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Juiber Turismo Emprende 2023
Juiber Turismo Emprende 2023
12/08/2015
A.1.4. Correo electrónico de la persona jurídica o del titular de la persona natural con negocio
silvaidrogoj@gmail.com
A.1.6. Nombre del Representante legal de la Persona Jurídica o titular de la Persona natural con negocio (coordinador)
A.1.7. Número de Partida Registral de la vigencia de poder del representante legal de la Persona Jurídica.
NO APLIC
A.1.8. Fecha de emisión de la vigencia de poder del representante legal de la Persona Jurídica.
NO APLIC
A.1.9. Oficina Registral de emisión de la vigencia de poder del representante legal de la Persona Jurídica.
NO APLICA
Alimentación
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A.1.12. Ubicación geográfica del local o zona en el que desarrolla la actividad turística.
Dirección
https://goo.gl/maps/zKHoZEK7V7ePMd1C8?coh=178571&entry=tt
NO
* Modernizar nuestro restaurante con un enfoque cultural y turisco de la zona, muralizando nuestro restaurante con los principales atractivos
locales. haciendo que el cliente se sienta un lugar magico, y podamos promoveer el turismo en la zona.
* Implementar un area con productos/ artesanias de alto valor de la región directos de las artesanas, promoviendo la economia.
* Digilitarse y tener presencia en internet, mediante redes, pag web, tienda virtual.
B.1.2. Descripción de su propuesta de implementación tecnológica (implementación de página web, servicios de pago electrónico,
promoción, entre otros) (500 caracteres)
* Mejorar el marketing digital y promoción. Creación de nueva linea gráfica (Logo, colores) y presencia en redes sociales, y nuevas estrategias
B.1.3. Descripción de los productos y/o servicios que ofrece actualmente su negocio e indique el precio de venta por cada uno
(paquetes turísticos, alimentos y bebidas, alojamiento, entre otros) (Máximo 500 caracteres)
Venta de:
* Parrillas : 20 - 50 soles
* Desayunos: 10 soles
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* Cenas: 10 soles
B.1.4. Describa los recursos con los que cuenta a la fecha su negocio (infraestructura, equipamiento, utensilios, conocimiento
técnico, prestigio, marca, tradición, etc.) (Máximo 500 caracteres)
El restaurante actualmente cuenta con la infrasestrucutra necesaria, sin embargo ya se necesita restructuración de algunos equipos, cuenta
con 16 mesas, la cocina implementada, utencilios necesarios, con personal idoneo y capacitado para la cocina como para la atención.
Ya contamos con más de 6 años de experiencia y nuestros clientes nos recomiendan y ya contamos con un nombre ganado. Nuestra marca es
LA OLLITA DE LA ABUELA, y nuesto fuerte es la SAZON tradicional
B.1.5. Cantidad de personal clave contratado en planilla formal o por recibo por honorarios e indique su función. Si no tiene
documentos formales, no puede ingresar esta información (opcional)
B.1.6. Describa las necesidades de sus clientes y cómo sus productos y/o servicios satisfacen dicha necesidad. (Máximo 500
caracteres)
Se necesita una atención más personalizada y una atención más rapida hacia nuestros clientes, por tal motivo necestimaos la carta virtual en
linea, reduciendo el tiempo de espera del mozo y el pedido del cliente, tambien se necesita dar un ambiente más tradicional con enfoque
regional. Los clientes solicitan un pedido por celular o web para que cuendo lleguen su pediso ya este listo, y puedan pagarlo en linea. Ademas
los turistas nacionales e internacionales solicitan productos de la zona
B.1.7. Detalle las características de sus clientes al que dirige sus productos y/o servicios (edad, género, nivel socioeconómico,
procedencia, etc.) (Máximo 500 caracteres)
Tenemos clientes variados, como locales, regionales e internacionales. con un nivel socioeconomico medio-alto, los clientes internacionales
son por recomendaciones de nuestras entidades aliadas. Los clientes regresan por la sazon de nuestra cocinera y por la variedad de platos
que ofrecemos.
B.1.8. Detalle una estimación anual de clientes que recibía antes y durante la pandemia, como también la estimación que recibiría
anualmente su negocio actualmente, posterior a la fecha declaratoria del fin del Estado de emergencia por la Covid -19.
