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Ao 2 | N72
HiplitoYrigoyen10.468Temperley+54(011)4298-1991campo3@diariolatercera.com.ar
por El Gur
on estas cosas raras que hacen los humanos, que andan manoseando a los animalitos de Dios por sus pudendas partes y el vulgo llama biotecnologa. El caso, es que estos casos raros de pelcula se terminan haciendo realidad, como las borracheras literarias de Julio Verne o los amores a primera vista que slo se concretan en pelculas, pero que los hay, los hay. El primer dato: el Juez que andaba repartiendo cucardas por la EXPOPRADO de Montevideo era el escocs Norman Catto, ms argentino que el dulce de leche uruguayo (pa quedar bien en las dos orillas), ya que desde sus 17 aos de edad cabalga por nuestras pampas y suele juzgar Angus a lo largo y lo ancho de la patria con un excelente ojo, tan escocs como el mismsimo Aberdeen Angus y el whisky. Dicen las leyendas charras tejidas alrededor del ruedo de El Prado, que ni bien vio el lote, Catto qued impresionado por la calidad del animal, el caso que a la hora de decidir, fue y palme el anca del Angus negro consagrndolo Gran Campen sin distincin de sexo. Todo un torazo, declarara minutos despus en la rueda de prensa. El asunto es que nuestro flamante GC fue rematado fuera de pista y alcanz el rcord de venta de la tradicional muestra uruguaya al hacer desembolsar la friolera de 40 mil guayintones verdes al CIALE ALTA de Argentina (segundo dato: el toro se toma el Buquebs pala Argentina) Pero si rascamos en los papeles del toro, para ver si son firmes o teclean, resulta que el bichito fue laborateado en la Argentina, es decir: pap toro se enamor de mam vaca y le puso (vaya a saber dnde) una semillita de la que sali un embrin que se llev la cigea PLUNA al Uruguay para que nazca lo pari con la ciencia
a presidenta Cristina Fernndez de Kirchner recibi a directivos de la empresa John Deere, quienes le presentaron un plan de inversiones por 130 millones de dlares hasta 2015 para ampliar su planta ubicada en Santa Fe, donde comenzarn a producir tractores y cosechadoras y duplicarn la fabricacin de motores. La iniciativa generar 300 nuevos puestos de trabajo directos y mil indirectos, sustituir importaciones y aumentar las exportaciones de la empresa, informaron fuentes oficiales. La Presidenta, junto al ministro de Economa, Amado Boudou; a la titular de la cartera de Industria, Dbora Giorgi, y el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, recibi al presidente mundial de la Divisin Agrcola de John
Deere, Mark von Pentz. La inversin se encuadra en las polticas de sustitucin de importaciones, sobre todo en un sector como el de maquinaria agrcola, cuya produccin ha crecido un 170 por ciento desde 2003, pero que necesita un salto en calidad y escala para autoabastecer el creciente mercado interno, para no depender de las importaciones, y tambin exportar, explic Giorgi. Por su parte, Mark von Pentz afirm que por medio de esta inversin, John Deere busca fortalecer an ms su presencia en el mercado argentino, reafirmando una vez ms su compromiso con el desarrollo econmico y social del pas. La inversin de la empresa est destinada a ampliar su fbrica para iniciar una lnea de montaje de siete modelos de tractores y cuatro de cosechado-
ras (que hoy son importados en su totalidad), ampliar la capacidad instalada en su planta de motores disel que le permitir fabricar 30.000 unidades al ao, y comenzar a producir una nueva lnea de motores de tres cilindros, que no se producen localmente. El inicio de la produccin est previsto para junio de 2012 en la planta de Granadero Baigorria. La iniciativa permitir equilibrar la balanza comercial de la empresa, sustituyendo importaciones y aumentando exportaciones propias a la regin por 155 millones de dlares al ao y de terceras empresas, proveedoras y usuarias de la red de comercializacin de John Deere. La empresa se comprometi a alcanzar en sus maquinarias un contenido de componentes nacionales del 55 por ciento.
