INGENIERÍA QUÍMICA

TORRE DE
DESTILACIÓN
-IPA-

Paula Bravo
Andrea Monsalve
Jesús Sánchez

Profesor: Sandra Rodríguez

Proceso
Planta de producción de etanol a partir de mostos fermentados

Producción de alcohol con especificación de 94 – 96 % v/v de

etanol
Capacidad: 30 litros por día de 12 horas en producción continua
Módulo de fermentación: 150L
Columna de despojamiento: 15 L/h
Columna de rectificación: 2 L/h (alcohol de entrada 60 – 70%
volumen)
Tanque de almacenamiento de producto: 30L.
Condiciones de
operación

Máxima Presión de Operación: 150 psi

Inputs Outputs
Flujo Vapor
Producto
Flujo Alimentación
Fondos
Flujo de Agua
Vinazas

Variables
Manipulada: Temperatura

Medidas: Temperatura, presión, flujo.

Controlada: Composición
 Equipos Actuales
Fermentador

Tanques de enfriamiento y de Recolección

Columnas de destilación

Intercambiadores de tubos y corazas

Bombas y válvulas
Tipos de Señales

..
Tamaño de tuberías
Tuberías en acero/carbono

1/2" 1" 1/4"

1/2" 1/2"
Conexiones
Bridas

Acero inoxidable

Slip on Roscada
Lazos de control

No existen lazos de control

Contiene dispositivo de
medición
Controlador manejado por
acción humana
No presenta dispositivo de
control
 Objetivos HSEQ
“Deliver xx flow of feed to the column at a CONSTANT TEMPERATURE T*, regardless of
all the factors potencially capable of causing the outlet temperature to deviate from
this desired value, making sure that the temperature on the tubes surface DOES NOT,
AT ANY TIME, exceed the value Tm."

Instrumento
Termocupla
Caudalímetro

Sensor
Temperature Transmitor (TT)
Flow Transmitor (FT)
 HSEQ
"Maintain a process at the desired operating conditions, safely and efficiently, while satisfying
environmental and product quality requirements.”

Manómetro

Termocupla

Trampa de vapor

Tubería de vidrio

Medidor de flujo

“The main objective of an automatic process control system is to adjust the manipulated variable to
keep the controlled variable at its set-point, in spite of disturbances.” (Smith-Corripio)
 Límites de presión ANSI
-Carbono Acero-

Define las normas de fabricación de productos, de tal forma que estos productos y estas
normas pueden ser usadas por otros fabricantes de distintos países
.
Estos estándares aseguran que las características y las prestaciones de los productos sean
consistentes.
PFD
P&ID
Caracteristicas de los
equipos
Mainly the pumps

- 1 HP to 1800 RPM
- 150 L/min
- Inlet and outlet 1-1/2
-Carbon steel
 ¿Instrumentación
adicional?
Implementación de lazos de control
Alarma de Presión

Ventajas:

1. Tiempo de respuesta más rápido

2. Automatización del proceso
3. Garantizar un proceso más seguro
 Referencias bibliográficas

Tabla de presión de trabajo norma ANSI – Blog Provaltec. (2021). Provaltec.

https://www.provaltec3.cl/tabla-de-presion-de-trabajo-norma-ansi/
Universidad de La Sabana (2012). Planta Piloto Producción de Alcohol, Fermentador &
Destiladores
 LOGO

Muchas gracias