PROCEDIMIENTO

PRODUCTIVO DE INICIO Producto en planta

LIMON TAHITI
Recepcion Operarios de Planta

Pesaje Operarios y auxiliar de Produccion

Reposo

Clasificacion (calibrado) Operarios y auxiliar de

y/o Seleccion Produccion

NO
Cumple con las
Caracteristicas Disposicion de Rechazo

SI

Lavado (enjuague,
escobillado, encerado)

Desinfeccion

Preservacion ( Enfriamiento)

Empaque

Etiquetado Operarios de Planta

No Paletizado

Cumple
los requisitos

Sí

Rodillo Transportador Auxiliar de Produccion

Zona de
Operarios de Planta Despacho Fin de Proceso