Está en la página 1de 10

Desarrollo de contenido

Balance de Materia y Energía

Unidad 1. Conceptos generales


Ejemplos
Variables de proceso
Ciencias Ambientales

Medellín
2021
Ejemplos. Variables de proceso
os siguientes ejemplos te serán de gran ayuda para afianzar tu conocimiento sobre la
construcción de los balances de materia y energía.

1. Un buzo baja a 20 m de profundidad con respecto a la superficie


del mar, si la presión atmosférica es 0.97atm, ¿cuál es la presión
a la que está sometido el buzo a ese nivel de profundidad?
Ten presente que la densidad del agua de mar es de 1.03g/cm3

Lo primero que se debe hacer en este tipo de ejercicios es homogenizar las unidades.
Debido a que la presión la dan en atmósferas, se debe convertir a Pa, usando las tablas
de conversión. Asimismo, debemos llevar la densidad a Kg/m3.

Solución:
𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏
𝟎𝟎. 𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝒎𝒎 ∗ = 𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗. 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐
𝟏𝟏 𝒂𝒂𝒂𝒂𝒂𝒂

𝒈𝒈 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝒄𝒄𝒄𝒄𝟑𝟑
𝟏𝟏. 𝟎𝟎𝟎𝟎 𝟑𝟑
∗ ∗ 𝟑𝟑
= 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏/𝒎𝒎𝟑𝟑
𝒄𝒄𝒄𝒄 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏 𝟏𝟏𝒎𝒎

𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷 = 𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗. 𝟐𝟐𝟐𝟐 + 𝝆𝝆𝝆𝝆𝝆𝝆

𝑲𝑲𝑲𝑲 𝒎𝒎
𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷𝑷 = 𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗. 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐 + 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏 ∗ 𝟗𝟗. 𝟖𝟖 ∗ 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐 = 𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑
𝒎𝒎𝟑𝟑 𝒔𝒔𝟐𝟐

Es decir, el buzo soporta una presión de 300753 Pa a 20 m de profundidad.


2. El edificio Coltejer es el edificio más alto de Medellín con una
altura de 175 m. Si la presión atmosférica de Medellín es de
0.84 atm, ¿habrá alguna diferencia entre la presión en el primer
piso del edificio comparado con el último piso a una altura de
175 m y teniendo presente que la densidad del aire es de
1.2Kg/m3?
Solución:
Lo primero es garantizar homogeneidad de las unidades:

𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏
𝟎𝟎. 𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖 ∗ = 𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖 Presión atmosférica de Medellín en Pascales
𝟏𝟏 𝒂𝒂𝒂𝒂𝒂𝒂

𝑷𝑷𝟐𝟐 − 𝑷𝑷𝟏𝟏 = 𝝆𝝆𝝆𝝆𝝆𝝆 𝑷𝑷𝟏𝟏 = 𝑷𝑷𝟐𝟐 − 𝝆𝝆𝝆𝝆𝝆𝝆

𝑲𝑲𝑲𝑲 𝒎𝒎
𝑷𝑷𝑷𝑷 = 𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖 − 𝟏𝟏. 𝟐𝟐 ∗ 𝟗𝟗. 𝟖𝟖 ∗ 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏
𝒎𝒎𝟑𝟑 𝒔𝒔𝟐𝟐
= 𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖𝟖

Figura 14. Esquema del edificio

En otras palabras, hay una diferencia de 2058 Pa.

Este tipo de ejercicios nos demuestran que, a una mayor altura, la presión disminuye.
Por tal razón, la presión más alta es a nivel de mar, mientras que, a medida que se
sube por las montañas y se logra mayor altura, la presión es inferior.
3. A través de una tubería de pulgada y media (1 ½) (figura 15)
pasa agua contaminada de una empresa. Si el flujo es de
90L/min, ¿cuál es la energía cinética de la corriente?

Figura 15. Esquema de tubería

Solución:
Lo primero es obtener la velocidad de la corriente:

𝑳𝑳
𝑳𝑳 = 𝒗𝒗𝒗𝒗𝒗𝒗 𝑳𝑳 = 𝒗𝒗𝒗𝒗 𝒗𝒗 =
𝑨𝑨

Con ayuda de las fórmulas anteriores, convertimos el flujo, que está en L/min, a m3/s.
Luego, se despeja la velocidad. Es necesario emplear el área del círculo, debido a que
la tubería tiene una forma circular.