75% de produccin local, pero el Gobierno estara reclamando aumentar ese porcentaje. En los pasillos oficiales sostienen que el sector de la maquinaria agrcola tiene un dficit comercial de US$ 450 millones. El 80 por ciento de las cosechadoras que se venden en el pas son importadas y pasa lo mismo con el 65% de los tractores, por lo que se busca una mayor produccin na-
cional. Para el anuncio oficial, John Deere traer al pas al presidente de la divisin Agricultura a nivel mundial, el alemn Mark von Pentz. El ejecutivo se reunir hoy, junto a autoridades locales de la compaa, con funcionarios del Ministerio de Industria. En la agenda oficial tambin est previsto un encuentro con la presidenta Cristina Kirchner en la Casa Rosada.
MAYOR INTEGRACIN
Otro gigante de la maquinaria agrcola, el grupo Agco, tambin est negociando para tener una mayor
ARGENTINA DEBE RESOLVER SUS PROBLEMAS INTERNOS ANTES DE QUE TERMINE LA ONDA LARGA DE CRECIMIENTO MUNDIAL
a economa argentina est mucho mejor preparada para afrontar las turbulencias internacionales con respecto a una dcada atrs. Sin embargo, las principales limitaciones hoy residen en la falta de polticas pblicas adecuadas. As lo indic el economista y socilogo Juan Jos Llach durante una conferencia ofrecida en el reciente Congreso de los CREA de la regin Oeste Arenoso. Llach indic que, a diferencia de lo que ocurra a fines de los 90, buena parte de los compradores de productos argentinos hoy se encuentra en los pases de Asia y de frica. En China cada ao una Argentina entera migra del campo a las ciudades; hablamos del orden de 40 millones de personas, indic Llach. El centro econmico del poder mundial se est desplazando del (Ocano) Atlntico al Pacfico; estamos observando un cambio de civilizaciones en el mundo, apunt. As como en el colegio estudiamos Grecia, Roma, Edad Media, Moderna y Contempornea, ahora estamos observando la preponderancia de Oriente, grafic Llach. Adems, el economista remarc que las monedas de China y de otros pases del sudeste asitico estn subvaluadas con respecto a las de las naciones centrales y argument que tal fenmeno tender a sincerarse progresivamente, incrementando as la capacidad de compra de las naciones asiticas.
necesitaban 13 toneladas de soja para comprar una notebook, mientras que en la actualidad se requieren apenas 3 4 toneladas. Estamos en una poca de apreciacin de los trminos de intercambio para Amrica latina, coment. Esto da una oportunidad tremenda a los pases emergentes, que pueden aprovechar los productores argentinos, aadi. Llach dijo que a la larga lo que el mundo est haciendo es un cambio de precios relativos, aunque advirti que este fenmeno culminar en algn momento del presente siglo, cuando los avances tecnolgicos permitan que la oferta de granos recupere el terreno que le gan la demanda en los ltimos aos. Otro factor favorable, segn Llach, es que con algunas excepciones, la gran mayora de los pases emergentes hoy aplica polticas econmicas mucho ms sensatas que en el pasado. En los aos 70 la mayor parte de los pases emergentes tena gobiernos como el de (Hugo) Chvez, mientras que hoy esa es la excepcin, diferenci. En cuanto a la crisis financiera originada en el mercado hipotecario de EE.UU. y ya extendida a todo el orbe, el economista dijo que tendr seguramente un impacto en la demanda mundial de commodities, aunque en el largo plazo el mundo seguir atravesando una fase larga de crecimiento. Por eso, va a haber turbulencias fuertes en lo que queda de 2011 y en buena parte de 2012, acot, para luego aclarar que las principales restricciones se van a
presentar en las dificultades para acceder al crdito. Ms all del panorama internacional que a fines de los 90 se haba tornado extraordinariamente negativo para los pases emergentes y hoy no alcanza a herir de muerte a ninguna economa perifrica, hoy las principales limitantes se presentan en el mbito interno. Ninguno de los pases que progresan en el mundo aplican gravmenes a la exportacin como los que tiene la Argentina, sino que crean condiciones para atraer inversiones, explic Llach. En su momento, en el ao 2005, hice una propuesta que consista en usar las retenciones como un pago a cuenta del impuesto a las Ganancias, lo que hubiese tenido un fuerte impacto en la formalizacin de la economa, pero esa propuesta no prosper, aadi. El economista, quien se desempe como ministro de Educacin de la Nacin durante el perodo 1999-2000, dijo adems que tendramos que aprovechar la bonanza (del presente escenario internacional) para hacer una revolucin educativa, de tal manera que cuando termine el ciclo favorable, nuestra sociedad sea completamente distinta a la actual, con hombres educados que tengan las herramientas para progresar. Un gobernador, y hay varios que quieren hacerlo, que se propusiera hacer una educacin para el siglo XXI, hoy no puede hacerlo porque no tiene recursos, concluy.
