio cido en estmago es muy importante. Secrecin de lipasa gstrica (grasas especficas), amilasa gstrica (papel menor en digestin de almidones) y gelatinasa (licua proteoglucanos de la carne).

Regulacin de la secrecin gstrica

Estimulacin del SNE y Parasimptica: Terminales vagales y del plexo submucoso - estimulan secrecin sobre todos los tipos celulares Gstricos Estimulacin Hormonal: Gastrina e histaminaclulas Parietales.

estimulan

secrecin

de

cido

clorhdrico

desde

ESTIMULACIN DE LA SECRECIN GSTRICA: Fase ceflica: Anticipatorio por seales sensitivas. Seales puede originarse en corteza, centros del apetito del hipotlamo y se transmite por ncleos motores de nervios vagos. Aporta 20% de secrecin gstrica. Fase gstrica: Reflejos vagovagales, reflejos entricos, secrecin de Gastrina. Fase intestinal: Gastrina liberada por mucosa duodenal provocada por la distensin de la pared a consecuencia de la entrada de quimo.

SECRECIN PANCRETICA

SECRECIN PANCRETICA
Acinos pancreticos: secretan enzimas digestivas Conductos: liberan Bicarbonato sdico. Conducto pancretico se une a conducto heptico por papila de Vater que est rodeada por esfnter de Oddi. En respuesta a presencia de quimo en porciones duodenales Composicin determinada por alimentos que conformen quimo.

SECRECIN PANCRETICA
Enzimas proteolticas: Tripsina Quimiotripsina (degrada prot. completas o parcialmente digeridas) Carboxipolipeptidasa (degrada pptidos a AA) . Enzimas que digieren hidratos de carbono: Amilasa pancretica (hidroliza almidones, glucgeno, forma disacridos y trisacridos). Enzimas lipdicas: Lipasa pancretica (hidroliza grasas neutras a c. grasos y monoglicridos). Colesterol esterasa (hidroliza colesterol) Fosfolipasa (separa cidos grasos de fosofolpidos).

Se liberan en sus formas inactivas: Ej. Tripsingeno - enzima enterocinasa (mucosa intestinal) y tripsina (por accin autocataltica). Pnceras libera inhibidor de la tripsina.

Regulacin de secrecin pancretica

Estimulacin del SNE y Parasimptica: Estimulan secrecin desde acinos. Estimulacin Hormonal: Colecistocinina Por mucosa del duodeno y yeyuno. Estimulan secrecin desde acinos. Secretina por Clulas S de la mucosa del duodeno y yeyuno. Estimulan secrecin de bicarbonato sdico desde conductos. Efectos pueden ser potenciadores. ESTIMULACIN DE LA SECRECIN PANCRETICA: Fase ceflica y gstrica: Producida por las mismas seales nerviosas que en la sec. gstrica. Provocan secrecin enz. moderada, muy poco llega a duodeno. Fase intestinal: Cuando quimo llega a intestino, se estimula secrecin de Secretina y Colecistocinina y provoca secrecin pancretica. Seales: disminucin del pH y presencia de proteosas y peptonas.

SECRECIN BILIAR

SECRECIN BILIAR
Hgado produce cidos biliares. Hepatocitos: producen cidos biliares, colesterol. Conductos biliares: solucin acuosa formada por bicarbonato y sodio. Produccin de bilis ocurre en 2 fases. Almacenamiento de bilis en vescula biliar. Vaciamiento de vescula estimulada por Colecistocinina o estimulacin SNE y Parasimptico estimula contracciones de pared vesicular y distensin del esfnter de Oddi. FUNCIONES Papel en digestin y absorcin de grasas: Emulsiona grasas (accin detergente) Facilita absorcin de grasas a travs de mucosa intestinal (produce micelas). Bilis medio de excrecin.

SECRECIONES INTESTINO DELGADO

SECRECIONES INTESTINO DELGADO

Glndulas de Brunner: Ubicadas en primera porcin del duodeno Secretan moco alcalino Estimuladas por: Seales tctiles, sustancias irritantes Estimulacin parasimptica y hormonal (secretina) Inhibidas por accin simptica (lceras ppticas) Criptas de Lieberkhn: Ubicadas a lo largo del intestino delgado. Clulas caliciformes: secretan moco Enterocitos: Secretan agua y electrolitos aunque tambin absorbe, depende de su posicin en cripta. Poseen enzimas que participan en la digestin a medida que se absorben Estimulada por SNE, Secretina, Colecistocinina.

SECRECIONES INTESTINO GRUESO

Secrecin mucosa, protege pared