𝑳𝑳 𝟏𝟏 𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟑𝟑 𝒎𝒎𝟑𝟑


𝑳𝑳 = 𝟗𝟗𝟗𝟗 ∗ ∗ = 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎
𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝟔𝟔𝟔𝟔 𝒔𝒔 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏 𝒔𝒔
𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎
𝟏𝟏. 𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓 ∗ = 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎
𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏
𝝅𝝅 𝟐𝟐 𝝅𝝅
𝑨𝑨 = 𝑫𝑫 = (𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎)𝟐𝟐 = 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝒎𝒎𝟐𝟐
𝟒𝟒 𝟒𝟒

𝑳𝑳 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟓𝟓𝒎𝒎𝟑𝟑 /𝒔𝒔


𝒗𝒗 = = = 𝟏𝟏. 𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑/𝒔𝒔
𝑨𝑨 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝒎𝒎𝟐𝟐

Luego de obtener la velocidad, calculamos la energía cinética, pero antes debemos


obtener la masa si asumimos que la densidad del agua es de 1g/Ml, que es lo mismo
que 1000Kg/m3.
𝒎𝒎𝟑𝟑 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏
𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 ∗ = 𝟏𝟏. 𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓/𝒔𝒔
𝒔𝒔 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟑𝟑
Reemplazamos esto en la ecuación de energía cinética.

Debido a que la masa fue reemplazada en forma de flujo, obtendremos un flujo de


energía que corresponde a una potencia:

𝟏𝟏 𝟐𝟐
𝟏𝟏 𝟏𝟏. 𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓 𝟏𝟏. 𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑 𝟐𝟐 𝑱𝑱
𝑬𝑬𝑬𝑬 = 𝒎𝒎𝒗𝒗 = � �� � = 𝟏𝟏. 𝟑𝟑𝟑𝟑 = 𝟏𝟏. 𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑𝟑
𝟐𝟐 𝟐𝟐 𝒔𝒔 𝒔𝒔 𝒔𝒔

La energía cinética es de 1.39 W.


4. Una solución acuosa contiene 0.91% en peso de NaCl y 1.02%
en CH3CH2OH, ¿cuál es la fracción molar de cada uno de los
componentes?
Solución:
Para hallar la fracción molar se requiere calcular las moles de todos los compuestos: la
sal (cloruro de sodio), el etanol y el agua. Si asumimos como base de cálculo 100 g de
solución, entonces, se tiene 0.91 g de NaCl, 1.02 g de etanol y 98.07 g de agua.

Luego, buscamos el peso molecular en la tabla periódica de cada uno de los elementos
y calculamos el de los compuestos, donde encontraremos:
• PM NaCl=58.44 g/mol
• PM CH3CH2OH=46.07 g/mol
• PM H2O=18 g/mol

Posteriormente, calculamos las moles:

𝟏𝟏 𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎
𝟎𝟎. 𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗 ∗ = 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓𝟓
𝟓𝟓𝟓𝟓. 𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒

𝟏𝟏 𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎
𝟏𝟏. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝐂𝐂𝐂𝐂𝟑𝟑𝐂𝐂𝐂𝐂𝟐𝟐𝐎𝐎𝐎𝐎 ∗ = 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝐂𝐂𝐂𝐂𝟑𝟑𝐂𝐂𝐂𝐂𝟐𝟐𝐎𝐎𝐎𝐎
𝟒𝟒𝟒𝟒. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎

𝟏𝟏 𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎
𝟗𝟗𝟗𝟗. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝑯𝑯𝟐𝟐 𝑶𝑶 ∗ = 𝟓𝟓. 𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝑯𝑯𝟐𝟐 𝑶𝑶
𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏

𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎


𝒙𝒙𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵𝑵 = = = 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎
𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝒅𝒅𝒅𝒅 𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔ó𝒏𝒏 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 + 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 + 𝟓𝟓. 𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒

𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝐂𝐂𝐂𝐂𝟑𝟑𝐂𝐂𝐂𝐂𝟐𝟐𝐎𝐎𝐎𝐎 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎


𝒙𝒙𝐂𝐂𝐂𝐂𝟑𝟑𝐂𝐂𝐂𝐂𝟐𝟐𝐎𝐎𝐎𝐎 = = = 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎
𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎𝒎 𝒅𝒅𝒅𝒅 𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔𝒔ó𝒏𝒏 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 + 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 + 𝟓𝟓. 𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒𝟒

La fracción molar del agua se puede obtener por dos métodos. El primero es aplicando
la misma fórmula que aplicamos para los dos primeros componentes t. La segunda es
restando a partir de uno, ya que la suma de las fracciones molares de un compuesto
no puede sobrepasar el valor de 1.

