UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

INFORME PRACTICA LABORATORIO

FACULTAD DE INGENIERÍA

CALOR ESPECÍFICO
Carolina Guzmán (1103910), Rodrigo Rosas (2903897), Mariana Vásquez (2903936) y Oscar Rodríguez (1103732)

Profesor: Manuel Darío Vinchira

Cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A

1. RESUMEN
En el siguiente informe se tratará de determinar el denominado
“calor específico” mediante un proceso de transferencia de
calor,se aplicarán aspectos teóricos del comportamiento
térmico de los materiales en el desarrollo de la práctica junto
con la interpretación y análisis de los resultados.
ABSTRACT
The following report will try to determine the so-called
"specific heat" through a heat transfer process, theoretical
aspects of the thermal behavior of materials will be applied in
the development of the practice together with the
interpretation and analysis of the results
menudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo, sin
embargo este no es el caso. El calor y la temperatura están
relacionados entre sí, pero son conceptos diferentes. El calor
es la energía total del movimiento molecular en una sustancia,
mientras temperatura es una medida de la energía molecular
media. El calor depende de la velocidad de las partículas, su
número, su tamaño y su tipo. La temperatura no depende del
tamaño, del número o del tipo. por ejemplo, la temperatura de
un vaso pequeño de agua puede ser la misma que la
temperatura de un cubo de agua, pero el cubo tiene más calor
porque tiene más agua y por lo tanto más energía térmica total

¿A qué se denomina caloría?

2. OBJETIVOS
Mediante un proceso de transferencia de calor, determinar el
denominado “calor específico”, el cual permite caracterizar
térmicamente a los diferentes materiales, en particular a los
sólidos
La caloría es la unidad de energía térmica que equivale a la
cantidad de calor requerido para posicionar la temperatura de
un gramo de agua en un grado centígrado de 01,2 a 02,2
grados a la presión normal. El símbolo que se utiliza para
denominar es Cal.

3. MARCO TEÓRICO

¿A qué se denomina “calor” y cuándo tiene sentido aplicar

este término?
¿Qué relación tiene éste con la temperatura?

El calor es el proceso de transferencia de energía entre

diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que
se encuentran a distintas temperaturas.
Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayor 
temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo
la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en
equilibrio térmico (ejemplo: una bebida fría dejada en una
habitación se entibia).  Ambas son parte de una escala
calorífica, también su medición en grados ya sea centígrados o
Celsius y los dos se refieren a la energía cinética de los
cuerpos.
¿A qué se denomina equivalente mecánico del calor?
La relación entre la unidad de energía joule (julio) y la unidad
de calor caloría.
¿Qué distingue térmicamente a las diferentes sustancias?
Una de las diferencias térmicas de las diferentes sustancias,
son sus puntos de ebullición y puntos de congelación.

¿Qué diferencias hay entre calor y temperatura? ¿Qué mide el denominado “calor específico''?. ¿Cómo se
relaciona?
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Mide la cantidad de energía que se le debe dar a una sustancia,
para que ésta suba su temperatura.
Q=mcΔt.
Q=mce(t-to)
Q=calor o energía
m=masa
ce=calor específico
t=temperatura inicial
to=temperatura final
¿Qué es un calorímetro?
Instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para
determinar el calor específico de un cuerpo, así como para
medir las cantidades de calor que liberan o absorben los
cuerpos.
El tipo de calorímetro de uso más extendido consiste en un
envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un
dispositivo para agitar y un termómetro. Se coloca una fuente
de calor en el calorímetro, se agita el agua hasta lograr el
equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el
termómetro. Si se conoce la capacidad calorífica del
calorímetro (que también puede medirse utilizando una fuente
corriente de calor), la cantidad de energía liberada puede
calcularse fácilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto
caliente de temperatura conocida, el calor específico y el calor
latente pueden ir midiéndose según se va enfriando el objeto.
¿Cómo se expresa, en termodinámica, el teorema de la
conservación de la energía?
Dentro de los sistemas termodinámicos, una consecuencia de
la ley de conservación de la energía es la llamada primera ley
de la termodinámica, la cual establece que, al suministrar una
determinada cantidad de calor (Q) a un sistema, esta cantidad
de energía será igual a la diferencia del incremento de la
energía interna del sistema (ΔU) más el trabajo (W) efectuado
por el sistema sobre sus alrededores, , o de otra manera:
¿Cómo se aplica el teorema de conservación de la energía
para determinar el calor específico de las diferentes
sustancias?
Una técnica para medir calor específico comprende en calentar
una muestra a una temperatura conocida Tx poniéndola en
un vaso que contenga agua de masa conocida y
temperatura Tw < Tx y midiendo la temperatura del
agua después de alcanzar el equilibrio. Esta técnica se
denomina calorimetría, y los dispositivos en los que se
presenta esta transferencia de energía se llaman calorímetros.
Si el sistema de la muestra y el agua está aislado, la ley de
conservación de la energía exige que la cantidad de energía
que sale de la muestra (de calor específico desconocido) sea
igual a la cantidad de energía que entre al agua.La
conservación de la energía nos permite escribir la
representación matemática de este enunciado de energía como
El signo negativo de la ecuación es necesario para mantener
consistencia con nuestra convención de signos para calor.
¿Qué montajes experimentales serían apropiados para
medir el calor específico de algunas sustancias sólidas?
El calor específico de un material puede ser determinado
experimentalmente midiendo el cambio de temperatura que
presenta una determinada masa del material al entregarle
una cierta cantidad de calor. Esto puede ser realizado
directamente por un procedimiento de calorimetría
conocido como el método de mezclas. Varias sustancias a
diferentes temperaturas se ponen en contacto térmico, las
sustancias calientes entregan calor a las sustancias frías
hasta que todas las sustancias alcanzan una temperatura
de equilibrio común.
4. Materiales y equipos
● Cilindros de Cobre, bronce, aluminio
● Fuente térmica
● Recipiente calórico
● Termómetro
● Gramera
● Agitador
-
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5. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
6.
Trabajaremos con las siguientes ecuaciones