LIMITANTES INTERNAS
s lo indic el ministro de Agricultura en el marco del VI Congreso federal de la economa social. El crecimiento vendr de la mano del asociativismo, asegur. En el marco del VI Congreso Federal de la Economa Social, organizado en conjunto por el Instituto Nacional de Asociativismo y Economa Social (INAE) y el Ministerio de Agricultura, el titular de la cartera agropecuaria Julin Domnguez destac el rol de las cooperativas y las economas regionales, en el marco del Plan Estratgico 2010-2016. En un contexto productivo en donde hemos alcanzado las 102,82 millones de toneladas para la campaa 2010/11, el rol de las cooperativas es estratgico, el crecimiento vendr de la mano del asociativismo, sostuvo el ministro. El sector cooperativo tiene una activa participacin en el esquema agroindustrial argentino. Segn un trabajo elaborado por el Ministerio de Agricultura Nacional, en el pas existen 120.000 productores empresarios asociados a cooperativas agropecuarias, 300.000 trabajadores permanentes y transitorios en esas unidades agrarias y 40.000 puestos de trabajo vinculados de manera directa con las cooperativas de primer y segundo grado. Una de las gran-
des virtudes de estas entidades es el gran efecto multiplicador que tienen en la! s economas regionales, destac Domnguez. El funcionario remarc que el cooperativismo es una poderosa herramienta productiva, que mejora la logstica de exportacin y el poder adquisitivo de los productores, para el mejoramiento de infraestructura y la inversin en diferentes procesos de industrializacin. Son una estructura fundamental en el proceso de agregado de valor en origen, enfatiz. En esta lnea, tambin seal que permiten disminuir costos y transferir tecnologa. El asociativismo permite hacer realidad una produccin con ms productores, al brindar numerosas herramientas de crecimiento que las que se pueden obtener de manera individual. Dentro del sector agroalimentario nacional, las cooperativas nacionales cuentan con un fuerte protagonismo. En total, contribuyen con el 6% del Producto Bruto Interno (PBI), representan el 9% del total de la industria agroalimentaria y participan en el 5,6% de las exportaciones primarias y agroindustriales. En este punto, el ministro afirm que las cooperativas son el gran capital social de la Argentina. Y agreg, vinculando al Plan Estratgico impulsado por
la cartera agropecuaria, que el PEA debe crecer junto a las cooperativas nacionales. Dentro del Plan Estatgico, uno de las metas es incrementar el numero de productores que trabajan de manera asociativa y autnoma. En Argentina, el movimiento cooperativo comercializa cerca del 22% de la produccin del campo. Entre los principales rubros, se destacan la yerba (25%( granos (20,5%), arroz (20%), algodn (14,5%) y vino (13,5%). En la apertura del evento tambin estuvieron presentes Patricio Griffin (Presidente de INAES), Guillermo Martini (Subsecretario de Agricultura Familiar), Isidoro Felcman (Director del PEA) y Carlos Casamiquela (Presidente del INTA).
TRAZAR NICARAGUA
l Banco Interamericano de Desarrollo (BID) apoyar a Nicaragua en el desarrollo de las capacidades del sistema de trazibilidad (certificacin) del ganado bovino de exportacin, con el fin de que encuentre las puertas abiertas en el mercado internacional, inform hoy una fuente oficial. El anuncio fue hecho por la representante del BID en el pas, Mirna Livano de Mrquez, en el marco de un taller tcnico sobre trazabilidad del ganado bovino que se celebra en Managua, indic un comunicado el Ministerio nicaragense Agropecuario y Forestal (Magfor). El BID
financiar esta certificacin con las buenas prcticas pecuarias, los laboratorios sanitarios para la exportacin, e implementar mecanismos de sostenibilidad para el rea de los laboratorios fitosanitarios y la certificacin del laboratorio de diagnstico veterinario y de residuos bajo la norma ISO 17025, detall el Magfor. La meta es aplicar el sistema de trazabilidad a 900.000 cabezas de ganado, y ejecutar un programa de registro de fincas y ganado, precis la fuente. El titular del Magfor, Ariel Bucardo, reconoci el acompaamiento que hace el BID en la implementacin del Plan Nacio-
nal de Trazabilidad, tanto bovino como en productos agropecuarios. Los productores deben valorar el sistema de trazabilidad como una inversin, no como un gasto, porque este sistema nos protege de cara al futuro para mantener y crecer en las exportaciones a los mercados internacionales, subray el funcionario. En 2010 la produccin de leche, carne y subproductos bovinos y las exportaciones de ganado en pie sumaron ms de 780 millones de dlares, equivalente a un 12 por ciento del producto interno bruto (PIB) de Nicaragua, segn cifras del Magfor.
a Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (Sagarpa) destac que estudiantes de Puebla, Sonora, Chihuahua e Hidalgo obtuvieron una beca en universidades de Reino Unido y Australia, para formar expertos en trigo bajo la supervisin de destacados cientficos internacionales. Con estas acciones Mxico se suma al Consorcio Internacional de Trigo que coordina el Centro Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo (CIMMYT), explic la dependencia en un comunicado. Detall que dicha institucin fomenta la investigacin para mejorar la calidad del cereal, con el propsito de ayudar a incrementar en 50 por ciento su potencial de rendimiento a escala mundial en 20 aos. La coordinadora Acadmica del Programa de
os ingresos por las exportaciones de productos paraguayos a los diferentes mercados del mundo totalizaron US$ 3.888 millones entre enero y agosto de 2011, de acuerdo con los datos recogidos por el Banco Central del Paraguay (BCP). Estos ingresos fueron superiores en un 24% al logrado en el mismo lapso del ao pasado, cuando totalizaron US$ 3.130 millones, de acuerdo con los registros de comercio exterior publicados por el BCP. La exportacin de semilla de soja es el rubro que ms divisas ingres al pas por un total de US$ 1.773 millones, 23% ms que el ao pasado cuando fue de US$ 1.436 millones. En cuanto a la exportacin de carne, si bien se redujo en volumen alrededor del 13% entre enero y agosto de este ao, una mejor cotizacin ayud a mejorar los precios y aumentar los ingresos en 10% respecto a igual
lapso del ao pasado. Por el lado de las importaciones, los registros de la banca matriz sealan que los valores alcanzaron un total de US$ 7.372 millones al cierre de agosto ltimo, lo que representa un aumento del 27,6% en relacin con agosto de 2010 cuando los productos importados desde los diferentes mercados del mundo sumaron US$ 5.777 millones. Entre los productos importados, los bienes de capital ocupan el primer lugar en preferencia, acaparando el 41% del total importado, de acuerdo con los datos de la banca matriz.
LAMENTO BOLIVIANO
l presidente de la Confederacin de Ganaderos de Bolivia (Congabol), Juan Carlos Peredo, anunci que los ganaderos de Beni, Pando y Santa Cruz desembolsarn $us 20.000 para que sean utilizados en la lucha contra el rebrote de fiebre aftosa en Paraguay. Peredo agreg que Tarija y Chuquisaca apoyarn ms con la parte logstica debido a que no cuentan con recursos financieros. Apoyarn con personal tcnico, vehculos y los mismos ganaderos de la zona sern fiscalizadores para evitar el ingreso de la enfermedad a Bolivia. El Senasag nos trajo un plan de emergencia que abarcaba 15 das el cual nos pareci insuficiente en cuanto a los fondos para las actividades que iban a realizar, de tal manera que le dijimos hacerlo de mejor manera. Hagamos una Comisin de trabajo donde participe el
sector pblico y el sector privado, fueron honestos en decirnos que no disponan de los recursos econmicos al momento, explic Peredo. Congabol solicit al presidente de Bolivia y al Gobernador de Santa Cruz que es necesario ir pensando en un presupuesto de emergencia para cuando se presenten este tipo de problemas. Puntualiz que a todos les interesa que no entre el virus y as ser declarados libres de fiebre aftosa. Dentro del plan los ganaderos pondrn combustibles, viticos y el material que van a necesitar los tcnicos para fumigar vehculos, evitar que animales vivos puedan ingresar de contrabando y productos crnicos. En el ltimo ciclo de vacunacin contra la fiebre aftosa se alcanz una cobertura de 98% y se espera que el ciclo 22 inicie en noviembre prximo, el lanzamiento se lo har en octubre. Cae el precio de
la carne paraguaya Segn el diario ABC Digital de Asuncin, Ante la negativa de pases vecinos a comprar carne paraguaya, el precio del producto en el vecino pas bajar sustancialmente de precio, la disminucin se dar especialmente en aquellos cortes que no llevan hueso. La carne vacuna no est contaminada, pero los pases destinatarios no la aceptan por el rebrote de fiebre aftosa en el pas, detectado el pasado 18 de septiembre en una estancia de San Pedro. Uruguay, Chile y Brasil han cerrado sus fronteras a la carne paraguaya. Dentro del plan los ganaderos pondrn combustibles, viticos y el material que van a necesitar los tcnicos para fumigar vehculos, evitar que animales vivos puedan ingresar de contrabando y productos crnicos.
