MENÚ DE B A N QU E T E S | FIN DE AÑO

2023
PAQUETE DE
FIESTA DE NAVIDAD

PAQUETE NAVIDEÑO

Openbar delicoresnacionales por 6horas:

Whisky, ron, vodka, seco, sodasy mezcladores

Buffet navideño

Premios para rifar enla nocheentresus invitados

1 Habitación en cortesía el día del evento para los organizadores

$ 6 0. 0 0

Pregunta por las opciones de Discoteca y DJ

Precio por persona. No incluye 10% de propina, ni 7% de ITBMS. Paquetes aplican solo para eventos de más
de 50 personas y por 6 horas mínimas de duración continua.
Este kit de menú puede ser modificado sin previo aviso
M EN Ú PA Q U ETE DE NA V I DA D
Ensalada depapas tradicional
Ensalada mézclumcon tomatescherry y palmito con
aderezodebalsámico
Ensalada defarfallecon salmón ahumado
waldorfcon manzanas, uvas y frutos secos
Ceviche depescadococidoen limóncriollay ají
chombo
Coctel delangostinosconuvasy mayonesa de
naranja
Presentacióndequesos con uvas y frutos secos
Panecillos y palitroquesservidos con mantequilla
Roscadepan navideña con almendras
Chips deverduras
Opcióndearroz a escoger 1
-Arroz con polloy maíz rostizadocon vegetales
-Arrozcon guandú y cilantro
-Arroz jazmín con plátano maduro
Opcióndevegetales a escoger 1
-Papas gratinadas a la carbonara
-Vegetalesalaparrillamarinados conbalsámico y
orégano
Rollo de pechuga de pavo con salsa gravyy salsa
de arándanos
Lascas de pernil de cerdocon chimichurri de piña
Filetedepescadoencremadeajoconpimientos
Cheesecake de navidad
Tronconavideño
Cake defrutas cristalizadas
Piedelimón
Treslechesderonponche
 MENÚ I
25personas en adelante

Ensaladaverdecon uvas y y tomatitos cherry con

aderezodearándanos y naranja
Ensaladadepapas y guisantes
Waldorf con pollo
Cóctel de camarón calipso
Cevichedepescado con ají chombo y cebolla
morada
Panecillosdelacasacon mantequilla de hierbas
Roscadepan navideñacon almendras
Palitroques y crackers dequeso y ajonjolí
Arroz con guandú y coco.
Mini tamalitos de pollo
Plátanos en tentación con piña asada en miel de
caña
Lascas de jamón glaseado con piña rostizada y
salsa de melocotón
Lascas de pechuga depavo rostizadocon salsa
gravy y salsadearándanos
Tres leches de ron ponche
Flandecaramelo
Dulcedefrutascristalizadas
Tronco navideño
Eclair rellenosdecrema bañadosdeganache de
chocolate
Tartademanzana con canela

$ 32 .5 0

Precio por persona. No incluye 10% de propina, ni

7% de ITBMS.
 MENÚ II
25 personas en adelante

Ensalada caesarde albaricoques y arándanos

Ensaladade papa con pollo rostizado
Ceviche mixto de mariscos
Ceviche de corvina a la inglesa
Presentaciónde quesos y uvas
Palitroquisy crackers de queso y ajonjolí
Chips deverduras
Arroz con ajo rostizado y almendra
Pechuga de pavo con salsa gravy de
arándanos y romero

Lascas de pernil de cerdo con gravyde

mantequilla y vino blanco, coronado con
bollería de plátano

Filete de res a la parrilla con salsa de cebolla y

hongos
Papas salteadas con vino, ajo , mantequilla y
romero
Puré de zapallo con queso nacional

Mousse de chocolate con frutos

rojos
Dulce de frutas caramelizadas
Flan crocante
Tartaletas de manzanas
Tronco navideño

