TRABAJO COSTOS

ERICA NANJERLI BUITRAGO MEDINA

DOCENTE:
RAFAEL ENRIQUE TEJEIRO MOSQUERA

CORPORACION UNIVERSITARIA AUTONOMA DE NARIÑO

CONTADURIA PUBLICA
 VILLAVICENCIO/META
2023-1
TABLA DE CONTENIDO

1. Nombre de producto...........................................................3
2. Descripción.........................................................................3
3. Abstrac................................................................................3
4. Introducción.........................................................................3
5. Materia prima......................................................................4
6. Mano de obra......................................................................4
 AREYUCA
EL DULCE SABOR LLANERO

Descripción
Este proyecto está concebido por Erica Buitrago, el propósito es elaborar arequipe a
base de yuca en preparaciones fitness y tradicional, se escogió la yuca como
materia prima principal al encontrar estudios donde demuestran que ayuda a reducir
o incluso prevenir enfermedades como el colesterol y triglicéridos entre otras,
además puede ser consumido por personas con diabetes ya que es elaborado con
endulzante natural como la estevia, puede ser consumido por todas las edades y
condiciones de salud
Abstract
This project is conceived by Erica Buitrago, the purpose is to make arequipe based
on cassava in fitness and traditional preparations, cassava was chosen as the main
raw material when finding studies that show that it helps reduce or even prevent
diseases such as cholesterol and triglycerides among others, it can also be
consumed by people with diabetes since it is made with a natural sweetener such as
stevia, it can be consumed by all ages and health conditions.
Introducción
Esta investigación busca acercarse a un análisis real y confiable de las actuales
necesidades y expectativas en el mercado, para lo cual se utilizaron estrategias que
interesan al consumidor. Así mismo, se emplearon diferentes tipos de variables que
permitieron determinar la viabilidad de implementar un plan de mercadeo para la
expansión de los productos a base de arequipe de yuca.

Compra de materiales

NOMBRE DE IMAGEN PRECIO DESCRIPCIÓN

PRODUCTO

500gr De yuca se
$2,845 utiliza para realizar el
YUCA
arequipe de yuca.
(Manioc)

Leche x6und de 900ml

LECHE $20.350
(Milk)

CANELA EN POLVO $11.000 Canela en polvo por

(Cinnamon Powder) 60g

STEVIA $30.000 Stevia por 200g

(Stevia)
ENVASES DE VIDRIO $42.500 Envase de vidrio de 24
(Glass Containers) und de 230ml

Rollo de lazo
DECORACION CINTAS $10.000 decorativo
(Decorative Tape)

MANO DE OBRA

NOMBRE SALARIO CARGO DEPARTAMENTO

JEFE DIRECTO 1’500.000 SUPERVISOR OPERATIVO
AUXILIAR DE COCINA 1’200.000 OPERARIO OPERATIVO
CONTADOR 2’500.000 CONTADOR ADMON