MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE MOTUPE

SUB GERENCIA DE INFRAESTRUCTURA DE DESARROLLO URBANO Y RURAL

“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

INFORME Nº193-2023-MDM/SIDUR

A : KATUSCA IRINA NIETO GUERRERO

Jefa de la Unidad de Mercados y Camal

Asunto : CUMPLIMIENTO DE REQUISITOS PARA AUTORIZACION SANITARIA

PARA EL FUNCIONAMIENTO DE MATADERO

Fecha : Motupe, 13 de abril del 2023

Mediante la presente me dirijo a su despacho para saludarla

cordialmente y así mismo informarle que en cumplimiento de los estándares de calidad
e inocuidad, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) enmarcado en el D.S.
015-2012-AG “Reglamento Sanitario del Faenado de Abasto” que en su Artículo
10° indica que, el faenado de animales de abasto debe realizarse en mataderos que
cuenten con autorización sanitaria de funcionamiento vigente y registrados ante
SENASA, para lo cual se adjunta los Requisitos Necesarios para la Autorización Sanitaria
para el Funcionamiento de Mataderos y su Renovación, Solicitud de Autorización
Sanitaria para el funcionamiento de mataderos, Centros de Rendering o Cámara
Frigorífica y Modificación por Ampliaciones de Capacidad de Faena, o en Rendering o
en Cámara Frigorífica y también se adjunta los montos a cancelar por tramite.

Sin otro particular, esperando que todo le vaya bien en sus labores se
remite el presente informe para su trámite correspondiente.

Es todo cuanto informo a usted.

Adj.: - Requisitos para la Autorización Sanitaria Para el Funcionamiento de Mataderos

y su Renovación.
- Solicitud Autorización Matadero.
- Solicitud TUPA – Autorización Matadero.

Atentamente