Justificación

Para una buena administración del negocio, es importante tener presente que el área

de producción crea riqueza al agregar valor a los bienes que esta empresa manufacturera

realiza para mejorar su productividad y saber direccionar cada uno de los insumos que se

requieren para llevar acabo la fabricación de los productos.

La compañía Don Huevo quiere darle valor e innovación a lo que actualmente se

desempeñan como comercializadoras de huevos en Colombia; y como objetivo y estrategia

de crecimiento deciden adquirir una empresa productora de tortas.

En esta parte del proceso es cuando la gerencia de producción tiene como objetivo la

comercialización de un buen producto que logre satisfacer la necesidad del mercado que

actualmente maneja y generar un valor.

Para que el área de producción sea efectiva se debe de tener presente que deben de ir

encaminados y sincronizados con la cadena de abastecimiento obteniendo una visión

estratégica llevando a cabo una producción efectiva y cumpliendo con los procesos

administrativos planear, hacer, verificar y actuar.

Objetivo general

Diagnosticar cada una de las ventajas que se pueda obtener adquiriendo esta

compañía productora de tortas, teniendo en cuenta los diversos factores que asocian a los

sistemas manufacturero tales como la economía, la competencia, las expectativas de los

clientes y la regulación gubernamental.

Distribuir cada una de las estrategias de cada área involucrada con la ejecución de

cada proceso, obteniendo una visión clara de lo que se quiere lograr aplicando las

herramientas de la administración logrando un crecimiento eficazmente.

 Objetivo especifico

a) Analizar el entorno y lograr una utilidad competitiva y rentable que perdure

con el tiempo.

b) Diseñar el método de pronóstico que esté acorde a los objetivos que tiene la

compañía.

c) Revisar cada uno de los procesos logísticos que puedan afectar los indicadores

de cumplimiento.

d) Generar estrategias que permitan mejorar los procesos de la cadena de

abastecimiento.

e) Realizar un benchmarking con el fin de entender las estrategias que se tiene en

el mercado, y mejorar las prácticas que actualmente tiene implementado la

compañía.

f) Tener presente que para efectuar todas estas estrategias, también se debe de

pensar en formar a los colaboradores para que estén preparados a los cambios

y enfocados en nuevos objetivos estratégicos.

g) Determinar los requerimientos adecuados para la producción y tener presente

la cantidad de colaboradores que se requiere para cada uno de los procesos.