Rosca de pan Navideño con almendras

$ 35.5 0

Precio por persona. No incluye 10% de propina, ni

7% de ITBMS.
SERVIDO

MENÚ I - $32
Bouquet con tomates y alcachofas
confitadas, crotones de brioche y
vinagreta cítrica
Crema de zapallo
Dúo de jamón ahumado y pechuga de
pavo rostizada acompañada de gravy de
melocotón, arroz salvaje de guandú y
crocante chicharrón y espárragos
Mini tronco navideño al ron
Panecillos y mantequilla

MENÚ II - $25
Ensalada de papas con salmón
Rollo de pechuga de pavo rostizada con
gravy de vino tinto y relleno
tradicional acompañado de papas
rústicas y zapallo asado
Diplomático al ron
Panecillos y mantequilla

MENÚ II - $27
Coctel de corvina Waldorf y uvas
Jamón ahumado, glaseado con
albaricoques, demi de oporto, chutney
de mango al jengibre, vegetales
estofados y papas rostizadas
Cheescake de manzana verde
Panecillos y Mantequilla

Precio por persona. No incluye 10% de

propina, ni 7% de ITBMS.
LICORES

DESCORCHE LICOR
Licores surtidos
Descorche por botella $10.00
Descorche de litro $15.00
Descorche de medio galón $25.00
DESCORCHE VINOS Y CHAMPAGNA
Descorche por botella $10.00
CERVEZAS
Nacionales: $3.50
Importadas: $4.50

SODAS Y MEZCLADORES $2.00

Amapola
Galón $60.OO
Sangría
Galón $80.OO
Piña Colada
Galón $80.OO
Margarita
Galón $80.OO
Daiquiri de fresa con licor
Galón $80.OO
Ponche de Frutas con licor
Galón $80.OO

CAFÉ Y TÉ
Taza $2.OO
Precios más el 10% de servicio y
7% ITBMS
OPEN BAR

OPEN VINO DE LA CASA

2 horas $16.00
4 horas $20.00
6 horas $25.00

OPEN SODA Y JUGO

4 horas $12.00
5 horas $15.00
6 horas $17.00

OPEN CERVEZAS NACIONALES

2 horas $12.00
4 horas $16.00
6 horas $20.00

BAR ABIERTO DE LUJO

Ron Abuelo 7años, Ron Bacardi Blanco,

Vodka Absolut, Ginebra Tanqueray, Whisky
Chivas Regal, JW Black, Cervezas Nacionales,
Vino de la Casa, Sodas y Jugo

2 horas $18.00
3 horas $22.00
4 horas $26.00
5 horas $30.00
6 horas $33.00

BAR ABIERTO PREMIUM

Ron Abuelo Añejo, Vodka Smirnoff, Ginebra

Gordons, Wisky J.W. Red, Cervezas
Nacionales, Vino de la Casa, Sodas y jugo

2 horas $16.00
3 horas $20.00
4 horas $24.00
5horas $28.00
6 horas $30.00

Precio por persona. No incluye 10% de

propina, ni 7% de ITBMS.
El Hotel Sheraton Grand Panamá,
se complace en poner a su disposición
nuestros elegantes y cómodos
salones para ofrecerle el servicio de
banquetes que usted se merece,
acorde a la cantidad de sus
invitados.

El salón que usted tenga a bien

escoger, será entregado con mesas,
manteles (ofrecemos una gran
gama de colores), sillas, cristalería y
vajilla completa.

De acuerdo a decreto nacional

mediante Ley 13 del 24 de Enero
2008, que adopta medidas para el
control del tabaco y sus efectos
nocivos en la salud, queda prohibido
fumar en todas las instalaciones del
hotel.
Esto incluye áreas comunes
del edificio tanto cerradas como
abiertas.

Quedamos a la espera de sus

comentarios y cualquier duda o
consulta adicional, estamos a su
orden.

Atentamente,
Eventos Sociales
eventossociales2@sheratonpanama.com.pa
T 305 6598