DATOS
MAZ CHVERE
n el primer semestre el rea sembrada alcanz las 95 mil hectreas, con un incremento comparativo, frente al 2010, del 15 %. El Programa Pas Maz, lanzado a principios de abril por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia para fortalecer la seguridad alimentaria de Colombia y reducir las importaciones del cereal, comenz a arrojar importantes resultados. En el primer semestre del ao, el rea sembrada alcanz las 95 mil hectreas, con un incremento comparativo, frente al 2010, del 15 por ciento, inform el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar. Los mayores crecimientos se presentaron en los departamentos de Tolima, Magdalena Medio y Meta, principalmente. Para el segundo semestre se espera un rea de 70 mil hectreas concentradas
en los departamentos de Tolima, Meta, Magdalena Medio y Sur del Csar, con un crecimiento esperado y comparativo con igual periodo de 2010, del 27 por ciento en el rea sembrada. En la comercializacin de la cosecha actual no se ha presentado ningn inconveniente por el buen comportamiento del precio internacional, destac el ministro Restrepo Salazar. El Plan Pas Maz tiene como objetivos especficos mejorar las condiciones de seguridad alimentaria de Colombia, aumentar de manera competitiva y sostenible la oferta nacional de maz amarillo tecnificado, disminuir las necesidades de importacin de la industria avcola, porccola y de alimentos balanceados y fortalecer el sector maicero nacional. El Plan tiene como meta incrementar el rea cultivada de maz amarillo de 137 mil hectreas en el 2010 a
250 mil hectreas al finalizar el 2014 con un crecimiento comparativo del 82 por ciento. En materia de produccin, el compromiso es subirla gradualmente de 688 mil 600 toneladas en el 2010 a un milln 500 mil toneladas en el 2014 y que el rendimiento por hectrea, en igual periodo, pase de cinco seis toneladas. El fortalecimiento del programa maz-caf y el desarrollo de programas maz-palma, maz-tabaco y maz-caucho, hacen parte de las lneas de accin para aumentar el rea sembrada con incrementos en productividad.Pequeos productores cafeteros, con el acompaamiento de Fenalce y Fedecaf, estn tecnificando las siembras con la utilizacin de hbridos que les han permitido aumentar la productividad en maz en el marco Del programa de renovacin cafetera. La meta de siembra del programa para
este ao son 40 mil hectreas. El Plan Pas Maz cuenta con varios instrumentos de apoyo: DRE (Lnea Especial de Crdito, Incentivo a la Capitalizacin Rural), Incentivo a la Asistencia Tcnica Integral, Seguro de Cosecha; Cobertura de Precios, Incentivo al Almacenamiento, subastas, alianzas comerciales, entre otros. Desde principios de la dcada de los 90, Colombia perdi su condicin de pas autosuficiente en pro-
duccin de maz amarillo. Colombia consume ms de cuatro millones 100 mil toneladas de las cuales el 85 por ciento son importaciones.El maz es el principal cultivo de ciclo corto; ocupa el 15 por ciento del rea agrcola; genera el cuatro por ciento de los empleos agrcolas y aporta un 3 por ciento del PIB agropecuario. Se estima que 200 mil familias dependen de esta actividad.