(𝑚 𝑐𝑐 𝑐+𝑚 𝑎+𝑐 𝑎)(𝑇 𝑓−𝑇 )

𝐶 𝑚
=- 𝑚(𝑇 𝑓−𝑇 )
𝑖𝑎

𝑖𝑚

Donde :
𝑚 𝑐= masa calorímetro

𝑚 𝑎=masa del agua

𝑐 𝑐=calor específico del calorímetro en aluminio

Tabla 2.
𝑐 𝑎
=calor específico del agua
Datos de los tres materiales para hallar el calor específico
𝑚 = masa objeto
𝑇 𝑖=temperatura ambiente

𝑇 𝑎=temperatura inicial

𝑇 𝑓
=temperatura final

Reemplazamos

((0,0502)(886)+(0,15+4182)(68,5−71,5)
𝐶 𝑚
=- 0,07749(68,5−20,5)

𝐶 𝑚
=541,8 Tabla 3.
Para el cálculo del porcentaje de error: Calor experimental y porcentaje de error de los materiales

|𝐶 −𝐶
𝑒 |
𝑡
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝐶
× 100%
𝑡

Reemplazamos

|541,8−886|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 886
× 100%

7. ANÁLISIS DE RESULTADOS
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 =38,8
Tabla 1
Los materiales cobre y bronce son los relacionados entre sí, su
En la siguiente tabla tenemos los valores del calor calor específico se asemeja, lo que nos dice que la
específico para el agua y el recipiente de aluminio transferencia de calor entre estos materiales puede
considerarse la misma.
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El material con mayor coeficiente calorífico de los tres es el

aluminio, esta es una cualidad interesante y útil en la industria,
se podría usar como un buen conductor de calor para realizar 9. BIBLIOGRAFÍAS
diferentes tareas donde se requiera alta transferencia de calor.
SEARS- ZEMANKY-YOUNG. Física universitaria
Vol. 1. México 2004. Undécima edición.
8. CONCLUSIONES
Determinamos que el calor es la energía que se transfiere de un
SERWAY Raymond, Jewett John. Física para ciencias e
cuerpo de mayor a menor temperatura
Entendimos los aspectos teóricos del comportamiento térmico de los
ingeniería. Volumen 1. Thomson editores, sexta edición. 2005.
materiales en el desarrollo de la práctica
Calculamos los valores que fueron aproximados a los resultados LEA Susan. Física, la naturaleza de las cosas. Volumen 1.
esperados
Internacional, Thomson editores, 1999.
Se aplicó el concepto de energía y el coeficiente denominado “calor
específico”
Caracterizamos las propiedades térmicas de cada uno de los LANE Resse Ronald. Física universitaria, Volumen 1.
materiales junto con la importancia de la energía térmica en el Thomson editores.
comportamiento de la materia en general