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INGREDIENTE

NOMBRE COMPLETO
A EXPERIENCIA VISUAL DESCRIPCIÓN
S Apariencia (tamaño, peso, intensidad, etc)
P Color externo
E Color interno
C Forma (general, en corte)
T EXPERIENCIA TÁCTIL
O Textura *
Consistencia*
Temperatura
EXPERIENCIA SONORA
Estructura (etapas)
S Intensidad (fuerza)
E Altura (agudo/grave)
N EXPERIENCIA OLFATIVA
S Aroma / Olor
O Memoria
R EXPERIENCIA GUSTATIVA
I Glotis (izq-central-der)
A Memoria
L Evolución (corto - largo)
DESCRIPCIÓN DE ELEMENTOS
Otros componentes (semillas, piel, sangre, cocción, jugo, agua, filamentos, hueso, vetado, moteado, etc.)

Familia (especias, cítricos, proteínas...)


Texturas Consistencias
Listado de texturas Líquido
Aspero Espeso
Seco Pegajoso
Liso Crujientes
Suave Solidos
Blando
Duro
Pegajoso
Arrugado
Crujientes
Grumosos

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