uando el mundo incrementa la demanda, Argentina destina el 90% de su produccin al mercado interno. Roberto Vzquez Platero e Ignacio Iriarte disertaron sobre las oportunidades que Argentina deja pasar en un contexto de buenos precios. El tercer mdulo de Agrotendencias 2011, que se lleva a cabo en la Universidad Catlica Argentina con la organizacin de la Federacin de Acopiadores, estuvo dedicado a analizar el porvenir del mercado internacional de la carne. El primer disertante fue el consultor privado y ex diputado uruguayo Roberto Vzquez Platero, quien expuso sus previsiones para el futuro el mercado crnico y analiz los principales desafos de la ganadera en el Mercosur. En su opinin, un anlisis de la situacin alimenticia no puede dejar de considerar la fuerte interrelacin entre granos, oleaginosas y carnes, porque la mayora de las carnes se producen con granos o derivados de oleaginosas, compiten por los recursos escasos de tierra y agua, y existe un cierto grado de sustitucin en el consumo humano. Vzquez Platero expres que la tendencia alcista de precios est asociada al crecimiento econmico de pases emergentes y el impacto sobre los patrones de consumo. En la misma lnea, indic que cuando hay un desarrollo en la poblacin el mundo no incorpora granos a su dieta, sino lcteos, carnes y frutas. Desde su punto de vista, el alza de los precios tambin fue originada por un incremento en la produccin de los biocombustibles, del precio del petrleo, la depreciacin del dlar, la reduccin de oferta por factores climticos, stocks muy bajos en trminos histricos de cereales y oleaginosas, especulacin financiera, y la aparicin del proteccionismo en las polticas comerciales de diversos pases centrales. Como consecuencia, el analista prev una dcada de alta demanda, aumento de comercio y precios altos en las tres carnes, con muchos importadores y una oferta que no alcanza a satisfacerla. Entre los importadores ms fuertes del futuro se encuentran Estados Unidos, Japn, Mxico, Corea del Sur, Canad, y a
ellos hoy Argentina no tiene acceso, indic. En la misma lnea, sostuvo que la faena brasilea est estancada y que la competencia con la frontera agrcola ha frenado el desarrollo de su ganadera. En Uruguay sucede lo mismo, y Estados Unidos hoy no sabe para dnde ir, porque el alza de los precios de los granos cambi radicalmente la estructura comercial del feedlot. Para con-
de productos.
La carne, en extincin?
A continuacin fue el turno de Ignacio Iriarte, director de la revista Informe Ganadero, quien observ que la crisis que asola al mercado internacional an no afect a nuestro pas. Cae el precio de la hacienda en Brasil por la devaluacin; cae en Uruguay porque estn ms expuestos al mercado internacional,
triplicaron los precios, como producto de un quiebre entre la relacin entre la demanda y el disponible para la venta, y acot que en Sudamrica, por ejemplo, una de las caractersticas de la poca es que no hay carne de exportacin. En Brasil y Uruguay, por el incremento del consumo interno, y en Argentina, porque tras infligirse numerosos daos qued afuera del comercio in-
decidieron que no van a poner un peso para su desarrollo, y la FAO prev que para el ao 2050, sea tan cara como el caviar. La carne vacuna es un dinosaurio que se sigue criando pero en algn momento va a desaparecer, agreg. En el mismo sentido, agreg que el pollo es por primera vez, en Argentina, una amenaza en serio para la produccin bovina. Sin embargo, sostuvo que si Argentina se decidiera a ocu-
cluir, Vzquez Platero sugiri que a la ganadera argentina habra que dejarla libre de intervenciones, para que el mercado modele la nueva estructura productiva, y consider que existen notorias oportunidades de creacin de ms valor en la cadena crnica a partir de la diferenciacin
y en Argentina sucede lo contrario: sube el precio, porque el 90% va al mercado interno, aadi. El especialista consider que la cantidad de carne a nivel mundial est tocando un lmite, y que los excedentes que se estn comercializando se estn agotando. La resultante fue que se
ternacional. El bloque que creamos que iba a apagar el incendio a nivel internacional es el que se est comiendo la carne internamente, sostuvo. Segn Iriarte, a la ganadera a nivel mundial le soltaron la mano. Consume demasiados recursos: agua, granos tierra En Europa ya
par los mercados internacionales, cuenta con una ventaja considerable: la imagen de ser la mejor carne del mundo. En la medida que no se contine desarrollando el feedlot lo que la igualara a la estadounidense- podra insertarse con importantes ventajas.