B.1.9. Detalle una estimación anual de ventas que generaba antes y durante la pandemia, como también la estimación que generaría
anualmente su negocio actualmente, posterior a la fecha declaratoria del fin del Estado de emergencia por la Covid -19.
B.1.10. Describa los aspectos que hacen diferente a su negocio en comparación con sus posibles competidores. ¿Qué es lo que lo
hace diferente o atractivo para los clientes? (Máximo 300 caracteres)
* Nos diferenciamos con nuestra Sazon tradicional, nuestra cocinera es de la zona, y preservamos las construmbres de la zona.
* Somos un restaurante con enfoque sostenible, buscamos integrar la participación de la comunidad nativa, generando una economia circular
B.1.11. Mencione que negocios compiten con el suyo y describa dichos productos y/o servicios similares o sustitutos en
comparación a lo que usted ofrece. (Máximo 500 caracteres)
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* Restaurantes cercanos
* Recreos Campestres
B.1.12. ¿Cómo viene promocionando su negocio? ¿Qué acciones nuevas realizará para dar a conocer su negocio y generar mayores
ventas?. (Máximo 500 caracteres)
A través de redes sociales convencionales sin mayor enfoque de profesionalización, por medios radiales.
B.1.13. Seleccione el recurso turístico en el que desarrolla actividades y/o se encuentra vinculado la propuesta, de forma directa o
indirecta
CERRO MIRADOR
B.1.14. De acuerdo al recurso turístico seleccionado, ¿Cómo es el aprovechamiento turístico del recurso? Brinde detalles sobre las
actividades que desarrolla (servicio de agencias de viaje y turismo) o como este se vincula con su negocio (servicios de alimentación
y alojamiento)
Referido al Cerro Mirador de Nueva Cajamarca, que es un espacio donde se visibiliza toda nuestra gran ciudad. Nuestro emprendimiento y el
presente proyecto, plasmaran como uno de sus murales pintorescos un amanecer nuevo cajamarquino, será una autentica pintura inspirada en
lo alto del Cerro Mirador y la pujancita de la gran ciudad de Nueva Cajamarca.
Así mismo se promoverán en nuestra pagina web y redes sociales el Cerro Mirador como un atractivo y potencial Circuito Turístico.
B.1.15. ¿Qué adecuaciones de accesibilidad física en el establecimiento plantea su propuesta para la atención a personas con
discapacidad, con movilidad reducida y/o adultos mayores? (Máximo 400 caracteres)
Implementaremos rampas de acceso, sillones especiales, cartas inclusivas, tenemos todo un plan de inclusividad
B.1.16. ¿Qué elementos de comunicación y/o tecnología de la información y comunicación TIC's plantea su propuesta para la
atención a personas con discapacidad, con movilidad reducida y/o adultos mayores? (Máximo 200 caracteres)
Nuestras plataformas digitales contemplan planes de comunicacion efectiva dirigido a personas con discapacidad, con movilidad reducida y/o
adultos mayores
B.1.17. ¿Qué capacitaciones y/o charlas de sensibilización plantea su propuesta para mejorar la atención a personas con
discapacidad, con movilidad reducida y/o adultos mayores? (Máximo 200 caracteres)
Nuestra propuesta contempla iniciativas de capacitación y sensibilización, actividades lúdicas, recreativas dirigido a personas con
discapacidad, con movilidad reducida y/o adultos mayores
B.1.18. ¿Qué beneficios y/o promociones plantea su propuesta para facilitar la participación de personas con discapacidad, con
movilidad reducida y/o adultos mayores? (Máximo 200 caracteres)
A las personas con discapacidad, adulto mayor y población vulnerable, proponemos un conjunto de actividades inclusivas contempladas en el
"Plan Inclusivo" que incluye regalos, promociones, sorpresas
B.1.19. ¿El negocio se encuentra en la zona de amortiguamiento o se desarrollarán actividades dentro de un Área Natural Protegida
del SERNANP? (seleccione el ANP a la que hace mención) (opcional)
B.1.20. ¿Qué medidas y/o acciones de protección del patrimonio cultural plantea su propuesta? ¿Cuáles y cómo las desarrollarán?
(Máximo 200 caracteres)
B.1.21. ¿Qué medidas y/o acciones de inclusión de mujeres y/o poblaciones vulnerables plantea? (Máximo 200 caracteres)
Trabajaremos articuladamente con grupos de mujeres de la Comunidad Nativa de Shampuyacu y la Mujeres Artesanas de Rioja, con quieres
promoveremos iniciativas de emprendimiento y comercio digital.
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B.1.22. ¿Qué instrumentos y facilidades plantea su propuesta de emprendimiento para el desarrollo de actividades inclusivas o que
permitan a poblaciones vulnerables desarrollar actividades turísticas? (Máximo 300 caracteres)
Brindamos accesos a nuestro restaurante para la comunidad con habilidades diferentes, así mismo implementaremos un plan de inclusión para
que nuestro restaurant sea pionero en la calidad de atención inclusiva.
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Actividad Año 1
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Nombre de la Entidad Aporte No Monetario S/. Aporte Monetario S/. Aporte Total S/. Porcentaje %
Entidad Solicitante
SILVA IDROGO JUIBER 12,000.00 0.00 12,000.00 13.04
RNR
Turismo Emprende 0.00 80,000.00 80,000.00 86.96
12,000.00 80,000.00 92,000.00 100.00
Partida presupuestal de gasto Aporte Monetario Turismo Aporte Monetario Entidad Aporte No Monetario Entidad Total S/. % Aporte Turismo Emprende
Emprende S/. Solicitante S/. Solicitante S/.
Valorización del aporte no 0.00 0.00 12,000.00 12,000.00 0.00
monetario del coordinador
Consultorías y servicios 24,000.00 0.00 0.00 24,000.00 30.00
especializados (detalle de cada
servicio)
Capacitación especializada 6,000.00 0.00 0.00 6,000.00 7.50
Equipos y bienes duraderos 22,200.00 0.00 0.00 22,200.00 27.75
Materiales e insumos 10,000.00 0.00 0.00 10,000.00 12.50
Pasajes y viáticos 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Otros gastos 17,800.00 0.00 0.00 17,800.00 22.25
80,000.00 0.00 12,000.00 92,000.00 100.00
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En un máximo de tres (03) minutos debe presentar su propuesta de mejoras, innovación y/o diferenciación; también, deberá indicar
los recursos que cuenta su negocio a la fecha (conocimiento técnico, prestigio, marca, tradición, etc.).
El video no tiene que ser profesional, lo puede grabar con un celular o una cámara fotográfica digital.
El video debe ser subido a la plataforma de Youtube en modo público y colocará el enlace o link de visualización en la Sección E del
Sistema en Línea.
https://youtu.be/X_sIxrnUx1Q
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F.1 DOCUMENTOS
La documentación a adjuntar debe consolidarse en un (01) solo archivo PDF legible de máximo 8 MB de peso.
F.1.1 Declaración Jurada del participante (Anexo IV), debidamente suscrita por el/los representante(s) legal(s) de personas jurídicas
(deben suscribir la DJ todos los representantes legales) o por el titular de la persona natural con negocio. (archivo pdf máximo 8MB)
DJ.pdf
F.1.2 Copia legible de la hoja donde consta la legalización del Libro de Actas y del Acta en la que conste la decisión de la Junta
Universal de Accionistas, socios o Titular de la persona jurídica con fecha posterior al 3 de abril de 2023, que obre en el Libro de
Actas o Libro de Actas de Decisiones del Titular. (archivo pdf máximo 8MB)
No aplica.pdf
F.1.3 Copia de la Vigencia de Poder del representante legal de la persona jurídica emitida por la SUNARP con fecha posterior al 3 de
abril del año 2023 de TODOS LOS REPRESENTANTES LEGALES de personas jurídicas. (archivo pdf máximo 8MB)
No aplica.pdf
F.1.4 Reporte Tributario del participante de los años 2021 y/o 2022, obtenido a través de la Clave Sol en la Plataforma de SUNAT con
fecha posterior al 3 de abril del año 2023. (archivo pdf máximo 8MB)
Reporte tributario.pdf
F.1.5 Copia simple de la licencia de funcionamiento emitida por la municipalidad de su jurisdicción o copia simple de documento que
le permita realizar actividades turísticas, de ser el caso; estos permisos pueden ser emitidos por SERNANP de conformidad con el
Decreto Supremo N° 018-2009-MINAM (Otorgamiento de Derecho, bajo las modalidades de acuerdo, permiso o contrato, concesión y
autorización de predio privado) y otros mecanismos de formalización que ofrece el SERNANP, Ministerio de Cultura o, Gobierno
Regional o Local.(archivo pdf máximo 8MB)
Licencia de funcionamiento.pdf
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