Ya veerarayzovena ssuites Yor Nz -coemie e203 ‘Cinética de fermentacn de Lacobacitus ‘Plantarum en un medio de cultvo enriquecido ‘como potencial probidtica” antictLope stesticacio ay Yd Gi’ isin Faber? isa Aine? "Dane ark Farad Canc Pears pane dt ‘Princ Peccanins Amal Progam dt Zvi Pus, Cot Gp de tac cr Pres Becien: pe o Te Prodis dena ey Eig PROROTEC TE. * Dhan ale Elegies, Ging do “Sretgase ar pmis dels Paes dpeebensrary cles PAB Cat Clue. eerste (Bac gan 553 ta ean 0 eid a ™ [RESUMEN: El ebjetvo foe delemina Ja cata de ccinieto de Joctobacilis plum ea amotio de ciltivo rigid como penal obo. Las ces de Z. pwn 1 ‘nec potas cm el medio comercial MRS: y con 10 gL aicar ‘hanco, 1 eke de soy, 150 8 su de leche, 15 gL saad de ‘igo (Meio 4) Las vals crahadss duane ia inca foro: Geeminin be vida en glaca UFCint,deterinacin de ‘nj fa, defeminactin de I podnctn de aids orgies, y ‘ahacin dela poducin de biomass. Los majors resid: pa ‘ahidad ex el Medio 4 QM) foun gra. planar 1 HL y lanier 1 HD cn aes de 30x 10" y 60 x10" URCint a as 12 ‘brs de efecata a cineca La evolu dep Sal fe de 421 y