CAMPAA 2011/2012
a deficiencia hdrica, en el horizonte superficial, frena las labores de siembra en el noreste argentino. Nuevos relevamientos sobre esta regin nos permite ajustar el porcentaje de rea ya implantado; en Chaco lograron cubrir un 85% de la superficie intencionada, en el este de Santiago del Estero un 80% y en Formosa un 20%. En estas ltimas dos provincias mencionadas la superficie no es significativa. Sobre el corredor de la rutas 94 y 16 en Chaco, donde se concentra la produccin girasolera, los plantos se pueden apreciar en su mayora desde V4 a V6 con un desarrollo radicular mayor a lo normal. El motivo es explorar el suelo en busca de humedad edfica, ya que la ausencia de lluvias de las ltimas 3 semanas genera escases hdrica en los primeros centmetros del horizonte. De registrarse precipitaciones en los prximos das se cubriran los cuadros pendientes, ya que disponen de semillas. Los productores son conscientes que las implantaciones fuera de la ventana ptima de siembra disminuyen el potencial de rendimiento y el porcentaje de materia grasa. El mismo escenario comienza a verse en el Centro-Norte de Santa Fe, la falta de humedad en la capa arable ralentiza el progreso de la siembra. La necesidad de lluvias es de suma importancia para poder implantar el total del rea intencionada por el productor. En la zona ya se pueden ver plantos expandiendo el 4to par de hojas (V4), implantados en fechas tempranas. En tanto lotes sembrados la semana anterior se encuentran emergiendo. En el Centro-Este de Entre Ros an cuentan con humedad para la siembra. Si bien la prioridad sigue siendo la implantacin de maz, ya
LOS PROYECTOS PRESENTADOS PARA LA COMERCIALIZACIN DEL TRIGO Y EL MAZ GENERAN DUDAS
os proyectos sobre comercializacin han generado muchas dudas e inquietud entre los productores. Por ejemplo: El 40 % destinado para consumo ser inferior el precio al de exportacin? A partir del ao 2005, el Gobierno Nacional impuls una fuerte intervencin en el mercado de trigo, mismo criterio que adopt en la siguiente campaa con el maz. Las medidas adoptadas no resultaron satisfactorias, ms an, para los cereales mencionados la cadena de comercializacin se deterior y el sector productivo fue el ms perjudicado producto de una sustancial quita en el precio recibido por su mercadera e incluso por no poder realizar ventas. En este marco intervencionista, se presentan a discusin propuestas tendientes a encontrar alguna solucin, para nuestro criterio, provisorias ya que entendemos nuestro pas debe abrir definitivamente las exportaciones y liberar los mercados. En consecuencia, desde la Sociedad Rural de Rosario consideramos que los proyectos presentados no lograrn estimular al productor para
cumplir el objetivo de incrementar los volmenes de trigo y maz. Los proyectos sobre comercializacin han generado muchas dudas e inquietud entre los productores. Por ejemplo: El 40 % destinado para consumo ser inferior el precio al de exportacin? Tendr o no lugar el fideicomiso pretendido? El precio de exportacin al no competir con el consumo pagar lo que permite el FAS terico? Cmo se podrn utilizar los forwards si se limita con un porcentaje sobre la estimacin de siembra?. Adems, este nuevo sistema asegura que el productor no siga perdiendo precio por sus cereales? Estaremos frente a nuevos trmites engorrosos ante esta necesidad de determinar los porcentajes que resulten para el mercado interno y para exportacin? o Qu rol cumplir la Secretara de Comercio a la hora de entregar los certificados a los productores y los ROE para los saldos exportables? En definitiva, nuestra duda es si en lugar de ofrecer alguna solucin a los actuales problemas en la comercializacin de trigo y maz, no
se est generando un sistema an ms complicado de gestionar. Son cultivos que requieren de alta inversin y que el productor pone especial atencin en tener seguridad de poder vender y no recibir quitas en el precio, dos factores claves en la intencin de siembra. Asimismo, presuponiendo que las mximas autoridades pretendan poner a resguardo las producciones de trigo y maz, slo queremos hacer la salvedad que la Argentina alcanzar los 150 millones de toneladas de granos -como lo anunciar la presidente- si existe transparencia en los precios y libertad de mercado. Compartimos lo propuesto por la presidente, pero debemos aclarar que en la Argentina no est en riesgo el abastecimiento de granos para el mercado interno destinado a la generacin de alimentos. En consecuencia, desde la produccin estamos en condiciones de afirmar que si se liberan las exportaciones podemos alcanzar los 150 millones de toneladas de granos proyectadas para 2020. Este es nuestro compromiso.