𝒙𝒙𝑯𝑯𝑯𝑯𝑯𝑯 = 𝟏𝟏 − 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 − 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 = 𝟎𝟎. 𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗𝟗


5. El decreto 475 de 1998 regula las normas técnicas de calidad del
agua potable e indica que el valor máximo admisible de
mercurio es de 0.001 ppm. Si se tiene un tanque de
almacenamiento de agua potable con 2m3, ¿cuál es el mayor
contenido de mercurio permitido en el tanque?

𝒎𝒎𝒎𝒎 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏𝟏
𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 = 𝟎𝟎. 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎𝟎 ∗ ∗ 𝟐𝟐𝒎𝒎𝟑𝟑 = 𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐𝟐
𝑳𝑳 𝟏𝟏𝟏𝟏𝟑𝟑

2 mg de Hg es lo máximo permitido en el tanque de 2m3.


Referencias Bibliográficas
• Diseño Gráfico: Steven Miranda Cardona. Dirección de Tecnología. IUD

• Álvarez, H. (2011). Balances de materia y energía: Formulación, solución y usos en


procesos industriales. Corregida y aumentada. Editorial ArtBox Medellín

• Chang, R. (2011). Fundamentos de química. McGraw-Hill.

• Incropera, F. & DeWitt, D. (1999). Fundamentos de transferencia de calor. Pearson


Educación.

• Brown, L. & Bursten, M. (2014). Woodward “Química la ciencia central”. Pearson


Educación.

• Hoyos, B. & Mejía, M. (2009). Fundamentos de termodinámica clásica para


ingeniería. Editorial Universidad Nacional De Colombia Sede Medellín.

• Jiménez, A. R., Velázquez, C. & Acevedo, M. T. (2013). Multivariate model for in-line
monitoring of moisture content in a high shear mixer using near infrared
spectroscopy. Ingeniería y Desarrollo, 31(1), 120-134.
https://www.redalyc.org/pdf/852/85228695008.pdf

• Londoño, R. (2015). Balances de materia y energía. Universidad Tecnológica de


Pereira. https://blog.utp.edu.co/balances/files/2015/02/LIBRO-BME2015-1.pdf

• Martínez, F., Treviño, A., Sáenz, A. & Ávila, C. (2015). Balance de masa de procesos
industriales para aguas de desecho. Revista de Arquitectura e Ingeniería, 9(1), 1-13.

• Reyes, M., Moya, J., Pérez, S. & Nápoles, G. (2014). Aplicación del Método de la
Colonia de Hormigas Mixto a la optimización de intercambiadores de calor de tubo y
coraza. Ingeniería Mecánica, 17(2), 129-137.
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1815-59442014000200004

• Serway, R. A., Vuille, C. & Faughn, J. S. (2013). Fundamentos de física. Cengage


Learning.
• Valiente, A. (1998). Problemas de balance de materia y energía en la industria
alimentaria. Noriega Editores.

• Van Loo, S. & Korrejan, J. (2002). Handbook of Biomass Combustion and Co-firing:
IEA BIOENERGY TASK 32. Earthscan.

• Vásquez, L. & Vizcarra, M. (2008). Secado por lecho fluidizado del trigo y su
calidad. Revista mexicana de ingeniería química, 7(2), 131-144.
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665-
27382008000200005

• Whitten, K., Davis, R. & Peck, L. (2000). General chemistry. Cengage Learning.

• Wilches, M. (2016). Breves biografías de 100 científicos famosos. La ciencia al


alcance de todos, mirada desde la Universidad Católica De Oriente cartilla 2.
Universidad Católica De Oriente.

También podría gustarte