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Convención Internacional
Edición

de la industria de
Alimentos y Bebidas
12 y 13
JULIO 2023
Ciudad de Guatemala

Presentamos algunas de las

GRANDES MARCAS
que forman parte de los

LÍDERES
de la Industria de A&B

y muchas más...
 Organiza:

2
Convención Internacional
Edición

de la industria de
Alimentos y Bebidas
PROGRAMA GENERAL
12 y 13
JULIO 2023
Ciudad de Guatemala Hotel Westin Camino Real, Ciudad de Guatemala

Miércoles, 12 de julio 2023 - CENTRO DE CONVENCIONES

08:30 A 08:45 h - ACTO INAUGURAL 09:00 A 18:00 h - PISO DE EXHIBICIÓN ABIERTO

CROSS-CUTTING CONFERENCE

Speaker: Francisco Lima Mena

Avances de la INTEGRACIÓN COMERCIAL del Triángulo
08:45 - 09:45 h Secretaria de Integración
Norte
Económica Centroamericana

TENDENCIAS DE CONSUMO

Speaker: Ignacio Gómez

COFFEE BREAK AM

El impacto de las tiendas de HARD DISCOUNT

10:00 - 11:00 h Asociación Colombiana de
en la industria y el comercio
Retail

CADENA DE SUMINISTROS

Speaker: Ana Catalina Suárez

El impacto económico, social y ambiental de reducir las
11:05 - 12:05 h The Global Foodbanking
MERMAS de producto
Network

CADENA DE SUMINISTROS

Speaker: Carlos Salinas

Impacto de la soya y otros granos en el
12:10 - 13:10 h Americas US Soybean Export
COSTO DE PRODUCCIÓN de los alimentos
Council

INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA

Speaker: Sergio Tertusio Trazabilidad con blockchain: RECETA DE

14:30 - 15:30 h
BTRAZER ÉXITO para la industria alimentaria
COFFEE BREAK PM

SOSTENIBILIDAD

Speaker: Sandra Herrera

La revolución de la industria de A&B, los
15:40 - 16:40 h CONSULTORA INTERNACIONAL
CAMBIOS QUE YA ESTÁN AQUÍ
EN GESTIÓN AMBIENTAL

TENDENCIAS DE CONSUMO

Speaker: Soraya Pinto NUTRICIÓN MEJORADA.: una forma de

16:50 - 17:50 h
DSM Nutritional Products cambiar la vida de las personas

WWW.CONVENCIONALIMENTOSYBEBIDAS.COM
 Jueves, 13 de julio 2023 - CENTRO DE CONVENCIONES

BEYOND BUSINESS - MÁS ALLÁ DEL SECTOR 09:00 A 18:00 h - PISO DE EXHIBICIÓN ABIERTO

TENDENCIAS DE CONSUMO

Speaker: José Boccherini COMPETIR EN LA CADENA ALIMENTARIA GLOBAL:

08:30 - 09:30 h
SanTelmo Business School nuevos consumidores, nuevos retos y nuevas tecnologías

NORMALIZACIÓN Y REGULACIONES
COFFEE BREAK AM

Speaker: Camilo Montes

PANORAMA REGULATORIO en la Industria de A&B de la
09:40 - 10:40 h Asociación Nacional de
región
Empresarios de Colombia - ANDI

CADENA DE SUMINISTROS

Speaker: Steve Ross INCREMENTA TU VALOR: nuevas realidades de inocuidad

10:50 - 11:50 h
SGS en la cadena de suministro

CROSS-CUTTING CONFERENCE

Speaker: Luis Mazariegos

Observatorio Contra el Contrabando EL CONTRABANDO, una amenaza para la quiebra de las
12:00 - 13:00 h
Speaker: Pedro Cruz - empresas
Crime Stoppers

SOLUCIONES DE MARKETING

Speaker: Federico Weitzman Menos bla bla y màs MARKETING conSENTIDO: ¿Cómo
14:50 - 15:50 h
TRAZANDO PANAMÁ potenciar el crecimiento de tu negocio?

CROSS-CUTTING CONFERENCE
COFFEE BREAK PM

Speaker: Ramón Padilla

16:00 - 17:00 h RETOS ECONÓMICOS para la Región
CEPAL MÉXICO

INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA

Speaker: Sergio Méndez

Cómo LIDERAR la organización HACIA EL FUTURO: retos
17:05 - 18:00 h PANAMERICAN BUSINESS
tecnológicos
SCHOOL

*Programa sujeto a cambios

CON EL APOYO DE: