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Servicio de Nutriología Clínica INCMNSZ

Dra. Aurora E. Serralde Zúñiga


Dra. Lilia Castillo Martínez
M en NC. Carlos A. Reyes Torres

Departamento de Tecnología de los Alimentos INCMNSZ


M en C. Lorena Cassis Nosthas

Diseño y elaboración de los platillos

LG. Alejandra Rodríguez


LG. Fabiola Barrientos

Diseño gráfico del recetario


Lic. Juan De la Cruz

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