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ELABORACIN DEL BRIEF PARA IM 1. SOBRE LA EMPRESA Y EL PRODUCTO 1.1.

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA

Informacin de la Empresa
RUC: 20518741024 Nombre de la empresa: FERNANDEZ & ASOCIADOS S.A.C. Direccin: Jr. El Parque 532 Urb. Ensenada. Distrito de Los Olivos.

Nombre Comercial: NUTRIKIDS. Slogan: LOS FIDEOS NATURALES QUE HACEN DE TU COMIDA UNA DIVERSION, Mayor Nutricin a Menor Precio.
Pagina Web: www.nutrikids.com.pe

Historia de la Empresa

Los inicios de FERNANDEZ & ASOCIADOS S.A. se remontan al 09 setiembre del 2009, fecha en que un grupo de estudiantes; David Abanto Carranza, Sheyla Muoz Garca, Enrique Ochoa Ramrez, Yul Fernndez Zamora, Hilda Lovn Padilla y Carmela Vsquez Alvarado de la Universidad Cesar Vallejo; jvenes emprendedores que desean hacer realidad su idea de negocio. Decidieron sacar al mercado un producto llamado NUTRIKIDS, el cual es un producto alimenticio en base a materias primas naturales dirigido al mercado infantil.
Misin de la Empresa Satisfacer las necesidades de los consumidores con productos sanos, elaborados con materias primas de calidad, naturales y mediante procesos amigables con el medio ambiente.

Visin de la Empresa
Llegar a ser una empresa capaz de competir en cualquier mercado, reconocida por su excelente calidad y la satisfaccin de nuestros clientes, mantenindonos siempre a la vanguardia en la innovacin de servicios, productos y sistemas administrativos, contando con el mejor capital humano.

Objetivos de la Empresa
Cuidar el medio ambiente evitando contaminantes y sustancias qumicas. el uso de empaques

Ser la mejor fuente de nutricin para el nio, adolescente y joven promedio que necesita fortalecerse para su ptimo desarrollo fsico e intelectual.

Incentivar la ecologa en las familias, brindado una nueva conciencia y colaboracin verde. Productos Para comenzar empezaremos por lanzar el producto de fideos ecolgicos, mas adelante aumentaremos la lnea de productos como: avenas, cereales, conservas de fruta, mermelada y harinas. Consumidores Los nios de hogares con madres preocupadas por la alimentacin balanceada y por adquirir productos naturales.

Recursos
Cada integrante aporto S/. 1500.00 (Un mil quinientos nuevos soles) y obtuvieron un prstamo de Edyficar de S/. 5000.00 (Cinco mil nuevos soles) para la implementacin y alquiler del local. Limitaciones

Algunas familias se dejan influenciar en la marca del producto y en el tiempo que estas Grandes Empresas llevan en el mercado. Fuente de Financiamiento para una nueva produccin.

Responsables Los encargados de poner en marcha la idea de este negocio somos nosotros mismos. Quienes formamos una sociedad en partes iguales, los cuales tenemos responsabilidades individuales sin dejar de trabajar en equipo para lograr que este producto se lance y se mantenga con xito en el mercado peruano. A medida que la empresa crezca iremos contratando ms personal.

Administracin del negocio: David Abanto Carranza Contabilidad: Yul Fernandez Zamora Finanzas: Carmela Vsquez Alvarado Marketing: Hilda Katherine Lovn Padilla Concepto y Desarrollo del Producto: Sheyla Muoz Garca Estudio de Mercado : Enrique Ochoa Ramirez

1.2. DESCRIPCIN DEL NUEVO PRODUCTO

Caractersticas Elaborada con harina sin preparar de espelta primitiva (100%) o Escanda: La cual est emparentada con el trigo comn, y ya se cultivaba en las civilizaciones ms primitivas, como en los restos arqueolgicos. Por tanto, est demostrado que la espelta ya era un alimento bsico del hombre hace ms de 7 mil aos. Se diferencia por su cscara, muy difcil de eliminar, y que le confiere una gran resistencia a plagas y enfermedades, lo que lo hace un cultivo de cereal ideal para el cultivo ecolgico, por su resistencia natural, sin necesidad de acudir a transgnicos ni a plaguicidas. Adems contiene un mayor porcentaje de hidratos de carbono, protenas, vitaminas, minerales y fibra. Hoy da, y gracias a las nuevas corrientes de alimentacin natural y productos ecolgicos, el cultivo de la espelta se est recuperando, sobre todo en las zonas montaosas de centroeuropea, donde este resistente cereal se adapta sin problemas a las duras condiciones climticas, no necesitando apenas cuidados, abonos qumicos ni plaguicidas Bajo contenido en grasa. (0% colesterol) : Una alta ingesta de colesterol en los alimentos conduce a una disminucin neta de la produccin endgena y viceversa, Por ello los fideos ecolgicos Regulan el organismo Muy bajo contenido en sodio: La cantidad de sodio requerida por el organismo diariamente equivale a 400 mg/dia, donde el exceso del mineral se excreta por los riones en la orina o con el sudor. Alto contenido en fibra: Se recomienda una dieta alta en fibra para prevenir y tratar el estreimiento, hemorroides, diverticulitis, y sndrome del intestino irritable. Consumir una dieta alta en fibra tambin puede ayudar a mejorar sus niveles de colesterol, reducir su riesgo de enfermedad cardiaca coronaria, reducir su riesgo de diabetes tipo 2, y ayudar con la prdida de peso Alimento de bajo ndice glucmico: Aumentar rpidamente el nivel de glucosa en sangre se segrega insulina en grandes cantidades, pero como las clulas no adiposas. Nuestro cdigo gentico pueden quemar adecuadamente toda la glucosa, el metabolismo de las grasas se activa y comienza a transformarla en grasas. Estas grasas se almacenan en la clulas del tejido est

programado de esta manera para permitirnos sobrevivir mejor a los perodos de escasez de alimentos. En una sociedad como la nuestra, en la que nunca llega el perodo de hambruna posterior al atracn, todas las reservas grasas se puedan utilizar y nos volvemos obesos. Presentacin Moderno y Ecolgico envase De 250 Gramos con el Nombre y Eslogan de la Empresa.

