COLEGIO COOPERATIVO SIGMUND FREUD

PROGRAMA EMPRENDEDORES DE ÉXITO

Contenido Programático por Módulos/Materias

PROGRAMA/MODULO: QUÍMICA GRADOS: NOVENO, DECIMO Y ONCE

DURACIÓN DOMINGOS: 5 TIEMPO TEÓRICO: 20 HORAS TIEMPO PRÁCTICO: 20 HORAS

OBJETIVO GENERAL:
 Identificar los elementos químicos y la importancia biológica.
 Conocer y analizar las propiedades del Carbono y su importancia en la química orgánica.
 Conocer y diferenciar las propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos.
 Diferenciar por su grupo funcional las funciones químicas orgánicas.
 Describir y analizar los aspectos estructurales de los lípidos, carbohidratos y proteínas.
 Analizar las fuentes de obtención de lípidos, carbohidratos, proteínas y vitaminas.
CONTENIDO TEMÁTICO:
 Sustancia Puras: -Elementos de importancia biológica. -Énfasis e: Carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre, calcio. -El Carbono como elemento fundamental de la
Química Orgánica. Propiedades: Ubicación en la Tabla Per. .Características
 Compuestos: -Propiedades físicas y químicas de los compuestos orgánicos. -Funciones de la
química orgánica: Alcanos – Alquenas.- Alquinos – Alcoholes – Aminas – Amidas – Éteres –
Esteres.
 Compuestos Biológicos: -Carbohidratos. -Lípidos. -Proteínas. -Vitaminas