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Capítulo 17. Cantidad de Calor
Capítulo 17. Cantidad de Calor
Cantidad de calor
Presentación PowerPoint de
Paul E. Tippens, Profesor de Física
Southern Polytechnic State University
© 2007
Fotografía © Vol. 05
Photodisk/Getty
Equilibrio térmico
Agua fría
Carbones
calientes
Unidades de calor
Una caloría (1 cal) es la cantidad de calor que se
requiere para elevar la temperatura de 1 g de agua
en 1 C0.
Ejemplo
10 calorías de calor
elevarán la temperatura
de 10 g de agua en 10 C0.
Unidades de calor (Cont.)
Una kilocaloría (1 kcal) es la cantidad de
calor que se requiere para elevar la
temperatura de 1 kg de agua en 1 C0.
Ejemplo
10 kilocalorías de calor
elevarán la temperatura de
10 kg de agua en 10 C0.
Unidades de calor (Cont.)
Una unidad térmica británica (1 Btu) es la
cantidad de calor requerido para elevar la
temperatura de 1 lb de agua en 1 F0.
Ejemplo
1 Btu = 1055 J
Temperatura y cantidad de calor
El efecto del calor sobre la
temperatura depende de la 200C 220C
cantidad de materia
calentada.
A cada masa de agua en la
figura se aplica la misma 600 g
cantidad de calor.
200C 300C
La masa más grande
experimenta un aumento
más pequeño en
temperatura. 200 g
Capacidad calorífica
La capacidad calorífica de una sustancia es el calor que se
requiere para elevar la temperatura un grado.
37 s 52 s 60 s 83 s 90 s
QT = mmcm Δt + mwcw Δt
6. Busque calores Cobre: cm = 390 J/kg C0
específicos en Café (agua): cw = 4186 J/kg C0
tablas:
Ejemplo 1(Cont.): ¿Cuánto calor se necesita
para calentar taza y café de 20°C a 960C?
mc = 0.2 kg; mw = 0.5 kg.
7. Sustituya info y resuelva el problema:
Cobre: cm = 390 J/kg C0
Café (agua): cw = 4186 J/kg C0
QT = mmcm Δt + mwcw Δt
Q = mwcw Δt
Las unidades 0 0Q, m y Δt
para
Si usa 14186
cal/gJ/kg
C C c, c,
parapara
deben serQconsistentes
entonces debe estar encon
las quey se
joules
calorías ymmbasen en el valor
enenkilogramos.
gramos.
de la constante c.
Conservación de energía
Siempre que haya transferencia de calor dentro de un
sistema, la pérdida de calor por los cuerpos más
calientes debe ser igual al calor ganado por los cuerpos
más fríos:
Equilibrio térmico
Agua fría
Hierro
caliente
agua a
Ejemplo 2: Un puñado de 100C
perdigones de cobre se calienta a
900C y luego se sueltan en 80 g de perdigón a
agua en un vaso a 100C. Si la 900C
temperatura de equilibrio es 180C, aislador
¿cuál fue la masa del cobre?
te= 180C
cw = 4186 J/kg C0; cs = 390 J/kg C0
mw = 80 g; tw= 100C; ts = 900C
Pérdida de calor por perdigón = calor ganado por agua
perdigón a
900C
aislador 80 g de agua
ms = 95.4 g
Cambio de fase
Cuando ocurre un cambio de fase, sólo hay un
cambio en energía potencial de las moléculas. La
temperatura es constante durante el cambio.
Q = mLf Q = mLv
1 cal/gC0 sólo
vapor y vapor
0
80 cal/g agua
0C sólo 0
hielo y 0.5 cal/gC
chielo=
-200C
agua
hielo agua Q
Ejemplo 3 (Cont.): El paso uno es Q1 para
convertir 10 g de hielo a -200C a hielo a 00C (no
agua todavía).
Q1 para elevar hielo a 00C: Q1 = mcΔt
-200C 0 0C
t
0
100 C Q1 = (10 g)(0.5 cal/gC0)[0 - (-200C)]
Q1 = (10 g)(0.5 cal/gC0)(20 C0)
Q1 = 100 cal
0 0C
chielo= 0.5 cal/gC0
-200C hielo Q
Ejemplo 3 (Cont.): El paso dos es Q2 para
convertir 10 g de hielo a 00C a agua a 00C.
te = 600C
mi = 16.6 g
Ejemplo 5: Cincuenta gramos hielo agua
de hielo se mezclan con 200 g
de agua inicialmente a 700C. 00C 700C
Encuentre la temperatura de 50 g 200 g
equilibrio de la mezcla.
Hielo: funde y eleva a te te = ?
Agua: cae de 70 a te.
00C 700C
50 g 200 g
te = 400C te = ?
Resumen de unidades de calor
Una caloría (1 cal) es la cantidad de calor que
se requiere para elevar la temperatura de 1 g
de agua en 1 C0.
Una kilocaloría (1 kcal) es la cantidad de calor
que se requiere para elevar la temperatura de
1 kg de agua en 1 C0.