Objetivos que Queremos Alcanzar con el Nuevo Producto:


Con nuestro producto queremos llegar a las madres de familia, quienes son las encargadas y las ms preocupadas de la alimentacin de sus pequeos hijos.

1.3. LA COMPETENCIA Competidores en el mercado Para comenzar no hay ningn producto similar al nuestro en el mercado actualmente; en la verificacin que hicimos en los principales supermercados los productos sustitutos son los Molikids de Molitalia cuyo precio es de s/1.40 de 250gr estos fideos son para nios pero no ecolgicos, otro producto que es similar son las Pastinas de Verdura que el precio es de s/3.10 de 250gr estos fideos son naturales pero no son especialmente para nio. Tambin competira contra todas aquellas compaas que ofrezcan fideos al mercado. Tales como: Molitalia Cogorno Ajinomen Don Vittorio Nicolini

Caractersticas de sus Productos


Estn hechos de huevo y trigo duro, no se pegan ni se masa cotean, quedan siempre perfectos. la publicidad de estos productos estn ligados a la familia, a la buena mesa, como es caracterstico de una familia Peruana.

Incluso en algunos casos se puede ver en el diseo del envase.

Tamao de sus Mercados El tamao y alcance de llegada de sus Productos es amplio, ya que algunos de nuestros competidores cuentan con aos de consolidacin dentro del Mercado y tambin estn a la vanguardia de las Tecnologas.

Posicionamiento de sus productos


Que son industrializados, y cuentan con la capacidad de producir grandes cantidades de sus productos Buenos niveles de recordacin en todos los grupos socioeconmicos. Tienen mucha publicidad. Le da a todos sus productos una imagen italiana. Tienen clientes fidelizados.

2. SOBRE EL MERCADO 2.1. INFORMACIN SOBRE HECHOS PASADOS Y TENDENCIAS FUTURAS.

Tendencias futuras respecto a ventas El mercado de fideos es un mercado maduro, con respecto a las
ventas locales de fideos superan las 250,000 TM anuales, con un valor de mercado de alrededor US$250 millones. El crecimiento de la demanda en los ltimos aos gener un incremento de la capacidad instalada de la industria. As por ejemplo, durante el 2010 Alicorp invirti US$8 millones en una nueva lnea de produccin de fideos que le permitir aumentar en 20% su capacidad de produccin de fideos Beneficios Actualmente el reciclaje no solo es una buena idea, sino algo totalmente fundamental en el cuidado del medio ambiente, por eso el reciclado en todo el mundo debera de ser una actividad cotidiana y obligatoria. Consistente ahorro de energa Reduccin de la contaminacin Menor cantidad de residuos Menor impacto ambiental

Optimizacin de los recursos naturales Fuente de trabajo para los ciudadanos Proteger nuestra salud.

En el futuro, cuando los nios ya hayan probado el sabor de los fideos ecolgicos, no ser un problema para los padres que lo coman, adems de alimentarlos, a los nios les gustara el sabor del producto y por ende lo considerarn en las comidas de sus hijos. Comportamiento del consumidor Analizando el comportamiento del consumidor, sabemos que las madres no escatiman gastos cuando del bienestar de sus hijos se trata. Toman decisiones de compra ms rpido para satisfacer las necesidades de sus hijos y crearles un mejor nivel de vida, sea cual fuere su sector socioeconmico, este comportamiento es natural en las madres. Es por eso que decidimos dedicarnos a este mercado. 2.2. EL ENTORNO Entorno social Estamos en una poca que lo natural y ecolgico est de moda ya sea por preservar el medio ambiente o proteger nuestra salud, esta idea es favorable para nuestro producto que es ecolgico. La cultura en nuestro pas se diferencia de la cultura europea por tener ese calor familiar y los cuidados nicos que solo los brinda la madre la cual es la persona que escoge los mejores productos para sus hijos acomodando su presupuesto.

Entorno econmico

Segn el estudio realizado en el mes de abril del 2010 por El Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI) La economa peruana creci un 9,26% en abril, a su mayor ritmo en 18 meses y a una de las tasas ms altas del mundo, impulsada por un renovado dinamismo de la demanda interna. ,y esto como consecuencia nos da posibilidad de invertir y que el consumidor tenga ms capacidad adquisitiva. Por otro lado el gobierno sigue sin apoyar a las MYPES obligando a que nuestra mayor competencia sean las empresas informales por sus bajos precios ya que ellos no pagan impuestos.

Entorno Tecnolgico No tenemos muchas ventajas porque no tenemos la tecnologa necesaria en nuestro pas, por ese motivo tenemos que traer maquinaria para la fabricacin de producto de otros pases